Yamaroku Tsuru Bishio 4 år lagrad japansk sojasås 500 ml
Beskrivning
Djup rikedom och mildhet.
Den milda smaken och aromen som sprider sig i munnen.
"Tsurubishio" är Yamaroku Soy Sauces mest framstående produkt, som strävar efter att maximera "djup rikedom och mildhet".
Denna sojasås tillverkas med hjälp av "omfärdigställningsmetoden". Efter ungefär två års mognad, återförs den färdiga sojasåsen till fatet utan att göras till en produkt, och ingredienserna (utom salt) läggs till igen, och sojasåsen bryggs en andra gång under ytterligare två år.
Processen innebär att man lägger till dubbelt så många ingredienser och år av tid för att långsamt odla fram sojasåsen med naturens kraft. Genom att använda saltinnehållet från kado-lagrad sojasås istället för salt, har vi framkallat en djup, rik, aromatisk och mild smak som aldrig tidigare skådats.
Den milda smaken och aromen som sprider sig i munnen.
"Tsurubishio" är Yamaroku Soy Sauces mest framstående produkt, som strävar efter att maximera "djup rikedom och mildhet".
Denna sojasås tillverkas med hjälp av "omfärdigställningsmetoden". Efter ungefär två års mognad, återförs den färdiga sojasåsen till fatet utan att göras till en produkt, och ingredienserna (utom salt) läggs till igen, och sojasåsen bryggs en andra gång under ytterligare två år.
Processen innebär att man lägger till dubbelt så många ingredienser och år av tid för att långsamt odla fram sojasåsen med naturens kraft. Genom att använda saltinnehållet från kado-lagrad sojasås istället för salt, har vi framkallat en djup, rik, aromatisk och mild smak som aldrig tidigare skådats.
Beställningar skickas inom 2 till 5 arbetsdagar.
