Nissin Oishii Tempura Flour Business Use 1kg

Produktbeskrivning

Detta högkvalitativa mjöl är speciellt framtaget för att göra handgjord tempura. Det är tillverkat av en blandning av vetemjöl, äggulamjöl, salt, processad stärkelse, bakpulver, kryddor (aminosyror, etc.), karotenfärgämne, enzymer och vissa ingredienser kan innehålla sojabönor. Mjölet innehåller proteas, ett enzym som bryter ner gluten i mjölet, vilket resulterar i en krispig yta och minskar klibbighet. Det producerar en ljus friterad färg, vilket gör din tempura både vacker och utsökt. Med stor volym är det perfekt för professionellt bruk.

Produktspecifikation

Produktstorlek (B x D x H): 280 x 175 x 40mm

Användning

För att göra utsökt tempura, följ dessa steg: 1. Blanda lätt 1kg tempuramjöl med 1.5L kallt vatten (10℃~15℃). För en tjockare smet som kakiage, använd ett förhållande av cirka 1.3L vatten till 1kg tempuramjöl. 2. Värm oljan till ungefär 180°C. Smeten ska sjunka till mitten och omedelbart flyta upp och spricka upp. 3. När du lyfter upp tempuran från oljan, skaka smeten 2-3 gånger för att väl dränera den.

Säkerhetsvarning

Använd inte denna produkt för djupfritering av maträtter som kräver hårt knådad deg från tempuramjöl med en liten mängd vatten, såsom munkar, amerikanska munkar, spanska friterade bakverk etc. Att använda denna produkt för sådana rätter kan orsaka att degen brister och stänker olja, vilket utgör en brännrisk.

Varningar (Ansvarsfriskrivning)

Läs noga igenom. Denna produkt levereras helt ny. För att spara resurser och sänka försäljningspriset återanvänder vi förpackningsmaterial. Vi uppskattar din förståelse och samarbete.