Cuchillo yanagiba para sashimi Sekikanetsugu 240mm mango de aluminio 8022

Ürün Açıklaması

Bu Japon bıçağı, paslanmayı önleyen ve kaynatılarak sterilize edilmesi kolay hale getiren alüminyum sap ve reçine kenarlık içerir. Bıçağın paslanmaz çelikten yapılmış olması, dayanıklılığı ve temizliğin kolay olmasını sağlar. Özgün orantılı yedi köşeli sap tasarımı, rahat bir tutuş sağlar ve kullanımı kolaylaştırır.

Geleneksel Japon bıçakları sıklıkla su ve tuz ile temas sebebiyle pas ve korozyon sorunlarıyla karşılaşır. Bu bıçak, bu tür eksiklikleri gidererek, evde yemek yapmaktan tekne veya kıyıda balık işlemeye kadar çeşitli kullanımlar için uygun hale getirilmiştir. Bıçak sapına güvenli bir şekilde tutturulmuş olup, doğal ahşap saplarda sıkça görülen paslanma ve gevşeme sorunlarını engeller.

Sap, geleneksel malzemelerin dezavantajlarını ele alan ısıya dayanıklı ABS reçine malzemeden yapılmıştır. Reçinenin üzerine konulan alüminyum kaplama, sapın hafif kalmasını sağlarken iyi bir denge de sunar. Sapın yedi köşeli şekli sadece temiz bir tasarım sağlamakla kalmaz, aynı zamanda tutuş rahatlığını da artırır.

Ürün Özellikleri

Boyut: 37,5 cm (toplam uzunluk), 24 cm (bıçak uzunluğu), 2,3 cm (bıçak genişliği), 0,3 cm (bıçak kalınlığı)

Ağırlık: yaklaşık 170 g