Pearl Metal Petty Bıçağı 45 Katmanlı AUS-10 Şam Desenli 120 mm Hiran
Ürün Açıklaması
45 katmanlı paslanmaz Damaskus ile kaplı AUS-10 yüksek sertlikte paslanmaz çelik çekirdek (Aichi Steel) içeren premium mutfak bıçağı. Üstün keskinlik, aşınma direnci ve uzun süre keskinliğini koruma için HRC 60 ± 2 sertliğe ısıl işlem uygulanmıştır; paslanmaz kaplama korozyon direncini artırır. Katmanlı çelik taşlandıkça belirgin bir Damaskus deseni ortaya çıkar.
Dayanıklı çok katmanlı yapı, sert çekirdeği sararak bükülme ve çentiklenmeye karşı direnç sağlar; güçlü ama rafine bir kesim hissi sunar. Yaklaşık 15–18 derece açılı çift eğimli ağız; denge ve dayanıklılık için 18-0 paslanmaz çelik balçak ve dip kapak. Sap, güvenli ve rahat tutuş için kahverengi katmanlı görünüme sahip lamine güçlendirilmiş ahşaptır.
Özellikler: toplam boyut yaklaşık 23,5 x 2,5 x 2 cm; bıçak kalınlığı 2,5 mm; toplam 45 katman (her iki tarafta 22'şer katman + 1 çekirdek); bıçak malzemesi molibden ve vanadyum içeren AUS-10 paslanmaz çelik; yan malzeme 18-0 paslanmaz çelik. Çin'de üretilmiştir.
