{"title":"Gyuto \u0026 Chef Knives","description":"\u003cp\u003eGyuto (牛刀) and chef knives — Western-style Japanese kitchen knives with exceptional balance and sharpness.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"t-fal-gyuto-knife-chef-knife-15cm-fresh-kitchen-titanium-reinforced-coating-k13403","title":"T-fal มีดเชฟ กิวโตะ 15 ซม. K13403","description":"It seems there was a misunderstanding in your request. You mentioned translating the text to \"th.csv\" which seems incorrect. If you meant translating from English to Thai, please clarify, and I will provide the translation accordingly. If you specifically need a CSV format, please specify the details for how you'd like the text formatted in the CSV file.","brand":"T-fal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399153578147,"sku":"20241621","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/t-fal-gyuto-knife-chef-knife-15cm-k13403-450405.jpg?v=1714006600"},{"product_id":"kai-corporation-kai-gyuto-kitchen-knife-sekimasoroku-damascus-210mm-made-in-japan-ae5205","title":"KAI มีดเชฟญี่ปุ่น Gyuto SEKIMAGOROKU ดามัสกัส 210 มม. ผลิตในญี่ปุ่น AE5205","description":"\u003ch2\u003eคำอธิบายสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eมีดหั่นเนื้อชนิดนี้ออกแบบมาเพื่อให้คม เพื่อความสะดวกในการใช้งาน และมีความสวยงามทางด้านศิลปะ ด้วยการใช้เทคโนโลยี \"การเจียรด้วยเต็มรูปแบบ\" มีดนี้สามารถทำให้คมขอบใบมีดผ่านเทคนิค \"ซูกิ\" และ \"การเจียร\" ใบมีดมีลวดลายดามัสกัสที่สวยงามที่ทำให้นึกถึงดาบญี่ปุ่น ในขณะที่ด้ามจับมีรูปทรงเป็นสามเหลี่ยมกลับหัวเพื่อความสะดวกในการจับ ความสวยงามในการใช้งานของมีดนี้ปรากฏชัดในความคม ความง่ายในการใช้ และการออกแบบที่หรูหรา\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eสเปคสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eน้ำหนักตัวมีด:\u003c\/strong\u003e 298 กรัม\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eหมายเลขรุ่นของผู้ผลิต:\u003c\/strong\u003e AE-5205\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eวัสดุ:\u003c\/strong\u003e ใบมีด\/เหล็กดามัสกัส, ด้ามจับ\/ไม้แข็งแรงเสริม, ที่ครอบปากมีด\/สแตนเลส\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eความยาวใบมีด:\u003c\/strong\u003e 210 มม.\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eขนาด:\u003c\/strong\u003e 330 x 44 x 23 มม.\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eประเทศต้นกำเนิด:\u003c\/strong\u003e ญี่ปุ่น\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eคุณสมบัติเพิ่มเติม\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eที่ครอบปากมีดและใบมีดทำจากสแตนเลสเหล็กเดียวถูกเชื่อมติดกันเพื่อป้องกันความชื้นและสนิม ด้ามจับทำจากไม้ธรรมชาติที่ผ่านกระบวนการพิเศษเพื่อให้แข็งแรงและต้านทานต่อน้ำและความชื้น รักษาโครงสร้างไม้ไว้ได้ ทำให้มั่นใจได้ว่าจับได้อย่างมั่นคงและสะดวก\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721944133795,"sku":"20243359","price":13000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-gyuto-knife-chefs-knife-sekimagoroku-damascus-210mm-made-in-japan-ae5205-248707.jpg?v=1718858356"},{"product_id":"super-stone-barrier-knife-beef-knife","title":"Super Stone Barrier มีดเชฟญี่ปุ่น Gyuto 180 มม. สแตนเลสสตีล","description":"\u003ch2\u003eОписание продукта\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЭтот нож изготовлен с особым вниманием, имеет защитное покрытие из камня и выпуклое лезвие, и сделан мастерами в Гифу, Япония. При его создании используются как традиционные методы, так и современные компьютерные технологии. Каждый нож тщательно изготавливается в городе Секи, префектура Гифу, регион, известный своим наследием кузнечного дела, передаваемым из поколения в поколение.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eИспользование\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eПри использовании этого ножа, особенно для нарезки твердых продуктов, важно избегать прикладывания горизонтальной силы, так как это может быть опасно и повредить лезвие. Вместо этого вставьте лезвие прямо и используйте движение вперед-назад для эффективной нарезки.\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721945477283,"sku":"20243361","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/super-stone-barrier-gyuto-knife-chefs-knife-180mm-stainless-steel-766341.jpg?v=1718860783"},{"product_id":"gyuto-kitchen-knife-with-a-205mm-blade-for-meat-fish-and-vegetables-wa-nagomi","title":"NAGOMI มีดเชฟญี่ปุ่น Gyuto 205 มม. เหล็กโมลิบดีนัม","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eมีดมัลติฟังก์ชันนี้ได้รับความนิยมในยุโรปและสหรัฐอเมริกา ใช้งานได้หลากหลายคล้ายกับมีดซันโตกุในญี่ปุ่น ใบมีดยาวเหมาะสำหรับการตัดที่ต้องใช้กำลัง ซึ่งเหมาะสำหรับเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่ ผัก และปลา มีดทำจากเหล็กโมลิบดีนัม 440A มีความแข็ง HRC 58 ทำให้ทนทานและคม ด้ามมีดทำจากไม้เทมเปอร์ชั้นเยี่ยมประกอบด้วยแผ่นเหล็กกล้า มอบความสะดวกสบายและจับกระชับมือ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมีดจะถูกส่งมาในบรรจุภัณฑ์ระดับพรีเมียม \"Wa NAGOMI\" และรวมถึง \"ตั๋วเฉือนมีดฟรี\" สำหรับการใช้งานครั้งแรก เพื่อการใช้งานระยะยาว สินค้านี้ไม่สามารถปรับแต่งเพิ่มเติมได้เนื่องจากสินค้าถูกส่งตรงจากคลังสินค้า\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eด้วยประวัติการผลิตยาวนานกว่า 150 ปีในเมืองเซกิ ซึ่งเป็นหนึ่งในสามศูนย์การผลิตมีดชั้นนำของโลก บริษัทรวมเทคนิคดั้งเดิมเข้ากับฝีมือสมัยใหม่ ยี่ห้อ \"Wa NAGOMI\" ของบริษัทมิโคะซินคัทเทอร์รี่ขายมีดไปแล้วมากกว่า 100,000 เล่ม และได้รับการยอมรับว่าเป็นแบรนด์ที่มีเสน่ห์ของภูมิภาค โดดเด่นใน \"Japan Store\" ด้วยคุณภาพและการดูแลอย่างใส่ใจของช่างฝีมือ\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eสเปคสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eความยาวรวม: 342 มิลลิเมตร\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eความยาวใบมีด: 205 มิลลิเมตร\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eความยาวด้าม: ประมาณ 125 มิลลิเมตร\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eความหนาสูงสุด: 2.3 มิลลิเมตร\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eน้ำหนัก: ประมาณ 190 กรัม\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721946427555,"sku":"20243362","price":17000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/nagomi-gyuto-knife-chefs-knife-205mm-molybdenum-steel-393248.jpg?v=1718859363"},{"product_id":"kai-corporation-kai-gyuto-kitchen-knife-sekisoroku-imayou-hammered-210mm-made-in-japan-ab5460","title":"KAI มีดเชฟญี่ปุ่นกิวโตะ SEKIMAGOROKU IMAYOU ลายค้อน ยาว 210 มม. ผลิตในญี่ปุ่น รหัส AB5460","description":"\u003ch2\u003eDescripción del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste cuchillo presenta un lujoso y hermoso patrón martillado, brindando tanto atractivo estético como funcionalidad. Hecho de acero inoxidable de una sola capa, es resistente a la corrosión y fácil de mantener. La hoja pasa por un proceso de afilado en tres pasos, que suaviza las esquinas después de afilar, reduciendo la resistencia al corte de los alimentos y resultando en un filo cortante refrescantemente afilado. El mango está hecho de madera reforzada laminada, ofreciendo un ajuste excelente y un agarre cómodo. Este cuchillo está diseñado para usuarios diestros y zurdos, asegurando versatilidad y facilidad de uso para todos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\n  \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eHoja: Acero inoxidable de molibdeno vanadio\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eFilo: Acero inoxidable\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eMango: Madera reforzada laminada\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n  \u003cstrong\u003eTamaño:\u003c\/strong\u003e Aprox. 41 x 337 x 17mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eLongitud de la hoja:\u003c\/strong\u003e Aprox. 210mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e Aprox. 170g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003ePaís de origen:\u003c\/strong\u003e Japón\n\n\n\u003ch2\u003eUso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePara mantener la calidad del cuchillo, elimine la suciedad y la humedad de la hoja y séquela lo antes posible después de usarla. Dejar suciedad o humedad en el cuchillo puede causar óxido o decoloración.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721956815011,"sku":"20243364","price":9800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-gyuto-knife-chefs-knife-sekimagoroku-imayou-hammered-210mm-made-in-japan-ab5460-219569.jpg?v=1718858351"},{"product_id":"kai-kansunroku-boudin-beef-knife-210mm-made-in-japan-by-aoto","title":"KAI มีดเชฟญี่ปุ่นกิวโตะ ยาว 210 มม. สแตนเลสสตีล ผลิตในญี่ปุ่นโดย Aoto","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eมีดคุณภาพสูงนี้มีใบมีดทำจากสแตนเลสสตีลที่ทนต่อสนิมและคม เหล็กสแตนเลสขั้นสูงที่ใช้ในการผลิตใบมีดนี้ถูกใช้ร่วมกับวัสดุสแตนเลสสตีลที่ลับคมได้ง่าย เพื่อให้มั่นใจว่ามีความคมและเป็นที่ต้องการในการดูแลรักษา มีดนี้ได้รับการลับคมผ่าน 3 ขั้นตอนซึ่งขัดมุมผิวหลังจากการลับคม ทำให้ลดการต้านทานของการตัดและมอบความคมที่สดชื่นให้กับขอบใบมีด\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eด้ามจับทำจากไม้เสริมแรงที่เคลือบแล้ว่ เพื่อการจับที่สบายและเข้ารูป มีดนี้ออกแบบมาเพื่อให้เหมาะสมกับผู้ใช้ทั้งคนถนัดขวาและคนถนัดซ้าย ทำให้มีความหลากหลายและเป็นมิตรกับผู้ใช้ หลังจากใช้งาน สำคัญมากที่จะต้องล้างมลทินและความชื้นออกทั้งหมดผลากต้องเช็ดให้แห้งทันทีเพื่อป้องกันสนิมหรือการเปลี่ยนสี\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eข้อมูลผลิตภัณฑ์ทางเทคนิค\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eวัสดุ:\u003c\/strong\u003e \n  \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eใบมีด: วัสดุผสมที่หุ้มด้วยสแตนเลส (ใบมีดตัด: เหล็กใบมีดสแตนเลสพิเธอร์, โลหะด้านกเซด: สแตนเลส\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eโลหะบริเวณปาก: สแตนเลส\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eด้ามจับ: ไม้เสริมแรงที่เคลือบแล้ว\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eขนาด:\u003c\/strong\u003e ประมาณ 42 x 332 x 17 มม.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eความยาวใบมีด:\u003c\/strong\u003e ประมาณ 210 มม.\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eน้ำหนัก:\u003c\/strong\u003e ประมาณ 157 กรัม\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eประเทศต้นกำเนิด:\u003c\/strong\u003e ญี่ปุ่น\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721957339299,"sku":"20243365","price":9800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-gyuto-knife-chefs-knife-210mm-stainless-steel-made-in-japan-by-aoto-992971.jpg?v=1718858345"},{"product_id":"issiki-kitchen-knife-beef-knife-v-gold-no-10-damascus-stainless-steel-gift-camping-200mm","title":"ISSIKI มีดเชฟญี่ปุ่นกิวโตะ V-gold No.10 เหล็กดามัสกัสสแตนเลส ยาว 200 มม.","description":"I'm sorry for any confusion, but it seems like there's a misunderstanding. Could you please clarify your request? You mentioned translating the text to \"th.csv\", but \"th\" usually refers to Thai, and \"csv\" refers to a file format, which doesn't involve a language. Do you want the text translated into Thai, formatted in CSV, or something else?","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721959403683,"sku":"20243366","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/issiki-gyuto-knife-chefs-knife-v-gold-no10-damascus-stainless-steel-200mm-497180.jpg?v=1718858305"},{"product_id":"nissho-bladeware-gyuto-197mm-vg-10-damascus-kitchen-knife","title":"Nissho Bladeware มีดเชฟเกียวโต 197 มม. VG-10 ดามัสกัส","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eมีด Gyuto ดูเหมือนว่าจะทำมาเพื่อเนื้อสัตว์โดยเฉพาะ แต่จริงๆ แล้วเป็นอุปกรณ์อเนกประสงค์ที่สามารถใช้หั่นผักและอาหารอื่นๆ ได้ด้วย มีดอเนกประสงค์นี้มีลวดลายดามัสกัสหรูหรา เกิดจากการพับชั้นสเตนเลสสตีลถึง 67 ชั้น ทำให้ได้ใบมีดที่สวยงามและทนทาน วัสดุส่วนกลางของมีดทำจากสเตนเลสสตีล V-gold No. 10 ที่มีความแข็งแรงสูงและทนต่อการเกิดสนิม ทำให้มีความคมยาวนาน มีดนี้มีคมทั้งสองด้าน ทำให้การหั่นอาหารตรงไปได้ง่ายและเหมาะกับการใช้งาน แม้แต่สำหรับมือใหม่ก็สามารถจัดการได้ง่าย\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eข้อมูลจำเพาะของสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eความยาวใบมีด: ประมาณ 197 มม.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eความยาวทั้งหมด: ประมาณ 327 มม.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eน้ำหนัก: ประมาณ 214 กรัม\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eความหนาใบมีด: ประมาณ 2.4 มม.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eความกว้างใบมีด: ประมาณ 45 มม.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eความแข็ง: HRC63±1\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eวัสดุใบมีด: เหล็กดามัสกัส 67 ชั้น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eวัสดุด้ามจับ: ไม้ธรรมชาติลามิเนต\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eรูปทรงด้ามจับ: ทรงกลม (ปลายทั้งสองด้าน)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eการติดใบมีด: คมสองด้าน (ใช้ได้ทั้งมือขวาและซ้าย)\u003c\/p\u003e","brand":"Nissyo Hamono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745409724579,"sku":"20243580","price":18000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/nissho-bladeware-gyuto-chefs-knife-197mm-vg-10-damascus-kitchen-knife-282981.jpg?v=1719478557"},{"product_id":"sakai-takayuki-210mm-aus10-damascus-gyuto-knife-mirror-finish-k21001","title":"Sakai Takayuki มีดเชฟเกียวโต 210 มม. AUS10 ดามัสกัส ขัดเงา k21001","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eสินค้าพิเศษจากแบรนด์ Sakai Takayuki ชิ้นนี้มาพร้อมลวดลายดามาสกัสที่วิจิตรบรรจง ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของมีดครัวจาก Sakai Uchihamono ผลิตโดยความร่วมมือระหว่าง KitcheNavi และเครื่องครัว Sakai Takayuki มีดนี้เหมาะอย่างยิ่งกับผู้ที่ต้องการเครื่องครัวคุณภาพสูงยิ่งขึ้น มีดครัวแบบ Gyuto เป็นที่นิยมในหมู่เชฟมืออาชีพ จะช่วยให้ทักษะการทำอาหารของคุณก้าวหน้าขึ้นอย่างมาก Sakai Uchihamono มีส่วนแบ่งตลาดมากกว่า 90% ในกลุ่มมีดครัวมืออาชีพ ทำให้สินค้านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุด ใบมีดที่ส่องแสงวิบวับ ยิ่งทำให้ลวดลายดามาสกัสดูสง่างาม ทำให้มีดครัวชิ้นนี้กลายเป็นงานศิลป์ที่สร้างสรรค์โดยช่างฝีมือดั้งเดิม\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eข้อมูลสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eความยาวใบมีด: 210 มม.\u003cbr\u003e\nความยาวรวม: 305 มม.\u003cbr\u003e\nความกว้างใบมีด: 46 มม.\u003cbr\u003e\nความหนาใบมีด: 2 มม.\u003cbr\u003e\nน้ำหนัก: 184 กรัม\u003cbr\u003e\nวัสดุใบมีด: เหล็กกล้าดามาสกัสสแตนเลส AUS10 แบบสองคม\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eมีดบรรจุในกล่องไม้ Paulownia ที่ดูสวยงามเหมาะเป็นของขวัญ แพ็คเกจประกอบด้วยกระดาษญี่ปุ่นที่มีลวดลายสีทองและสีเงิน และมิซูฮิกิที่สั่งทำจากอิอิดาชิซึ่งมีชื่อเสียงเรื่องริบบิ้นไหมญี่ปุ่น มิซูฮิกิมัดในรูปแบบ \"awaji-knot\" เหมาะสำหรับทุกโอกาส\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eวิธีการใช้\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eโปรดหลีกเลี่ยงการใช้เครื่องล้างจาน เนื่องจากอาจทำให้ด้ามหลุดได้\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745540403363,"sku":"20243582","price":49800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-210mm-aus10-damascus-gyuto-chefs-knife-mirror-finish-k21001-987236.jpg?v=1719479007"},{"product_id":"sakai-takayuki-vg10-damascus-gyuto-chef-knife-210mm-made-in-japan-33-layer-hammered-oak-handle","title":"ซากาอิ ทาคายูกิ มีดเชฟ ไกยูโตะ VG10 ดามัสกัส 210 มม. ด้ามไม้โอ๊ค 33 ชั้น","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eมีดครัวสั่งทำพิเศษจาก Sakai Takayuki เป็นสินค้าระดับพรีเมียมที่สะท้อนถึงประเพณี Sakai Uchihamono อันเลื่องชื่อ มีดที่มีการเคลือบสีดำสวยงามนี้เกิดจากความร่วมมือระหว่าง KitcheNavi และ Aoki Hamono Manufacturing Co. ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ต้องการมีดครัวระดับสูง มีดนี้เป็นส่วนหนึ่งของคอลเลกชันชั้นนำที่เชฟมืออาชีพใช้ โดย Sakai Uchihamono ครองส่วนแบ่งตลาดกว่า 90% ในครัวมืออาชีพ (อ้างอิงจากข้อมูลการขายของผู้ผลิต ณ ธันวาคม 2023) ลวดลายเคลือบพิเศษที่เรียกว่า \"Senkuro\" ถูกสร้างสรรค์โดยช่างเคลือบจากคุมาโมโตะที่ทาเคลือบพิเศษหลายชั้นตลอดระยะเวลาหนึ่งเดือน ทำให้เกิดสีดำสนิทที่มีความเงางามละเอียดอ่อน\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eศิลปะและการออกแบบ\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eศิลปะของมีดนี้ถูกยกระดับด้วยความใส่ใจในรายละเอียดอย่างพิถีพิถัน ปลายด้ามจับถูกตัดมุมด้วยกระบวนการพิเศษเพื่อเพิ่มความสวยงาม ใบมีดถูกขัดเงาอย่างสมบูรณ์แบบ เน้นลวดลายค้อนและดามัสกัสที่ตัดกับด้ามจับเคลือบโอ๊คได้อย่างลงตัว การผสมผสานระหว่างงานฝีมือและการออกแบบนี้ทำให้เกิดชิ้นงานศิลปะที่สวยงามและใช้งานได้จริง\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eบรรจุภัณฑ์\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eมีดนี้มาพร้อมกับกล่องไม้ Paulownia ที่หรูหรา ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการให้ของขวัญ บรรจุภัณฑ์ถูกสร้างขึ้นอย่างพิถีพิถัน มีการใช้กระดาษวาชิญี่ปุ่นที่มีลวดลายทองและเงิน และมิสึฮิกิที่ทำขึ้นเฉพาะจากเมืองอีดะ ซึ่งมีชื่อเสียงด้านงานฝีมือมิสึฮิกิแบบดั้งเดิม มิสึฮิกิถูกผูกในสไตล์ \"awaji-knot\" ที่เหมาะสำหรับทุกโอกาสในการให้ของขวัญ ทุกๆ รายละเอียดของบรรจุภัณฑ์ถูกออกแบบมาเพื่อสร้างความประทับใจและความพึงพอใจให้กับผู้รับ\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eข้อมูลจำเพาะของสินค้า\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003e- ความยาวใบมีด: 210 มม.  \n- ความยาวทั้งหมด: 370 มม.  \n- ความกว้างใบมีด: 46 มม.  \n- ความหนาใบมีด: 2 มม.  \n- น้ำหนัก: 153 กรัม  \n- วัสดุใบมีด: สแตนเลสสตีลดามัสกัส V Gold #10 สองคม\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eคำแนะนำการใช้งาน\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eเพื่อรักษาคุณภาพและอายุการใช้งานของมีด ควรหลีกเลี่ยงการใช้เครื่องล้างจาน เนื่องจากอาจทำให้ด้ามจับหลุดได้ แนะนำให้ดูแลรักษาและล้างด้วยมือเพื่อคงความประณีตและการใช้งานที่ดี\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45620709621923,"sku":"20250711","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-vg10-damascus-gyuto-chef-knife-210mm-made-in-japan-33-layer-hammered-oak-handle-916643.jpg?v=1739923475"},{"product_id":"sakai-takayuki-damascus-vg10-professional-gyuto-chef-knife-210mm-made-in-japan-hammered-blade-wood-handle","title":"ซากาอิ ทาคายูกิ มีดเชฟเกียวโต VG10 ขนาด 210 มม. ด้ามไม้ ใบมีดตีลาย","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eมีดครัวสั่งทำพิเศษจาก Sakai Takayuki เป็นผลิตภัณฑ์ระดับพรีเมียมที่มีใบมีดสแตนเลส VG10 ซึ่งเป็นวัสดุที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นเกรดสูงสุดสำหรับมีดครัวมืออาชีพ ด้ามจับทำจากไม้ลามิเนตที่ผ่านการอบอย่างดี แสดงถึงฝีมือช่างที่ยอดเยี่ยมของแบรนด์ Sakai Uchihamono ออกแบบมาสำหรับเชฟมืออาชีพ มีดนี้ถูกสร้างขึ้นเพื่อยกระดับทักษะการทำอาหารของคุณและมอบประสิทธิภาพที่เหนือกว่าในครัว Sakai Uchihamono เป็นชื่อที่เชื่อถือได้ในวงการอาหาร โดยมีส่วนแบ่งตลาดมากกว่า 90% ในหมู่เชฟมืออาชีพ ณ เดือนธันวาคม 2024 มีดนี้ไม่เพียงแต่เป็นเครื่องมือ แต่ยังเป็นงานศิลปะที่มีคุณค่าในการเพิ่มความสวยงามให้กับครัวของคุณ\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eข้อมูลจำเพาะของสินค้า\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003e- ความยาวใบมีด: 210 มม.  \n- ความยาวรวม: 330 มม.  \n- ความกว้างใบมีด: 47 มม.  \n- ความหนาใบมีด: 2 มม.  \n- น้ำหนัก: 190 กรัม  \n- วัสดุใบมีด: สแตนเลส Damascus VG10 (สองคม)\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eบรรจุภัณฑ์และการนำเสนอของขวัญ\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eมีดนี้มาพร้อมกับกล่องไม้ปอลโลเนียที่หรูหรา ทำให้เป็นของขวัญที่เหมาะสำหรับทุกโอกาส บรรจุภัณฑ์ถูกออกแบบอย่างพิถีพิถัน โดยใช้กระดาษวาชิญี่ปุ่นที่มีลวดลายทองและเงิน และมิสึฮิกิที่ทำขึ้นเฉพาะจากเมืองอีดะ ผูกในสไตล์ \"อาวาจิ-น็อต\" กล่องปอลโลเนียถูกสร้างขึ้นโดยช่างฝีมือจากจังหวัดฟุกุโอกะ เพื่อให้การนำเสนอที่หรูหราและใส่ใจในรายละเอียด ซึ่งจะทำให้ผู้รับประทับใจ\u003c\/p\u003e  \n\n\u003ch2\u003eคำแนะนำการใช้งาน\u003c\/h2\u003e  \n\u003cp\u003eเพื่อรักษาคุณภาพและอายุการใช้งานของมีด ควรหลีกเลี่ยงการใช้เครื่องล้างจาน เพราะอาจทำให้ด้ามจับหลวม หรือหลุดออกได้ แนะนำให้ดูแลและล้างด้วยมืออย่างถูกวิธี เพื่อรักษาฝีมือช่างและประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมของมีดนี้\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45620710047907,"sku":"20250712","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-damascus-vg10-professional-gyuto-chef-knife-210mm-made-in-japan-hammered-blade-wood-handle-362472.jpg?v=1739923477"},{"product_id":"sakai-kikumori-black-deba-chef-knife-15cm-made-in-japan","title":"มีดเชฟซากาอิ คิคุโมริ ดาบดำ 15 ซม. เหล็กขาวยาซูกิ ผลิตในญี่ปุ่น","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eมีดที่ถูกออกแบบมาอย่างพิถีพิถันนี้เน้นความคมเป็นพิเศษ ทำให้เป็นเครื่องมือที่เหมาะสำหรับอุตสาหกรรมประมง พื้นผิวขัดเงาแบบ Kasumi ไม่เพียงแต่เพิ่มความสวยงาม แต่ยังช่วยให้การตัดมีประสิทธิภาพมากขึ้นอีกด้วย มีดนี้ถูกออกแบบมาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน ทำให้การทำงานเสร็จสิ้นได้อย่างแม่นยำและง่ายดาย\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eข้อมูลจำเพาะของสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eขนาด: 15 ซม. (ความยาวใบมีด)\u003cbr\u003eน้ำหนัก: 290 กรัม\u003cbr\u003eวัสดุ: เหล็กขาว Yasugi\u003cbr\u003eประเทศที่ผลิต: ญี่ปุ่น\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eการใช้งาน\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eมีดนี้เหมาะสำหรับมืออาชีพในอุตสาหกรรมประมงที่ต้องการเครื่องมือที่เชื่อถือได้และคมสำหรับงานประจำวัน การออกแบบที่เน้นความคมทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตัดปลาหรืออาหารทะเลหลากหลายชนิดได้อย่างง่ายดาย\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Kikumori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45686483288227,"sku":"20250994","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-kikumori-black-deba-chef-knife-15cm-made-in-japan-223384.jpg?v=1742084831"},{"product_id":"sakai-takayuki-inox-gyuto-chef-knife-24cm-made-in-japan","title":"มีดเชฟซากาอิ ทาคายูกิ ขนาด 24 ซม. สแตนเลสญี่ปุ่น รุ่น Inox","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eมีดครัว Aoki Cutlery Sakai Kouko Inox Series เป็นมีดคุณภาพสูงที่ออกแบบมาเพื่อเชฟมืออาชีพและผู้ที่รักการทำอาหารที่บ้าน ผลิตจากเหล็กพิเศษที่มีส่วนผสมของโครเมียมและโมลิบดีนัม ทำให้ทนทานต่อการเกิดสนิมและมีประสิทธิภาพในการตัดที่ยอดเยี่ยม ดีไซน์ที่เพรียวบางและวัสดุคุณภาพสูงทำให้เป็นเครื่องมือที่เชื่อถือได้สำหรับทุกครัว\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eข้อมูลจำเพาะของสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- ความยาวรวม: 370 มม.\u003cbr\u003e\n- น้ำหนัก: 260 กรัม\u003cbr\u003e\n- ความหนาของหลังมีด: 2.4 มม.\u003cbr\u003e\n- วัสดุ: เหล็กโมลิบดีนัม\u003cbr\u003e\n- วัสดุด้ามจับ: เรซิน POM\u003cbr\u003e\n- ประเทศที่ผลิต: ญี่ปุ่น\n\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45686484271267,"sku":"20250996","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-inox-gyuto-chef-knife-24cm-made-in-japan-758695.jpg?v=1742084829"},{"product_id":"misono-swedish-steel-gyuto-chef-knife-24cm-professional-kitchen-blade","title":"มีโซโน มีดเชฟสวีเดน สตีล 24 ซม. รุ่น 113 สีดำ","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eมีดครัวคุณภาพสูงนี้เป็นผลงานชิ้นเอกของงานฝีมือ ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ชื่นชอบความแม่นยำและความคมในเครื่องมือทำอาหาร ด้วยความยาวใบมีด 24 ซม. และความยาวรวม 37 ซม. มีดสองคมนี้เหมาะสำหรับผู้ใช้ที่ถนัดขวา ผลิตจากเหล็กกล้าคาร์บอนสูงบริสุทธิ์ ทำให้คมมีดคงทนและคมกริบ อย่างไรก็ตาม เนื่องจากเป็นมีดฮากาเนะ จึงมีโอกาสเกิดสนิมได้ง่าย ดังนั้นการดูแลรักษาอย่างเหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสภาพของมีด\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eข้อมูลจำเพาะของสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- หมายเลขรุ่นของผู้ผลิต: 113\u003cbr\u003e\n- ความยาวใบมีด: 24 ซม.\u003cbr\u003e\n- ความยาวรวม: 37 ซม.\u003cbr\u003e\n- ความหนาด้านหลัง: 2.3 มม.\u003cbr\u003e\n- น้ำหนัก: 240 กรัม\u003cbr\u003e\n- วัสดุ: เหล็กกล้าคาร์บอนสูงบริสุทธิ์\u003cbr\u003e\n- ด้ามจับ: ไม้ดำอบ\u003cbr\u003e\n- ประเทศที่ผลิต: ญี่ปุ่น\n\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45686485483683,"sku":"20250999","price":24000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/misono-swedish-steel-gyuto-chef-knife-24cm-professional-kitchen-blade-593230.jpg?v=1742084829"},{"product_id":"misono-gyuto-professional-japanese-chef-knife-24cm-no813-made-in-japan","title":"มีโซโน มีดเชฟญี่ปุ่น Gyuto 24 ซม. เหล็กสแตนเลสคุณภาพสูง รุ่น No813","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eมีโซโน 440 กิวโตะ เป็นมีดเชฟอเนกประสงค์ที่ทำจากเหล็กโมลิบดีนัมคุณภาพสูงที่ทนต่อคราบสกปรก มาพร้อมด้ามจับไม้ที่กันน้ำ ออกแบบมาเพื่อความสะดวกสบาย ด้ามจับพอดีกับมือผู้ใช้ ทำให้เป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชอบด้ามจับที่แคบกว่า เหมาะสำหรับการเตรียมอาหารตะวันตก กิวโตะโดดเด่นในการหั่นเนื้อ ปลา และผัก มีดแต่ละเล่มถูกตกแต่งด้วยมือและตรวจสอบเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพที่ยอดเยี่ยม มีมุมเอียง 70:30 ที่ให้ความคมที่เทียบเท่ากับดีไซน์คมเดี่ยวแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eข้อมูลจำเพาะของสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e- วัสดุ: เหล็กโมลิบดีนัมคุณภาพสูงที่ทนต่อคราบสกปรก\u003cbr\u003e- ด้ามจับ: ด้ามจับไม้กันน้ำ\u003cbr\u003e- มุมเอียง: 70:30 แบบอสมมาตร\u003cbr\u003e- การออกแบบ: ปลายใบมีดบางเพื่อความคมที่ยอดเยี่ยม\u003cbr\u003e- การใช้งาน: เหมาะสำหรับหั่นเนื้อ ปลา และผัก\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45686486139043,"sku":"20251000","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/misono-gyuto-professional-japanese-chef-knife-24cm-no813-made-in-japan-927449.jpg?v=1742084828"},{"product_id":"sakai-takayuki-hammered-damascus-vg10-33-layer-gyuto-knife-160mm","title":"มีดเชฟซากาอิ ทาคายูกิ เหล็กดามัสกัส VG10 33 ชั้น 160 มม.","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eสัมผัสความงดงามของมีดดามัสกัสที่มีชื่อเสียงในด้านความสวยงามและความคม ผลิตอย่างพิถีพิถันโดยช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญในเมืองซาไก เมืองที่มีชื่อเสียงด้านเครื่องครัว มีดเหล่านี้ไม่เพียงแค่แสดงถึงศิลปะดั้งเดิม แต่ยังเป็นผลงานชิ้นเอกที่ใช้งานได้จริงในครัวของคุณ\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eคุณสมบัติสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eวัสดุหลักของมีดเหล่านี้คือเหล็กพิเศษ V-kin No. 10 ที่มีชื่อเสียงในด้านคุณภาพและความทนทาน ใบมีดมีลักษณะพิเศษด้วยการเคาะลาย ซึ่งไม่เพียงแต่เพิ่มความสวยงาม แต่ยังช่วยให้ใบมีดแน่นขึ้น ทำให้มีความคมและประสิทธิภาพในการตัดที่ดีขึ้นอย่างมาก\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45687394140323,"sku":"20251071","price":36000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-hammered-damascus-vg10-33-layer-gyuto-knife-160mm-503043.jpg?v=1742084780"},{"product_id":"yasumura-damascus-chef-knife-vg-10-33-layers-170mm-made-in-japan","title":"UN-RYU มีดเชฟ ดามัสกัส VG10 33 ชั้น 170มม ผลิตในญี่ปุ่น รุ่น UNR-01","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eมีดเล่มนี้โดดเด่นด้วยใบมีดที่ผลิตจากเหล็กสวีเดน 33 ชั้น สลับชั้นระหว่างสเตนเลสเนื้อนุ่มและเนื้อแข็งอย่างประณีต จนเกิดลวดลายหมอกสวยงามคล้ายดาบญี่ปุ่น แกนกลางของใบมีดใช้วัสดุ VG10 ผสมโคบอลต์ เพิ่มความแข็งแกร่งและคมทนทานยาวนาน ใบมีดทุกเล่มลับคมและขัดเงาด้วยมืออย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพการตัดที่ยอดเยี่ยม\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eข้อมูลจำเพาะสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- รหัสรุ่นผู้ผลิต: UNR-01\u003cbr\u003e\n- ความยาวรวม: 305 มม.\u003cbr\u003e\n- ความยาวใบมีด: 170 มม.\u003cbr\u003e\n- น้ำหนัก: 255 กรัม\u003cbr\u003e\n- ความหนาใบมีด: 1.5 มม.\u003cbr\u003e\n- วัสดุใบมีด: เหล็กสวีเดน 33 ชั้น\u003cbr\u003e\n- ความแข็งของคมมีด: HRC58 ± 2\u003cbr\u003e\n- ด้ามจับ: ไม้อัดลามิเนตเสริมความแข็งแรง\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728832553123,"sku":"20251310","price":17800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/un-ryu-damascus-chef-knife-vg-10-33-layers-170mm-made-in-japan-758952.jpg?v=1743132113"},{"product_id":"yasumura-industrial-cloud-dragon-santoku-knife-damascus-vg-10-steel-150mm","title":"UN-RYU มีดเชฟซันโตกุ ดามัสกัส VG-10 เหล็กกล้า 150มม รุ่น UNR-02 ผลิตญี่ปุ่น","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUNR-02 เป็นมีดซันโตกุขนาดกลางที่ออกแบบมาอย่างพิถีพิถัน เหมาะทั้งสำหรับเชฟมืออาชีพและผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารที่บ้าน จุดเด่นของมีดรุ่นนี้คือใบมีดลวดลายหมอกสวยงาม ซึ่งได้จากการตีเหล็กสแตนเลสเนื้อนุ่มและเนื้อแข็งสลับกัน คล้ายกับดาบญี่ปุ่นโบราณ ตัวใบมีดผลิตจากเหล็ก V-kin No. 10 ที่ผสมโคบอลต์เพื่อเพิ่มความแข็งแรงและคมทนทานยาวนาน ทุกเล่มลับคมด้วยมือโดยช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญ เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพการตัดที่ยอดเยี่ยม\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eข้อมูลจำเพาะสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- รหัสรุ่นผู้ผลิต: UNR-02\u003cbr\u003e\n- ความยาวรวม: 285 มม.\u003cbr\u003e\n- ความยาวใบมีด: 150 มม.\u003cbr\u003e\n- น้ำหนัก: 150 กรัม\u003cbr\u003e\n- ความหนาใบมีด: 2 มม.\u003cbr\u003e\n- วัสดุใบมีด: เหล็กสวีเดน 33 ชั้น\u003cbr\u003e\n- ความแข็งของคมมีด: HRC58 ± 2\u003cbr\u003e\n- วัสดุด้ามจับ: ไม้อัดลามิเนตเสริมความแข็งแรง\u003cbr\u003e\n- การตกแต่ง: ลับคมและขัดเงาด้วยมือ\u003cbr\u003e\n- ประเทศผู้ผลิต: ผลิตในประเทศญี่ปุ่น\u003cbr\u003e\n- ขนาดสินค้า: ยาว 290 มม., กว้าง 42 มม., สูง 16 มม.\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728833208483,"sku":"20251311","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/un-ryu-santoku-chef-knife-damascus-vg-10-steel-150mm-119676.jpg?v=1743132113"},{"product_id":"aoki-sakai-takayuki-210mm-vg10-damascus-hammered-gyuto-made-in-japan","title":"Aoki Sakai Takayuki มีดเชฟ ดามัสกัสลายค้อน VG10 210mm ผลิตในญี่ปุ่น รุ่น 07395","description":"\u003cp\u003eชื่อสินค้า: มีดเชฟญี่ปุ่น Damascus 33 ชั้น ผิวลายค้อน 210mm รุ่น 07395.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eวัสดุใบมีด: แกนกลางทำจาก VG-10 (V Gold No. 10).  \u003cbr\u003eผลิตและจำหน่ายโดย Aoki Hamono Seisakusho - SAKAI TAKAYUKI JAPAN.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eวิธีผลิต\/โครงสร้าง: เหล็กดามัสกัส 33 ชั้น พร้อมผิวลายค้อน.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eด้าม\/สเปก: มีทั้งด้ามไม้มะฮอกกานีและไม้ชนิดอื่น ๆ วัสดุด้ามอาจแตกต่างกันตามสินค้า.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eขนาด\/น้ำหนัก (ค่าอ้างอิง): ความยาวใบมีด 210mm. น้ำหนักระบุเป็น \"ประมาณ 190g\" เป็นตัวอย่าง.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eการใช้งาน: เหมาะทั้งใช้งานในบ้านและระดับมืออาชีพ ความยาวใบมีด 210mm จับถนัดและอเนกประสงค์สำหรับหั่นผัก เนื้อ และปลา.  \u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46535435419811,"sku":"20255902","price":25000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/aoki-sakai-takayuki-210mm-vg10-damascus-hammered-gyuto-made-in-japan-9112470.webp?v=1763624712"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-gyuto-chef-knife-180mm-ambidextrous-made-in-japan-ae5163","title":"Kai มีดเชฟ Gyuto Seki Magoroku 180mm ด้ามจับสองมือ Made in Japan AE5163","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eมีดทำครัว Sekimagoroku รุ่นนี้ใช้แกนเหล็กเครื่องมือคาร์บอนความแข็งสูง ประกบด้วยสเตนเลส ช่วยให้คมกริบ ทนคมนาน และลับคมได้ง่าย ใบมีดขัดแต่งด้วยหินน้ำจนได้คมละเอียดเป็นพิเศษ จึงหั่นได้แม่นยำ เนียนสวย เหมาะทั้งงานทำอาหารประจำวันและการเตรียมวัตถุดิบที่ต้องการความละเอียด\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eด้ามทำจากไม้ลามิเนตเสริมความแข็งแรงเกรดพรีเมียม ผ่านการปรับสภาพพิเศษเพื่อคงสัมผัสอบอุ่นของไม้ พร้อมเพิ่มความทนทานและทนน้ำ ดีไซน์สมมาตร ใช้ได้ทั้งคนถนัดขวาและถนัดซ้าย ไม่เหมาะสำหรับเครื่องล้างจาน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eความยาวรวม: 305 mm; ความยาวใบมีด: 180 mm; ความกว้างใบมีด: 42 mm; ความสูงด้าม: 17 mm; น้ำหนัก: 160 g. ผลิตในญี่ปุ่น วัสดุใบมีด: โครงสร้างคอมโพสิตประกบสเตนเลส (คมตัด: เหล็กคาร์บอนพิเศษ, ด้านข้าง: สเตนเลส); โบลสเตอร์: สเตนเลส; ด้าม: ไม้ลามิเนตเสริมความแข็งแรง ชื่อ Sekimagoroku สืบทอดจากตำนานช่างตีดาบแห่งเมืองเซกิ ประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเลื่องชื่อเรื่องใบมีดที่ “ไม่หัก ไม่งอ และคมตัดยอดเยี่ยม” นำงานช่างคลาสสิกมาสู่ครัวยุคใหม่\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47334149062819,"sku":"20260556","price":10590.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-seki-magoroku-gyuto-chef-knife-180mm-ambidextrous-made-in-japan-ae5163-7095342.jpg?v=1772247313"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-10000cl-gyuto-chef-knife-210mm-made-in-japan-ae5256","title":"KAI Seki Magoroku 10000CL มีดเชฟญี่ปุ่น Gyuto 210mm Made in Japan AE5256","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eมีดเชฟญี่ปุ่นอเนกประสงค์รุ่นนี้ผสานงานประกอบแบบ brazed ที่เนี๊ยบแม่นยำเข้ากับดีไซน์ที่ตัดกันอย่างโดดเด่นระหว่างสันมีดและคมมีด ช่วยขับลวดลายบนใบมีดให้ดูคล้ายคลื่นอย่างสวยงาม ออกแบบมาให้ใช้งานได้ตั้งแต่หั่นเนื้อไปจนถึงงานเตรียมวัตถุดิบในชีวิตประจำวัน ให้สัมผัสการถือที่ลื่นไหล สมดุล และมั่นใจทุกจังหวะการตัด\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eเหมาะสำหรับผู้ใช้ทั้งถนัดขวาและถนัดซ้าย เพื่อประสิทธิภาพที่ดีที่สุด หลังใช้งานให้ล้างด้วยน้ำยาล้างจานสูตรอ่อน ล้างน้ำ เช็ดให้แห้งสนิท และเก็บในที่แห้ง หากหั่นมะเขือเทศแล้วเนื้อเริ่มช้ำหรือหั่นเนื้อแล้วคมมีดเริ่มลื่น แสดงว่าถึงเวลาลับคมอีกครั้ง\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eสเปกสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eวัสดุใบมีด: Stainless clad composite\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eเหล็กส่วนคม: High-carbon stainless cutlery steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eชั้นนอก: Stainless steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eโบลสเตอร์และฝาท้าย: Stainless steel\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eด้ามจับ: Laminated reinforced wood\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eความยาวรวม: 330 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eความยาวใบมีด: 210 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eความกว้างใบมีด: 45 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eความสูงด้ามจับ: 23 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eความหนาสันมีด: 2 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eน้ำหนัก: 300 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eประเทศผู้ผลิต: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eจุดเด่น\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eมีดอเนกประสงค์ ใช้ทำอาหารได้หลากหลายงาน\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eโครงสร้างแบบ precision brazed ให้เส้นสายคมชัด เนี้ยบสวย\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eใช้ได้ทั้งมือขวาและมือซ้าย\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eโครงสร้างแบบ stainless clad ดูแลง่าย เหมาะกับการใช้งานทุกวัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47369523921059,"sku":"20260868","price":14500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-seki-magoroku-10000cl-gyuto-chef-knife-210mm-made-in-japan-ae5256-9404086.jpg?v=1772153554"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-10000cl-gyuto-chef-knife-180mm-made-in-japan-ae5255","title":"KAI Seki Magoroku 10000CL มีดเชฟ Gyuto 180mm ผลิตในญี่ปุ่น AE5255","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eมีดอเนกประสงค์ผลิตในญี่ปุ่น ด้วยเทคนิคบัดกรีความแม่นยำสูง (precision brazing) โดดเด่นด้วยลวดลายบนใบมีดที่สะดุดตา พร้อมด้ามทรงเรียบสะอาดตา จับถนัด เหมาะสำหรับงานเตรียมอาหารประจำวัน เช่น หั่นเนื้อ ผัก และอื่นๆ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eออกแบบให้ใช้งานได้ทั้งผู้ถนัดขวาและถนัดซ้าย หลังใช้งานให้ล้างด้วยน้ำยาล้างจานอ่อนๆ ล้างน้ำให้สะอาด เช็ดให้แห้งสนิท แล้วเก็บในที่ความชื้นต่ำ เมื่อหั่นมะเขือเทศแล้วเริ่มเละ หรือเวลาหั่นไก่แล้วมีดลื่น แปลว่าถึงเวลาลับคมอีกครั้ง\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eสเปกสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eประเภท: มีดครัวอเนกประสงค์\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eวัสดุ: คอมโพสิตหุ้มสแตนเลส\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eเหล็กคมมีด: เหล็กสแตนเลสคาร์บอนสูงสำหรับมีด\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eชั้นหุ้ม: สแตนเลส\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eโบลสเตอร์และฝาท้าย: สแตนเลส\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eด้าม: ไม้ลามิเนตเสริมแรง\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eความยาวรวม: 310 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eความยาวใบมีด: 180 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eความกว้างใบมีด: 45 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eความสูงด้าม: 23 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eความหนาสันมีด: 2 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eน้ำหนัก: 140 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eผลิตใน: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eจุดเด่นสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eโครงสร้างบัดกรีแบบแม่นยำ ให้ผิวงานดูประณีต เรียบเนียนต่อเนื่อง\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eใบมีดสมดุล ใช้งานได้ครอบคลุม เหมาะกับงานทำอาหารทุกวัน\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eดีไซน์รองรับทั้งผู้ถนัดขวาและถนัดซ้าย\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eหุ้มสแตนเลส ดูแลรักษาง่าย และทนทานสำหรับการใช้งานประจำวัน\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47369524347043,"sku":"20260869","price":15500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-seki-magoroku-10000cl-gyuto-chef-knife-180mm-made-in-japan-ae5255-9465894.jpg?v=1772153554"},{"product_id":"sakai-takayuki-210mm-damascus-gyuto-knife-33-layer-hammered-vg10-japan","title":"Sakai Takayuki มีดเชฟ Gyuto ดามัสกัส 33 ชั้น VG10 ญี่ปุ่น 210 มม.","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSakai Takayuki\u003c\/strong\u003e คือมีดที่สะท้อนสุดยอดงานตีมีดแบบดั้งเดิมของเมือง Sakai ที่สืบทอดฝีมือมายาวนานกว่า 600 ปี แต่ละเล่มผลิตด้วยเทคนิคและความพิถีพิถันที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น พร้อมตกแต่งในโทนสีน้ำตาลเข้มอย่างมีสไตล์ ให้ลุคเรียบหรูและทันสมัย เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการอัปเกรดสู่มีดครัวระดับพรีเมียม\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมีดระดับมืออาชีพรุ่นนี้ได้รับความไว้วางใจจากเชฟและเป็นที่ชื่นชมทั่วโลก ให้ประสิทธิภาพยอดเยี่ยมสำหรับการทำอาหารอย่างจริงจัง ด้ามมีดผลิตจากไม้ \u003cstrong\u003emahogany\u003c\/strong\u003e อันสง่างาม หนึ่งในไม้คุณภาพสูงที่ได้รับการยกย่องทั่วโลก โดดเด่นด้วยลายไม้ละเอียดผิวสัมผัสเรียบเนียน และโทนสีเข้มลึกที่ยิ่งสวยงามขึ้นเมื่อใช้งานไปตามกาลเวลา\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eบรรจุใน\u003cstrong\u003eกล่องของขวัญไม้ paulownia ระดับพรีเมียม\u003c\/strong\u003e จึงเหมาะทั้งสำหรับใช้งานเองและมอบเป็นของขวัญอย่างน่าประทับใจ ข้อมูลสินค้า: ความยาวใบมีด 210 mm, ความยาวรวม 330 mm, ความกว้างใบมีด 47 mm, ความหนาใบมีด 2 mm, น้ำหนัก 190 g. วัสดุใบมีด: Damascus สเตนเลส พร้อมแกนเหล็ก VG-10. คมมีดสองด้าน\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47519626166435,"sku":"20262633","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-210mm-damascus-gyuto-knife-33-layer-hammered-vg10-japan-4344316.jpg?v=1774957633"},{"product_id":"sakai-takayuki-210mm-damascus-gyuto-knife-45-layer-aus10-mirror-finish","title":"Sakai Takayuki มีดเชฟ Gyuto ดามัสกัส 45 ชั้น AUS10 ผิวเงา 210mm","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSakai Takayuki Special Order Damascus Knife\u003c\/strong\u003e เป็นมีดรุ่นพรีเมียมที่พัฒนาร่วมกับ KitcheNavi โดดเด่นด้วยงานตีมีดจาก Sakai อันเลื่องชื่อ พร้อมลวดลาย \u003cstrong\u003e45-layer Damascus pattern\u003c\/strong\u003e ที่สวยสะดุดตา ออกแบบมาสำหรับผู้ที่ต้องการประสบการณ์การหั่นและเตรียมอาหารในระดับมืออาชีพอย่างประณีต\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมีดจาก Sakai ได้รับความไว้วางใจจากเชฟและผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารทั่วโลก ด้วยประสิทธิภาพการใช้งานและงานฝีมือที่โดดเด่น ใบมีดมาพร้อมพื้นผิว \u003cstrong\u003emirror-polished finish\u003c\/strong\u003e ช่วยขับลวดลายดามัสกัสให้ดูสวยงามยิ่งขึ้น แกนมีดใช้ \u003cstrong\u003eAUS-10 stainless steel\u003c\/strong\u003e เกรดสูง ให้ทั้งความทนทานต่อสนิม ความคม และลับคมได้ง่าย แต่ละเล่มรังสรรค์โดยช่างฝีมือผู้ชำนาญ ผสานการใช้งานเข้ากับความงามได้อย่างลงตัว\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eบรรจุใน\u003cstrong\u003e paulownia wood gift box\u003c\/strong\u003e ระดับพรีเมียม เหมาะทั้งสำหรับใช้งานเองและมอบเป็นของขวัญ ข้อมูลสินค้า: ความยาวใบมีด 210 mm, ความยาวรวม 305 mm, ความกว้างใบมีด 46 mm, ความหนาใบมีด 2 mm, น้ำหนัก 184 g, คมมีดสองด้าน, โครงสร้างสแตนเลสดามัสกัสหุ้มแกน AUS-10 steel \u003cstrong\u003eห้ามใช้ในเครื่องล้างจาน\u003c\/strong\u003e เนื่องจากอาจทำให้ด้ามมีดหลวมหรือหลุดออกได้ โปรดทราบว่ารูปทรงของด้ามมีดอาจแตกต่างกันเล็กน้อยตามช่วงเวลาการผลิต\u003c\/p\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47519626264739,"sku":"20262632","price":40000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/81kVrcMKqTL.jpg?v=1774941827"},{"product_id":"tojiro-pro-dp-gyuto-chef-knife-210mm-cobalt-alloy-steel-japan-f-889","title":"Tojiro Pro DP มีดเชฟญี่ปุ่น Gyuto 210mm เหล็กผสมโคบอลต์ F-889","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTojiro F-889\u003c\/strong\u003e คือมีดเชฟสเตนเลสทั้งชิ้นระดับพรีเมียม ที่พัฒนาขึ้นสำหรับตลาดต่างประเทศและตลาดมีดเฉพาะทาง ผลิตในญี่ปุ่น มาพร้อมใบมีดยาว 210 mm ความยาวรวม 335 mm และน้ำหนักเบาเพียง 160 g ให้ประสิทธิภาพการตัดระดับมืออาชีพ พร้อมความคล่องมือสำหรับการใช้งานทุกวัน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eใบมีดใช้โครงสร้าง \u003cstrong\u003eแกนเหล็กผสมโคบอลต์\u003c\/strong\u003e ประกบด้วยชั้นนอก \u003cstrong\u003e13-chrome stainless steel\u003c\/strong\u003e จึงให้สมดุลที่ลงตัวทั้งความคม ความทนทาน และดูแลรักษาง่าย มีดแต่ละเล่มผ่านการลับคมอย่างพิถีพิถันโดยช่างผู้ชำนาญ เพื่อประสิทธิภาพการตัดที่ไว้วางใจได้ในระดับมืออาชีพ และสามารถลับคมใหม่ได้สะดวกเมื่อใช้งานไปนานๆ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eด้ามจับ \u003cstrong\u003e18-8 stainless steel\u003c\/strong\u003e แบบไร้รอยต่อ ถูกสุขอนามัย ล้างทำความสะอาดได้ทั้งชิ้น และรองรับการฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อน พื้นผิวลาย \u003cem\u003etornado-pattern\u003c\/em\u003e อันเป็นเอกลักษณ์ช่วยให้จับได้กระชับและสบายมือ แม้ขณะมือเปียกหรือมีน้ำมัน จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับครัวที่ต้องการความคล่องตัวในการทำงาน\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591867220131,"sku":"20264342","price":18080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-dp-gyuto-chef-knife-210mm-cobalt-alloy-steel-japan-f-889-9331331.jpg?v=1776840735"},{"product_id":"tojiro-pro-gyuto-chef-knife-180mm-dp-cobalt-alloy-steel-f-888","title":"Tojiro Pro มีดเชฟญี่ปุ่น Gyuto 180mm DP Cobalt Alloy Steel F-888","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTojiro F-888\u003c\/strong\u003e คือมีดครัวญี่ปุ่นสเตนเลสทั้งเล่มระดับพรีเมียม ที่พัฒนาขึ้นสำหรับช่องทางจำหน่ายต่างประเทศและร้านมีดเฉพาะทาง ผลิตในญี่ปุ่น มาพร้อมใบมีดคมละเอียดขนาด 180 mm ความยาวรวม 305 mm และน้ำหนักเบาเพียง 150 g จับถนัดมือ ใช้งานสมดุลและสบายมือ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eใบมีดใช้โครงสร้าง \u003cstrong\u003eแกนเหล็กกล้าผสมโคบอลต์\u003c\/strong\u003e ประกบด้วย \u003cstrong\u003e13-chrome stainless steel\u003c\/strong\u003e ให้ความคมในระดับมืออาชีพ ลับคมใหม่ได้ง่าย และดูแลรักษาสะดวก โดยมีการเก็บงานอย่างพิถีพิถันจากช่างฝีมือเพื่อประสิทธิภาพการตัดที่แม่นยำ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eด้ามจับแบบไร้รอยต่อ \u003cstrong\u003e18-8 stainless steel\u003c\/strong\u003e ช่วยให้ถูกสุขลักษณะและสามารถล้างทำความสะอาดรวมถึงฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อนได้ทั้งชิ้น พื้นผิวลาย \u003cem\u003etornado-pattern\u003c\/em\u003e อันเป็นเอกลักษณ์ช่วยให้จับได้มั่นคง ลดการลื่นแม้มือเปียกหรือมีน้ำมัน จึงเหมาะสำหรับการใช้งานในครัวที่ต้องการความคล่องตัวและต่อเนื่อง\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591869218979,"sku":"20264343","price":16480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-gyuto-chef-knife-180mm-dp-cobalt-alloy-steel-f-888-4088348.jpg?v=1776840735"},{"product_id":"tojiro-pro-deba-170mm-japanese-cobalt-alloy-steel-chef-knife-f-615","title":"Tojiro Pro มีดเดบะญี่ปุ่น 170mm เหล็กโคบอลต์อัลลอยด์ F-615","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eรุ่น \u003cstrong\u003eF-615\u003c\/strong\u003e คือมีดครัวสเตนเลสทั้งชิ้นจากญี่ปุ่น ออกแบบมาเพื่อการตัดที่คมกริบระดับมืออาชีพ พร้อมดูแลรักษาง่ายในทุกวัน ความยาวรวม 290 mm มาพร้อมใบมีดยาว 170 mm และน้ำหนัก 175 g ให้สัมผัสที่สมดุล จับถนัดมือขณะใช้งาน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eใบมีดใช้โครงสร้างแบบแกนกลาง \u003cstrong\u003ecobalt alloy steel\u003c\/strong\u003e ประกบด้วยชั้นข้าง \u003cstrong\u003e13-chrome stainless steel\u003c\/strong\u003e ช่วยให้คมดี ทนทาน และลับคมใหม่ได้ง่ายขึ้น ด้ามจับผลิตจาก \u003cstrong\u003e18-8 stainless steel\u003c\/strong\u003e พร้อมลวดลายพื้นผิวแบบทอร์นาโดที่ช่วยให้จับกระชับขึ้น แม้ขณะมือเปียกหรือมีคราบน้ำมัน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eผลิตใน \u003cstrong\u003eJapan\u003c\/strong\u003e ด้วยโครงสร้างสเตนเลสชิ้นเดียวที่ถูกสุขลักษณะ ล้างทำความสะอาดง่าย และรองรับการทำความสะอาดอย่างทั่วถึง รวมถึงการฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อน ปลายคมถูกเก็บงานอย่างประณีตในระดับมืออาชีพ จึงเป็นตัวเลือกที่เหมาะทั้งสำหรับคนทำอาหารจริงจังที่บ้านและครัวมืออาชีพ\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591941832867,"sku":"20264348","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-deba-170mm-japanese-cobalt-alloy-steel-chef-knife-f-615-7062758.jpg?v=1776840733"},{"product_id":"tojiro-pro-gyuto-chef-knife-240mm-japanese-stainless-steel-f-890","title":"Tojiro Pro มีดเชฟ Gyuto สแตนเลสญี่ปุ่น 240 มม. รุ่น F-890","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eรุ่น:\u003c\/strong\u003e F-890\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eความยาวรวม:\u003c\/strong\u003e 375 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eความยาวใบมีด:\u003c\/strong\u003e 240 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eน้ำหนัก:\u003c\/strong\u003e 210 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eประเทศผู้ผลิต:\u003c\/strong\u003e Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมีดครัวสเตนเลสทั้งชิ้นรุ่นนี้ออกแบบมาเพื่อความสะอาดถูกสุขอนามัย พร้อมประสิทธิภาพระดับมืออาชีพ โครงสร้างแบบชิ้นเดียวล้างทำความสะอาดได้ทั่วถึง และยังสามารถฆ่าเชื้อด้วยน้ำเดือดได้ ช่วยลดการสะสมของแบคทีเรีย ทำให้ดูแลในชีวิตประจำวันได้ง่ายและมั่นใจยิ่งขึ้น\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eใบมีดใช้แกนเหล็กผสมโคบอลต์ ประกบด้วยสเตนเลส 13-chrome ให้ความคมสูง ลับคมใหม่ได้ง่าย และดูแลรักษาสะดวก ด้ามจับลายทอร์นาโดอันเป็นเอกลักษณ์ ช่วยให้จับได้กระชับและสบายมือ แม้ขณะมือเปียกหรือมีน้ำมัน อีกทั้งมีดแต่ละเล่มยังผ่านการลับคมอย่างพิถีพิถันโดยช่างผู้ชำนาญ เพื่อประสิทธิภาพการตัดที่ไว้ใจได้\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591943209123,"sku":null,"price":22990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-gyuto-chef-knife-240mm-japanese-stainless-steel-f-890-5764896.jpg?v=1776840732"},{"product_id":"tojiro-pro-gyuto-chef-knife-300mm-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-892","title":"Tojiro PRO มีดเชฟญี่ปุ่น Gyuto 300mm สแตนเลสทั้งชิ้น F-892","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eรุ่น:\u003c\/strong\u003e F-892\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eผลิตในญี่ปุ่น\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eมีดครัวเกรดมืออาชีพรุ่นนี้มีความยาวรวม 435 mm พร้อมใบมีดยาว 300 mm ให้ระยะการใช้งานที่คล่องตัวและความแม่นยำสูง รองรับงานเตรียมอาหารที่ต้องการประสิทธิภาพอย่างเต็มที่ น้ำหนักประมาณ 290 g จับถนัดมือและให้สมดุลที่ดีขณะใช้งาน\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eใบมีดผลิตจากเหล็กอัลลอยพิเศษ โดยใช้แร่เหล็กความบริสุทธิ์สูงที่ผ่านการกลั่นด้วยกระบวนการรีดักชันก๊าซอุณหภูมิต่ำ แล้วประกบด้วยสเตนเลสสตีล จึงให้ทั้งความคม ความทนทาน และลับคมใหม่ได้ง่าย วัสดุใบมีดประกอบด้วย cobalt alloy steel และ 13-chrome stainless steel ส่วนด้ามผลิตจาก 18-8 stainless steel\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eด้ามลายเอกลักษณ์ \u003cem\u003eTornado-pattern\u003c\/em\u003e ออกแบบให้กระชับมือยิ่งขึ้นเมื่อใช้งาน และช่วยให้จับได้มั่นคงแม้มือเปียกหรือลื่นจากน้ำมัน โครงสร้างชิ้นเดียวแบบไร้รอยต่อช่วยลดการแทรกซึมและการสะสมของแบคทีเรีย รองรับการฆ่าเชื้อด้วยน้ำร้อน พร้อมมอบสุขอนามัยและคุณภาพความคมจากการเก็บงานด้วยมือที่มืออาชีพไว้วางใจ\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591946322083,"sku":"20264360","price":35798.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-gyuto-chef-knife-300mm-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-892-6308353.jpg?v=1776840676"},{"product_id":"tojiro-pro-gyuto-chef-s-knife-270mm-dp-cobalt-alloy-steel-f-891","title":"Tojiro Pro มีดเชฟญี่ปุ่น Gyuto 270mm เหล็ก DP Cobalt Alloy F-891","description":"\u003ch2\u003eรายละเอียดสินค้า\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eรุ่น:\u003c\/strong\u003e F-891\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eความยาวรวม:\u003c\/strong\u003e 405 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eความยาวใบมีด:\u003c\/strong\u003e 270 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eน้ำหนัก:\u003c\/strong\u003e 255 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eผลิตใน:\u003c\/strong\u003e Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eมีดครัวสเตนเลสทั้งชิ้นเกรดมืออาชีพรุ่นนี้ ใช้แกนเหล็กกล้าผสมโคบอลต์ ประกบด้วยสเตนเลส 13-chrome ด้านนอก ให้ความคมยอดเยี่ยม ทนทาน และดูแลง่าย ผ่านการลับคมอย่างพิถีพิถัน จึงตัดได้อย่างแม่นยำ และยังลับคมใหม่ได้ง่ายเมื่อต้องการ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eโครงสร้างแบบชิ้นเดียวถูกสุขอนามัย ล้างทำความสะอาดได้ทั้งชิ้น และสามารถฆ่าเชื้อด้วยน้ำเดือดได้ ด้ามจับสเตนเลสลายทอร์นาโดอันเป็นเอกลักษณ์ จับกระชับสบายมือ ช่วยลดการลื่นได้ดี แม้ขณะมือเปียกหรือมีคราบน้ำมัน\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591946453155,"sku":"20264361","price":28780.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-gyuto-chefs-knife-270mm-dp-cobalt-alloy-steel-f-891-9047491.jpg?v=1776840675"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/collections\/gyuto-chef-knives-5480121.jpg?v=1776915498","url":"https:\/\/wafuu.com\/th-hk\/collections\/gyuto-knives.oembed","provider":"WAFUU JAPAN","version":"1.0","type":"link"}