SHIMOMURA Kogyo Japanese Verdun Black Santoku Knife 165mm Molybdenum Vanadium Steel OVB-101

Ürün Tanımı

Verdun Black Series bıçağı, Japonya'nın Tsubame-Sanjo kentinde yetenekli zanaatkarlar tarafından ustalıkla yapılmış bir mutfak aracıdır. Bu bıçak, keskin bir kesme kenarı elde etmeye odaklanarak tasarlanmıştır ve kesin kesimler sağlayan ince ve keskin bir bıçak içerir. Bıçak mat siyah ağır bir kaplama ile kaplanmıştır ve mutfağınıza şık ve modern bir estetik katar.

Bıçağın yapısı, uzun süre keskinliğini korumasına katkıda bulunan molibden ve vanadyum ile zenginleştirilmiş paslanmaz çelikten yapılmıştır. Bıçağın tek parça yapısı, ek yerleri olmadığı için dayanıklılık ve hijyen sağlar, ayrıca bulaşık makinesinde yıkanabilir. Yuvarlak sap elde rahatça oturur, ince işler için kolaylık sağlar ve kolay bir kavrama imkanı sunar. İnce sap ve dikkatle dengelenmiş ağırlık merkezi, kesme işlemlerini daha hafif ve daha verimli hale getirirken bıçağın ağırlığının kolayca uygulanmasını sağlar.

Ürün Özellikleri

Toplam uzunluk: 295mm

Genişlik: 45mm

Yükseklik: 20mm

Ürün ağırlığı: 150g

Bıçak uzunluğu: 165mm

Bıçak malzemesi: Molibden ve vanadyum ile zenginleştirilmiş paslanmaz çelik

Sap malzemesi: 18-8 paslanmaz çelik

Üretim yeri: Japonya