Ishiwatari Shoten อิชิวาตาริ โชเทน ซอส XO หอยเชลล์และคอลลาเจนรสอูมามิจากเคเซนนุมะ
รายละเอียดสินค้า
หอยเชลล์ไคเซนุมะเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องความเข้มข้นของกลูโคสที่สูง ซึ่งทำให้รสชาติอูมามิเข้มข้นมากขึ้นเมื่อแห้ง แต่ด้วยโครงสร้างที่บอบบาง จึงมักจะแตกง่าย ในการนำวัตถุดิบคุณภาพสูงนี้มาใช้งาน เราได้พัฒนาซอส XO ที่ทำจากเนื้อหอยเชลล์ขูดเป็นหลัก เครื่องปรุงเลิศรสนี้ผสมผสานระหว่างหอยเชลล์ไคเซนุมะกับแฮมจินฮัว ไข่กุ้ง ถั่วเหลืองจากจังหวัดมิยางิ หอมแดง พริกเซี่ยงไฮ้ และคอลลาเจนจากปลาฉลามโมโคซาเมะ เพื่อสร้างสรรค์รสชาติที่เข้ากันได้อย่างลงตัวและซับซ้อน ผลลัพธ์ที่ได้คือซอสหอมหวนและรสชาติกลมกล่อมที่สามารถเปลี่ยนแปลงเมนูใดก็ได้ด้วยเพียงปริมาณเล็ก ๆ โดยมีเป้าหมายเพื่อให้เหนือกว่าผลิตภัณฑ์นำเข้าที่ดีที่สุดจากฮ่องกงและไต้หวัน XO ซอสนี้ไม่มีสารเคมีปรุงรสและสารกันบูด
ข้อมูลจำเพาะของสินค้า
ส่วนผสม: ราอายุ (น้ำมันถั่วเหลืองที่รับประทานได้, พริก), หอยเชลล์แห้ง, กุ้งแห้ง, น้ำมันถั่วลิสงที่รับประทานได้, แฮมจินฮัว, หอมแดง, กระเทียม, ซอสหอยนางรม, กุ้ง, เกลือ, น้ำตาล, แป้งถั่วเหลือง, หนังกระเพาะปลา, พริก (มีถั่วเหลือง, กุ้ง, ถั่วลิสง, หมู, และข้าวสาลี).
ปริมาณ: 145 กรัม
พลังงาน: 472 กิโลแคลอรี
ขนาดสินค้า (สูง x ลึก x กว้าง): 10 ซม. x 21 ซม. x 26 ซม.
ประเทศที่ผลิต: ญี่ปุ่น
วิธีใช้
รสชาติที่เข้มข้นและความหวานของหอยเชลล์ไคเซนุมะแบบนี้ทำให้ XO ซอสนี้เป็นเครื่องปรุงชั้นเลิศสำหรับผัด และเป็นที่ปรุงรสที่หลากหลายได้ทั้งอาหารญี่ปุ่นและตะวันตก
