Pearl Metal มีดเชฟตะวันตก 180mm เหล็กดามัสกัส 67 ชั้น Hiyu สีเงิน

รายละเอียดสินค้า

ใบมีดเหล็กดามัสกัส 67 ชั้น พร้อมแกนกลาง Co-Mo-V คาร์บอนสูง (HRC 60 ±2) หุ้มด้วยสแตนเลส 18-0—ด้านละ 33 ชั้น พร้อมแกนกลาง 1 ชั้น โครงสร้างหลายชั้นช่วยเพิ่มความเหนียว คงคมได้นาน และทนการกัดกร่อน ตั้งมุมคม 15–18° แบบคมสองด้านเพื่อการตัดที่แม่นยำ (รุ่นมีดขนมปังใช้คมเดี่ยว)

ขนาดประมาณ 31 × 4.5 × 2.5 ซม. (12.2 × 1.8 × 1.0 นิ้ว); ความหนาใบมีด 2.5 มม. (0.10 นิ้ว) โบลสเตอร์และฝาปลายด้าม: สแตนเลส 18-0 ด้ามจับ: ไม้ลามิเนตเสริมแรง แหล่งผลิต: จีน ทนการงอและการแตกหัก ใช้งานทุกวันได้อย่างเชื่อถือได้