Nissin Okonomiyaki Flour for Restaurants 1kg
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
แป้งอโศกน้ำยำที่นุ่มนวลและขนาดพอดีนี้ทำด้วยมันฝรั่ง ผลที่ได้คืออโศกน้ำยำสีเหลืองสวย ที่มีกลิ่นหอมกรุ่นกร่าง รสชาติซุปปลาด้วยดัดฉ่อยผักและส่วนประกอบใดๆก็ได้ ในห่อนี้มีแป้งพอ ๆ กันสำหรับทำเป็นอโศกน้ำยำอร่อย 27 ห่อ
ข้อกำหนดผลิตภัณฑ์
JAN Code: 4902110313789
ผู้ผลิต: Nisshin Seifun Werna
หน่วยขาย: ถุง
ข้อกำหนด (ส่วนประกอบ): 1 กก.
สถานที่ประมวลผลสุดท้าย: ญี่ปุ่น (พื้นที่การผลิตงานหลักอาจมีความแตกต่าง)
ปริมาณต่อกรณี: 10 ถุง
ขั้นตอนการเตรียม
วิธีการทำแป้งน้ำ: ในชาม ผสมแป้งอโซะกนัวม์ยามและน้ำ จากนั้นคนด้วยครกจนแป้งละลายและไม่มีก้อน
ส่วนประกอบสำหรับ 1 ส่วน: แป้งน้ำ (100 กรัม), กะหล่ำสับ (100 กรัม), ไข่ 1 ฟอง, และวัตถุดิบเสริมตามชอบ (หมู, ปลาหมึก, กุ้ง, ต้นหอม, ขิงแดงดอง, หั่นพิสวยเซื่อ, ฯลฯ.)
วิธีการทำ
1. ในชามขนาดเล็ก ผสมแป้ง 100 กรัม, กะหล่ำ, ขิงแดงดอง, หั่นพิสวยเซื่อ, และวัตถุดิบเสริมอื่นๆ (ยกเว้นหมูและอาหารทะเล) รวมทั้งไข่ แล้วคนให้เข้ากันดี
2. เปิดเตาวัดและเตรียมหน้าน้ำมัน. รินแป้งเป็นรูปแบบกลมบนวัด. วางหมูและอาหารทะเลลงบนแป้ง.
3. เมื่อฝั่งล่างเป็นสีน้ำตาลในเบา ๆ และแข็งพอที่จะพลิก, คว่ำมันอีกครั้งและทำกับฝั่งที่เหลือ. พลิกมันกลับไปที่ฝั่งเดิมและทาด้วยซอสอโศกน้า. เพิ่มมายองเนส, ผงปลาทู, และสาหร่ายทะเลเขียวก่อนที่จะหิ้วไปเสิร์ฟ.
