Tosa hamono มีดเดบะคุโรอุจิ 180 มม. สีดำ/เบจ

คำอธิบายสินค้า

มีดคุณภาพสูงเล่มนี้ออกแบบมาเพื่อการใช้งานที่แม่นยำและทนทาน เป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้ในครัว ผลิตจากเหล็กและเหล็กกล้า มีดสองคมที่เหมาะสำหรับสไลซ์ปลาใหญ่หรือปลากระดูกแข็ง และยังสามารถหักกระดูกปลาได้อีกด้วย มีความหนามากกว่ามีดทั่วไป ทำให้มีความแข็งแรงพอสำหรับงานหนัก ตัวใบมีดยาว 180 มม. ขนาดทั้งหมดของมีดประมาณ 5.7 x 33 x 2.5 ซม. น้ำหนัก 350 กรัม ให้ความสมดุลที่ดีในการใช้งานที่สะดวกสบาย

รายละเอียดสินค้า

ขนาด: ประมาณ 5.7 x 33 x 2.5 ซม.
น้ำหนักตัว: 350 กรัม
วัสดุ: เหล็กและเหล็กกล้า
ประเทศที่ผลิต: ญี่ปุ่น
ความยาวใบมีด: 180 มม.
ใบมีด: สองคม

การใช้งาน

มีดนี้เหมาะสำหรับสไลซ์ปลากระดูกแข็งหรือตัดปลาใหญ่เป็นสามส่วน หรือหักกระดูกปลาได้ดี เป็นมีดสองคม ดังนั้นต้องลับทั้งสองด้านของใบมีด ให้เลือกใช้ตามขนาดของปลาหรือวัตถุดิบอื่น ๆ เพื่อให้ได้ผลที่ดีที่สุด

ข้อมูลเพิ่มเติม

มีดนี้ใช้เหล็กขาวซึ่งมีราคาย่อมเยาและลับง่ายกว่าเหล็กน้ำเงิน ทำให้เป็นทางเลือกที่เหมาะสมสำหรับเชฟมืออาชีพและผู้ทำอาหารที่บ้านที่ต้องการเครื่องมือสำหรับตัดที่มีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้