หนังสือสูตรอาหารผักดองญี่ปุ่น 129 สูตรทำง่ายสำหรับผักดองแบบดั้งเดิม
รายละเอียดสินค้า
หนังสือสูตรอาหารที่แปลเป็นภาษาอังกฤษเล่มนี้ นำเสนอแนวทางที่ครอบคลุมในการทำผักดองญี่ปุ่นที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่บ้าน มีคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการเตรียมผักดองหลากหลายชนิด รวมถึงเมนูยอดนิยมอย่างนุกะซึเกะ (ผักดองรำข้าว) และอุเมะโบชิ (บ๊วยดอง) หนังสือเล่มนี้ครอบคลุมสูตรผักดองทั้งหมด 129 สูตร ตั้งแต่การดองเกลือ การดองน้ำส้มสายชู ไปจนถึงการหมักดอง ทุกสูตรมาพร้อมกับภาพถ่ายสีสันสดใส ผักดองญี่ปุ่น หรือที่มักเรียกกันว่า "Japanese pickles" หรือ "Japanese-style pickles" กำลังได้รับความนิยมในระดับสากลในฐานะส่วนหนึ่งของอาหารญี่ปุ่นที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ คอลเลกชันนี้ทำให้ทุกคนสามารถเพลิดเพลินกับผักดองญี่ปุ่นแท้ ๆ ได้ง่าย ไม่ว่าคุณจะเป็นมือใหม่ในการทำอาหารญี่ปุ่นหรือกำลังมองหาการขยายเมนูของคุณ
ข้อมูลจำเพาะของสินค้า
- ภาษา: อังกฤษ (ฉบับแปล)
- จำนวนสูตร: 129 สูตร
- ประกอบด้วย: คำแนะนำทีละขั้นตอนและภาพถ่ายสีสำหรับแต่ละสูตร
- เน้น: วิธีการดองแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม เช่น การดองเกลือ น้ำส้มสายชู และการหมักดอง
- เหมาะสำหรับ: ผู้เริ่มต้นและผู้ที่มีประสบการณ์ในการทำอาหารญี่ปุ่น
