UN-RYU Cloud Dragon kökskniv VG10 damaskusstål hygienisk design UNR-301 Japan

Produktbeskrivning

Upptäck "Unryu"-serien – ett mästerverk av hantverk från Tsubame-Sanjo i Japan. Den här kniven är utformad med fokus på exceptionell skärpa och smidig separation av råvaror. Bladet är tillverkat av VG10 Damaskus-stål i 33 lager, med en kärna av VG10 och ett vackert dimmigt mönster som påminner om ett japanskt svärd. Den höga hårdheten gör att kniven behåller sin skärpa länge, vilket ger exakta och snygga snitt utan att krossa maten. Kniven är helt i rostfritt stål, även handtaget, vilket ger en hygienisk design utan skarvar där smuts kan samlas. Handtaget är ergonomiskt utformat för att ligga bekvämt i handen, och den välbalanserade tyngdpunkten gör att kniven känns lätt och effektiv att använda.

Produktinformation

- Bladlängd: 155 mm
- Total längd: 270 mm
- Vikt: 120 g
- Material: Blad/VG10 Damaskus-stål i 33 lager (VG10-kärna, Damaskus-stål på sidorna), Handtag/18-8 rostfritt stål
- Ursprungsland: Japan