Etsuko Ichise 5-minuters japanska nudlar kokbok Ramen Soba Udon Somen recept

Produktbeskrivning

Upptäck konsten att snabbt och enkelt tillaga läckra nudelrätter med Etsuko Ichises guide till hemlagad mat. Denna samling av recept erbjuder en mängd smakrika och hälsosamma nudelrätter som kan tillagas på några minuter med färska, säsongsbetonade ingredienser från din lokala mataffär. Med fokus på enkelhet och smak, ger dessa recept möjlighet till oändlig anpassning med ingredienser som kyckling, nötkött, fläsk, tofu, ägg och grönsaker. Varje rätt kan förhöjas med toppings som salladslök, riven ost och chiliolja, vilket ger en unik upplevelse varje gång.

Recept Höjdpunkter

Utforska ett brett utbud av nudelsmaker, inklusive sojabaserade buljonger, misosoppor, stekta nudlar och kalla nudelsallader. Oavsett om du föredrar krämiga, såsiga nudlar eller de som doppas i umami-rika buljonger, har denna guide något för varje smak. Recepten är utformade för två portioner, vilket gör dem perfekta för par eller små familjer, och de betonar lågkalori- och lågsaltmetoder.

Receptsamling

Denna översatta utgåva innehåller 67 lättlagade nudelrecept som endast kräver grundläggande kryddor, vilket gör dem tillgängliga även för nybörjare i köket. Med många variationsidéer och toppingförslag erbjuder denna bok obegränsade möjligheter för nudelentusiaster.