Sakai Takayuki Couteau Nakiri 160mm AUS10 Finition Miroir Aoki k16002

Produktbeskrivning

Denna specialbeställda artikel har ett slående Damaskusmönster från Sakai Takayuki, känt för sina högkvalitativa köksknivar som representerar Sakai Uchihamono. Samarbetet mellan KitcheNavi och Sakai Takayuki Cutlery erbjuder dig en professionell kockkniv som avsevärt kommer förbättra dina matlagningsfärdigheter. Sakai Uchihamono köksknivar har rykte om att inneha över 90% av marknadsandelen bland professionella kockar i december 2022.

Petit-kniven från Sakai Uchihamono är ett köksverktyg av högsta klass, perfekt för den som söker en kniv av högre kvalitet. Bladets yta har en spegelfinish som framhäver det eleganta Damaskusmönstret, vilket gör den till ett konstverk skapat av traditionella hantverkare.

Idealisk som gåva, kommer kniven i en noggrant designad låda av paulowniaträ. Varje detalj, från lådan tillverkad av en hantverkare i Fukuoka prefektur till det inhemska japanska papperet med guld- och silvermönster, samt det specialtillverkade mizuhikibandet från Iida City, är fulländad. Mizuhikibandet är knutet i "awaji-knopen" stil, passande för alla tillfällen.

Produktspecifikation

Bladlängd: 160mm

Total längd: 290mm

Bladbredd: 45mm

Bladtjocklek: 1.5mm

Vikt: 160g

Bladmaterial: Rostfritt Damaskus AUS10 stål, dubbeleggad

Användning

⚠️ Använd inte diskmaskin. Det kan orsaka att handtaget lossnar.