Zojirushi NP-GK05-XT [Small-capacity IH rice cooker with 3 cups]

"Gouetsu Hot Boiling IH" ยังคงทำอาหารด้วยความร้อนสูงเพื่อสร้างรสชาติที่ดีที่สุด ความร้อนสูงทำให้ข้าวสุกด้วยความร้อนสูงเพื่อทำข้าวที่อร่อยและมีความนุ่ม ข้าวที่มีรสชาติหวานมากขึ้น*1การปรุงอาหารแบบสุก (ข้าวขาว)ข้าวจะมีรสชาติที่ดีเมื่อได้ดูดซับน้ำก่อนการทำอาหาร ใน "Mature Rice" ข้าวจะถูกแช่ในน้ำเป็นเวลานานเพื่อให้น้ำซึมเข้าไปยังความลึกของข้าว น้ำที่ถึงส่วนในของข้าวช่วยส่งเสริมการสร้างอัลฟาจากในเมล็ดข้าวทำให้ข้าวแน่นและอร่อย ปริมาณของน้ำตาลลดลงที่ละลาย ซึ่งเป็นความหวานของข้าวจะเพิ่มมากขึ้น(ปริมาณของน้ำตาลส่งผลต่อการละลาย 0.194 มิลลิกรัม/กรัมเมื่อทำอาหารข้าวในเมนู "mature cooking" และ 0.084 มิลลิกรัม/กรัมเมื่อทำข้าวในเมนู "ข้าวขาว" ตามมาตรฐานของเรา ตามการสำรวจโดยมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์โตเกียว)