โซจิรุชิ หม้อห rice cooker IH ขนาดเล็ก 0.54L รุ่น NP-GK05-XT

รายละเอียดสินค้า

หม้อหุงข้าว "Gouetsu Hot Boiling IH" ออกแบบมาเพื่อดึงรสชาติที่ดีที่สุดของข้าวออกมา ด้วยการหุงด้วยความร้อนสูงอย่างสม่ำเสมอ วิธีนี้ช่วยให้ข้าวสุกทั่วถึง ทำให้ได้ข้าวที่นุ่มฟูและอร่อยถึงแก่น

คุณสมบัติสินค้า

- เทคโนโลยีการหุงด้วยความร้อนสูงเพื่อดึงรสชาติที่ดีที่สุด - โหมด "Mature Cooking" พิเศษเพื่อเพิ่มความหวานและเนื้อสัมผัสของข้าว - ออกแบบมาเพื่อส่งเสริมการหุงและการดูดซึมน้ำอย่างทั่วถึงเพื่อผลลัพธ์ที่นุ่มฟู

การใช้งาน

โหมด "Mature Cooking" เหมาะสำหรับข้าวขาว ช่วยให้ข้าวได้แช่น้ำเป็นเวลานานขึ้น ทำให้น้ำซึมลึกเข้าไปในแกนของเมล็ดข้าว กระบวนการนี้ช่วยเพิ่มการก่อตัวของอัลฟาในข้าว ทำให้เนื้อสัมผัสนุ่มฟูและรสชาติหวานขึ้น

ข้อมูลเพิ่มเติม

การศึกษาจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์โตเกียวแสดงให้เห็นว่าโหมด "Mature Cooking" เพิ่มปริมาณน้ำตาลรีดิวซ์ที่ละลาย ซึ่งช่วยเพิ่มความหวานของข้าว ปริมาณน้ำตาลรีดิวซ์ที่ละลายได้คือ 0.194mg/g เมื่อใช้เมนู "Mature Cooking" เทียบกับ 0.084mg/g เมื่อใช้เมนู "White Rice" มาตรฐาน ตามมาตรฐานภายใน

Zojirushi

Zojirushi is a long-established Japanese brand known for its vacuum bottles, rice cookers, and electric pots. With advanced thermal technology and user-friendly design, its products have become trusted staples in households worldwide. Since its founding, Zojirushi has remained committed to enriching daily life, offering reliable quality and comfort that continue to support families across generations.