{"title":"Santoku Knives","description":"\u003cp\u003eSantoku (三徳) knives — the all-purpose Japanese kitchen knife for meat, fish, and vegetables.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kai-kai-santoku-kitchen-knife-sekimasoroku-takumisou-165mm-made-in-japan-dishwasher-safe-ab5156","title":"KAI Santoku Kökskniv Sekimagoroku Takumisou 165mm Tillverkad i Japan","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUpplev ren hantering och uppfriskande skärpa med denna noggrant utformade kniv. Tillverkad av hygieniskt rostfritt stål, har kniven en enhetlig, sömlös metallkonstruktion som garanterar överlägsen robusthet och enkelhet i sanering. Dess trestegsprocess för bladslipning inte bara jämnar ut hörnen utan minskar också avsevärt skärmotståndet mot mat, vilket ger en anmärkningsvärt skarp skäregg. Den strömlinjeformade handtagsdesignen erbjuder ett bekvämt grepp och enkel hantering, vilket gör den lämplig för både höger- och vänsterhänta användare. Denna rostbeständiga och underhållsvänliga kniv är ett nödvändigt verktyg i varje kök.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Material: Blad av molybden-vanadirostfritt stål, handtag av 18-8 rostfritt stål\u003cbr\u003e\n- Storlek: Ungefär 47 x 299 x 20 mm\u003cbr\u003e\n- Bladlängd: Ungefär 165 mm\u003cbr\u003e\n- Vikt: Ungefär 135 g\u003cbr\u003e\n- Ursprungsland: Japan\u003cbr\u003e\n- Designregistreringsnummer: 1550965\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSkötselinstruktioner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEfter användning, ta genast bort smuts och fukt från kniven och torka den omedelbart för att förhindra rost eller missfärgning. Denna underhållsrutin säkerställer knivens livslängd och prestanda.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399112388771,"sku":"20241615","price":4100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-kitchen-knife-sekimagoroku-takumisou-165mm-made-in-japan-321892.jpg?v=1714004484"},{"product_id":"kai-kai-santoku-knife-sekisoroku-damasukas-165mm-made-in-japan-ae5200","title":"KAI Santoku-kniv SEKIMAGOROKU DAMASUKAS 165mm tillverkad i Japan AE5200","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUpplev elegansen och hållbarheten hos Sekisarigoku Damascus Santoku-kniven, modell #000AE5200 från KAI. Denna utsökta kniv har ett fantastiskt Damaskusmönster, som påminner om ett japanskt svärd, uppnått genom noggrann skiktning av 32 olika rostfria stålblad. Denna teknik förbättrar inte bara knivens skönhet utan också dess hållbarhet, vilket gör den till en kristallisering av avancerad teknologi. Perfekt både för professionella kockar och matlagningsentusiaster, denna kniv lovar precision och hållbarhet vid köksarbeten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Total längd: 29,5 cm\u003cbr\u003e\n- Dimensioner: 29,3 x 4,6 x 2,3 cm\u003cbr\u003e\n- Vikt: 0,158 kg\u003cbr\u003e\n- Bladlängd: 165 mm\u003cbr\u003e\n- Material: Bladet är tillverkat av en sammansättning av särskilt bladstålstål och klädd rostfritt stål; Handtaget är tillverkat av rostfritt stål och laminerat förstärkt trä\u003cbr\u003e\n- Tillverkningsland: Japan\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399112814755,"sku":"20241616","price":9980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-knife-sekimagoroku-damasukas-165mm-made-in-japan-ae5200-163089.jpg?v=1714004487"},{"product_id":"kai-kai-santoku-kitchen-knife-sekimasoroku-akane-165mm-dishwasher-safe-easy-to-clean-made-in-japan-ae2905","title":"KAI Santoku Kökskniv SEKIMAGOROKU Akane 165mm tillverkad i Japan AE2905","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUpplev den kittlande skärpan med denna noggrant tillverkade kniv, som har fått sin skärpa genom en trestegsprocess. Denna unika metod innebär att man slätar till bladets hörn efter fastsättning, vilket markant minskar skärmotståndet när man skär genom maten, vilket säkerställer en härligt vass egg. Bladet är tillverkat av rostfritt stål med hög hårdhet med molybdenvanadin, tillsammans med ett parande material av rostfritt stål som förbättrar både skärpa och enkelhet vid slipning. Handtaget är gjort av värmeresistent harts, lämpligt för användning i diskmaskiner och tallrikstorkar, vilket garanterar hållbarhet och enkel underhåll. Kniven är designad för att passa både höger- och vänsterhänta användare, och lovar mångsidighet och komfort i hantering. För att bibehålla dess pristadda skick rekommenderas det att rengöra och torka kniven omedelbart efter användning för att förhindra rost eller missfärgning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Material: Blad - rostfritt stål med molybdenvanadin, Handtag - Polyacetal (värmeresistent upp till 140°C), Nylon (värmeresistent upp till 170°C) \n- Storlek: Cirka 48 x 293 x 18 mm\n- Bladlängd: Cirka 165 mm\n- Vikt: Cirka 142 g\n- Ursprungsland: Japan\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399121367203,"sku":"20241617","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-kitchen-knife-sekimagoroku-akane-165mm-made-in-japan-ae2905-543834.jpg?v=1714004483"},{"product_id":"kai-kai-santoku-knife-sekimasoroku-wakatake-stainless-steel-165mm-dishwasher-safe-made-in-japan-ab5420","title":"KAI Santoku-kniv SEKIMAGOROKU Wakatake rostfritt stål 165mm tillverkad i Japan AB5420","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen här mångsidiga kökskniven har ett rostbeständigt, vasst blad av rostfritt stål, vilket gör den idealisk för en mängd olika skäruppgifter. Handtaget är tillverkat av värmebeständigt harts, vilket gör att kniven säkert kan användas i diskmaskiner och diskmaskinstorkar. Kniven är utformad för att passa både höger- och vänsterhänta användare, vilket säkerställer komfort och effektivitet i alla användares händer. För att bibehålla knivens skick rekommenderas det att rengöra och torka den omedelbart efter användning för att förhindra rost eller missfärgning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Blad - Rostfritt stål; Handtag - Polypropen (värmetåligt upp till 110°C), Nylon (värmetåligt upp till 170°C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStorlek: Totalt - 48 x 293 x 17mm; Bladlängd - 165mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVikt: Ca. 108g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprungsland: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399121662115,"sku":"20241618","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-knife-sekimagoroku-wakatake-stainless-steel-165mm-made-in-japan-ab5420-241671.jpg?v=1714004484"},{"product_id":"kyocera-ceramic-kitchen-knife-light-sharp-clean-cutting-santoku-16cm-hard-material-long-lasting-sharpness-dishwasher-safe-sterilization-bleaching-ok-ceramic-kitchen-knife-chinese-knife-black-fkr-160-n","title":"Kyocera Keramisk Kökskniv Lätt Santoku 16cm Svart FKR-160-N","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUpplev precisionsskärning med våra keramiska knivar från Fine Kitchen Series, kända för sin lätthet, skärpa och klara skärförmåga. Dessa knivar är tillverkade av fin keramik, som är näst hårdast efter diamant, vilket garanterar långvarig skärpa och hållbarhet. Keramikens unika egenskaper förhindrar missfärgning av mat och hjälper till att bevara dina ingrediensers ursprungliga smaker. Dessutom är dessa knivar rostfria, tål maskindisk och kan rengöras med köksblekmedel, vilket gör dem enkla att underhålla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Storlek: Kropp: 29,0 x 4,8 x 2,0 cm, Klingans längd: 16 cm\u003cbr\u003e\n- Vikt: 98 g\u003cbr\u003e\n- Material: Klinga: fin keramik, Handtag: polypropylen [termoplastisk elastomer] (värmetålig upp till 110°C)\u003cbr\u003e\n- Ursprungsland: Kina\u003cbr\u003e\n- Tillbehör: Kupong för gratis omslipning (en gång)\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnvändning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nKeramiska knivar är idealiska för att skiva frukt, grönsaker och benfritt kött. För att bevara klingans integritet bör du undvika att använda dessa knivar på hårda livsmedel som pumpor, fryst mat, rismål, kött och fisk med ben, krabbor, majs och fruktkärnor. Klingan är känslig för sidotryck och stötar; därför bör den inte användas för att bända eller släppas ner i diskhon. Hantera med omsorg för att förhindra att den skivar eller går sönder.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eDesignfunktioner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nKniven har en rundad handtagskurva designad för att ge ett bekvämt grepp, vilket förbättrar manövrerbarheten och säkerheten under användning. Även klingans spets är rundad för att minska risken för skivning om den skulle tappas av misstag, vilket visar en genomtänkt design som kombinerar säkerhet med funktionalitet.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399156297891,"sku":"20241623","price":6980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kyocera-ceramic-kitchen-knife-light-santoku-16cm-black-fkr-160-n-647638.jpg?v=1714004728"},{"product_id":"sumikama-kasumi-titanium-coated-santoku-kitchen-knife-18cm-made-in-japan-rustproof-sharp-colorful-blue-made-in-seki-shi-japan-kasumi-22018-b","title":"SUMIKAMA Kasumi Titanbelagd Santoku Kökskniv 18cm Tillverkad i Japan 22018\/B","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen titanbelagda kökskniven KASUMI är omsorgsfullt tillverkad av skickliga hantverkare för att leverera exceptionell skärpa och skärprestanda. Bladet har en titanbeläggning känd för dess överlägsna slitagetålighet, vilket förbättrar hållbarheten och livslängden på bladets kant av molybden-vanadinstål. Denna kombination säkerställer ett konsekvent vasst och starkt blad, vilket gör det till ett idealiskt val för precisionsklippningsuppgifter. Kniven har erkänts för sin excellens med utmärkelser som The Cutting Edge Award i England (2004) och Ambiente Messe DESIGN PLUS i Frankfurt, Tyskland (2006).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Tillverkarens modellnummer: 22018\/B\u003cbr\u003e\n- Total längd: Ungefär 32 cm\u003cbr\u003e\n- Bladlängd: Ungefär 18 cm\u003cbr\u003e\n- Vikt: Ungefär 0.115 kg\u003cbr\u003e\n- Material: Polypropenharts, molybden-vanadinstål\u003cbr\u003e\n- Tillverkningsland: Tillverkad i Seki, Japan\n\u003c\/p\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44399200895139,"sku":"20241627","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sumikama-kasumi-titanium-coated-santoku-kitchen-knife-18cm-made-in-japan-22018b-350404.jpg?v=1714006548"},{"product_id":"satake-3-piece-kitchen-knife-set-made-in-japan-santoku-sashimi-koryu-knife-hg2903a","title":"Satake 3-delad Kökkniv Set Santoku Sashimi Koryu HG2903A","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDetta köksknivset är tillverkat enligt traditionen av Goshu Magoroku-knivar, kända för sin exceptionella kvalitet och hantverksskicklighet. Varje kniv har ett traditionellt nashiji-mönster med en koryu-yta, vilket ger en elegant och unik touch. Handtagen är gjorda av svart laminerat härdträ, vilket ger både komfort och hållbarhet för långvarig användning. Setet är förpackat i en kosmetisk låda, vilket gör det till ett utmärkt gåvoförslag.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eStorlek (cm):\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  Santokukniv: 17 cm (bladlängd 17 cm)\u003cbr\u003e\n  Izabakniv: 15,5 cm (bladlängd 15,5 cm)\u003cbr\u003e\n  Sashimikniv: 20,5 cm (bladlängd 20,5 cm)\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n  Blad: Rostfritt stål\u003cbr\u003e\n  Handtag: Svart laminerat härdträ\n\u003c\/p\u003e","brand":"Satake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44683804967075,"sku":"20243112","price":14000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/satake-3-piece-kitchen-knife-set-made-in-japan-santoku-sashimi-koryu-knife-hg2903a-912492.jpg?v=1717978083"},{"product_id":"made-in-japan-verdun-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-dishwasher-safe-ovd-11-made-in-niigata-tsubame-sanjo","title":"SHIMOMURA Santoku Kniv 165mm Molybdenum Vanadium Stål OVD-11","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerdun Santoku-kniven är ett högkvalitativt köksredskap som är utformat för både yrkeskockar och hemmakockar. Tillverkad helt i rostfritt stål har kniven en sömlös gjutning i ett stycke som garanterar renlighet och enkel underhåll. Bladet är tillverkat av speciellt skärstål (molybden-vanadinstål) som är känt för sin långvariga skärpa och hållbarheid. Handslipad till perfektion erbldrear bladet utmärkt skärprestanda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget på Verdun Santoku-kniven är utformat med en \"flytande form\" som passar bekvämt i handen och ger ett säkert och ergonomiskt grepp. Den släta kopplingen mellan handtaget och bladet gör det lätt att torka av och underhålla, vilket säkerställer hygien i köket. Dessutom är kniven diskmaskinssäker, vilket ökar dess bekvämlighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVänligen notera att under ersättningsperioden efter förnyelse av logotypdesignen kan det hända att du får produkten med den befintliga logotypdesignen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eStorlek:\u003c\/strong\u003e Längd 295 mm, Klngdlängd 165 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eTjocklek:\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eVikt:\u003c\/strong\u003e 130 g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Blad: Rostfritt molybdenstå,including Handtag: 18-8 rostfritt stål\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eFinish:\u003c\/strong\u003e Handslipad\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnvändning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  (1) Rostfritt stål är en metall som är motståndskraftig mot rost, inte rostfri. Tvätta väl och låt torka efter användning. Undvik att förvara produkten i fuktiga eller fuktiga miljöer.\u003cbr\u003e\n  (2) Låt inte produkten vara i kontakt med olika metaller som järn, eftersom det kommer att orsaka rost.\u003cbr\u003e\n  (3) Låt inte produkten vara i kontakt med fläckar som innehåller salt eller syra.\u003cbr\u003e\n  (4) Om rost uppstår, applicera krämrengörare på en svamp och skrubba lätt.\u003cbr\u003e\n  (5) Undvik att använda kniven för att skära frysta livsmedel eller stora fiskben, då detta kan orsaka spill av bladet.\n\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721883644067,"sku":"20243339","price":4750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-ovd-11-134581.jpg?v=1718860412"},{"product_id":"kai-kai-santoku-knife-pop-star-dishwasher-safe-ab5114","title":"KAI Santoku Kniv Pop Star Diskmaskinssäker 165mm AB5114","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen här kniven har ett rostfritt stålhandtag designat med mjuka kurvor för en behaglig känsla i handen. Bladet och handtaget är sömlöst integrerade i en enhetlig konstruktion, vilket gör den lätt att tvätta och underhålla. Den sömlösa designen ser till att inga spån kan fastna, vilket förbättrar dess hygieniska egenskaper. Dessutom är den diskmaskinssäker för ökad bekvämlighet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStorlek: 4.5 x 28.5 x 2.4 cm, bladlängd 16.5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: Blad - Skärblad i högkolstålstål, Handtag - Rostfritt stål\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUrsprungsland: Kina\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721889181859,"sku":"20243340","price":2980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-knife-pop-star-dishwasher-safe-ab5114-165mm-855045.jpg?v=1718858351"},{"product_id":"kai-kai-santoku-kitchen-knife-benifuji-165mm-made-in-japan-ab5437","title":"KAI Santoku Kökkniv 165mm AB5437","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen här kökskniven kombinerar skärpa med hållbarhet, vilket gör den till ett nödvändigt verktyg i varje kök. Den trestegs slipprocessen för bladet säkerställer en slät finish på bladets hörn, vilket minskar skärmotståndet och ger en härligt skarp skäregg. Tillverkad av enkelskiktat rostfritt stål är bladet rostbeständigt och lätt att underhålla. Kniven har full genomgående konstruktion för balanserad vikt och ett handtag av förstärkt laminerat trä för optimal passform. Designad för både höger- och vänsterhänta användare, är denna kniv mångsidig och användarvänlig. För att bibehålla dess kvalitet, ta bort smuts och fukt och torka av kniven direkt efter användning.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e \n  \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eBlad: Molybden-vanadin rostfritt stål\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eSkäregg: Rostfritt stål\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eHandtag: Förstärkt laminerat trä\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eStorlek:\u003c\/strong\u003e \n  \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eCa. 42 x 295 x 17 mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eBladlängd: Ca. 165 mm\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eVikt: Ca. 172 g\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eUrsprungsland:\u003c\/strong\u003e Japan\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721896325283,"sku":"20243341","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-kitchen-knife-benifuji-165mm-ab5437-235487.jpg?v=1718858417"},{"product_id":"henckels","title":"Zwilling Santoku Kniv 180mm, Förlorad Fluga","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVi presenterar Lost Fly, en storsäljande kökskniv med över 12 miljoner sålda enheter sedan den lanserades 1973. Kniven har en tidlös, klassisk design och en ortodox stil vilket gjort den till en grundläggande komponent i kök över hela världen. Tillverkad av Zwilling J.A. Henckels, ett erkänt bestickföretag grundat 1731 i Solingen, Tyskland, personifierar Lost Fly över 270 års tradition och expertis inom knivtillverkning. Zwilling J.A. Henckels är känt för att producera högkvalitativa knivar, saxar, bordsbestick, köksredskap, groomingverktyg och mer. Varumärket \"Zwilling\" representerar professionella produkter som uppfyller stränga kvalitetsstandarder, medan \"Henckels\" erbjuder kvalitet, funktion och design i världsklass.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBladlängd: 180mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: Blad - speciellt rostfritt stål; Handtag - POM-harts\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladanslutning: Rakbladsegg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUrsprungsland: Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaskindisk: Ja\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling J.A.Henckels Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721897275555,"sku":"20243342","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/zwilling-jahenckels-japan-henckels-santoku-knife-lost-fly-180mm-134940.jpg?v=1718861455"},{"product_id":"kyocera-bio-resin-handle-ceramic-kitchen-knife-lightweight-sharp-and-clean-cutting-santoku-16cm-rustproof-material-dishwasher-sterile-bleach-ok-beef-knife-chinese-botanical-green-fkb-160bgr","title":"Kyocera Santoku Kökkniv 16cm Bio Resin Handtag FKB-160 Lättviktig","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVi presenterar den nya hållbara versionen av vår populära keramiska kniv, designad med miljövänliga material och förpackningar. Skaftet är tillverkat av bioplast baserat på sockerrör, och förpackningen minskar plastanvändningen med över 75% samtidigt som den bibehåller säkerheten. Denna keramiska kniv är inte bara hållbar utan också mycket funktionell, den behåller sin skärpa under lång tid. Den väger ungefär hälften så mycket som metallknivar, vilket minskar användartrötthet. Det slitstarka materialet säkerställer att bladets skärpa varar längre, och den är rostfri, diskmaskinssäker, blekmedelssäker och lätt att rengöra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObservera dock att keramik inte är metall. Undvik att släppa kniven i diskhon eller att vrida den åt sidorna när du skär. Använd den inte på hårda livsmedel som pumpa, frysta livsmedel (halvfrusna), riskakor, kött och fisk med ben, krabba, majs och fruktkärnor, eftersom bladet kan flisas eller brytas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna hållbara keramiska kniv är ett bevis på hur små val i vårt dagliga liv kan bidra till ett hållbart samhälle. Trots sina miljövänliga specifikationer erbjuder kniven \"behaglig skärpa\" av keramik och kommer i hjärtevinnande färger, vilket gör daglig matlagning till en glädjande upplevelse. Med över 20 miljoner enheter levererade är denna kniv en betrodd kökskamrat. Finkeramik avger inte metalljoner, så även när du skär äpplen och sallad behåller de skurna kanterna sin färg och kan avslutas vackert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStorlek: Kropp: 290 x 48 x 20 mm, Bladlängd: 16 cm, Vikt: 89 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUrsprungsland: Kina\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: Blad\/Finkeramik, Skaft\/Polypropen, Polyeten (värmetålig upp till 100 °C)\u003c\/p\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Botanical Green","offer_id":44721914347683,"sku":"20243343","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Smart Black","offer_id":44721914380451,"sku":"20243344","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"Charm Pink","offer_id":44721914413219,"sku":"20243345","price":7000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kyocera-bio-resin-handle-ceramic-kitchen-knife-lightweight-santoku-knife-16cm-fkb-160-582555.jpg?v=1718858691"},{"product_id":"amazon-co-jp-exclusive-shimomura-kogyo-japanese-verdun-black-santoku-165mm-molybdenum-vanadium-steel-dishwasher-safe-ovb-101-made-in-niigata-tsubame-sanjo","title":"SHIMOMURA Kogyo Santoku Kniv 165mm Molybdenum Vanadium OVB-101 Svart","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVerdun Black Series-kniven är ett skickligt tillverkat köksredskap, framtaget av hantverkare i Tsubame-Sanjo, Japan. Kniven är utformad med fokus på att uppnå en skarp skäregg, med ett tunt, vasst blad som garanterar precisa snitt. Bladet är belagt med en tung matt svart finish, vilket tillför en snygg och modern estetik till ditt kök.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet är tillverkat av rostfritt stål tillsammans med tillsatser av molybden och vanadin, vilket bidrar till dess långvariga skärpa. Knivens konstruktion i ett stycke, utan skarvar, säkerställs en hållbarhet och hygien, eftersom den är diskmaskinssäker. Det rundade handtaget ligger bekvämt i handen, vilket underlättar finarbete och gör den lätt att greppa. Det smala handtaget och den noggrant balanserade tyngdpunkten möjliggör ett ansträngningslöst skärande, eftersom knivens vikt lätt kan appliceras, vilket gör skäruppgifter lättare och mer effektiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTotal längd: 295 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBredd: 45 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHöjd: 20 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKroppsvikt: 150 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladlängd: 165 mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladmaterial: Rostfritt stål med molybden och vanadin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtagsmaterial: 18-8 rostfritt stål\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTillverkningsland: Japan\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721914904739,"sku":"20243347","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-kogyo-japanese-verdun-black-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-ovb-101-617014.jpg?v=1718860412"},{"product_id":"zwilling","title":"Zwilling J.A. Henckels Santoku Kniv 180mm 30917-181 Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eZWILLINGs mest populära mästerverk genom tiderna har återuppstått. Den nya serien är kulmen på ZWILLINGs senaste teknologi och materialforskning, med noggrannhet i materialval, balans och design. Den mångsidiga kniven (Santokukniv) är en av de mest populära köksknivarna i japanska hushåll. Det sägs att den har skapats genom att kombinera fördelarna med den traditionella japanska nakirikniven och kockkniven (gyuto) som introducerades från väst. Den är lämplig för push cutting eftersom den raka delen av bladspetsen är gjord längre. På senare tid, på grund av den globala boomen för japansk mat, har denna kniv börjat spridas i kök över hela världen under namnet \"Santoku\".\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBladlängd: 18cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: Blad - Särskilt rostfritt stål (N60 rostfritt stål), Handtag - 18-8 rostfritt stål\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladfäste: Rakbladskant extra slät (kökskniv)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHårdhet: HRC60\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUrsprungsland: Japan\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOBS: Specifikationerna för tecken och logotyper tryckta på knivarna kan ändras utan förvarning.\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling J.A.Henckels Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721920671907,"sku":"20243348","price":13480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/zwilling-ja-henckels-santoku-knife-180mm-30917-181-made-in-japan-396798.jpg?v=1718861397"},{"product_id":"carote-carote-santoku-knife-165mm-stainless-steel-dishwasher-safe-sharp-knife-blade-multi-functional-all-purpose-knife-left-handed-double-edged-double-edge-meat-cutting-vegetable-cutting-fish-cutting-bread-cutting-knife-for-home-use-gift","title":"CAROTE Santoku Kniv 165mm Rostfritt Stål 165mm","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e🔪[Skärpa] Bladet är tillverkat av 3CR13 rostfritt stål, och tekniken med diagonalpolering har ytterligare minskat tjockleken på skäreggen, vilket resulterar i bättre skärprestanda och längre varaktig skärpa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👍[Rostbeständig] Denna kniv har utmärkt hållbarhet och slitstyrka. Ytan är behandlad med en depåfinish som vanligtvis används på högkvalitativa knivar, vilket skapar ett luftlager mellan maten och kniven för att förhindra att det fastnar. Den är diskmaskinssäker och lätt att rengöra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💘[Mångsidig] Medan köksknivar vanligtvis är specialiserade för olika uppgifter—Gyuto för kött, Nasagiri för grönsaker och Dewa\/Sashimikniv för fisk—är denna Santokukniv ett mångsidigt verktyg som lämpar sig för kött, grönsaker, fisk och mer. Det är den bästa kökskniven för hemmabruk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e👍[Lätt att hålla] Med en vikt på endast 162g är denna kniv mycket lätt att hålla och orsakar inte trötthet även efter långa användningsperioder. Handtaget är ergonomiskt utformat för att passa bekvämt i handen, vilket gör den bekväm att använda. Den rekommenderas också för kvinnor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e📏[Produktspecifikationer \u0026 Material] Längd: 30.8 cm (inklusive handtag) x Bredd: 4.5 cm x Höjd: 1.6 cm, Kroppsvikt: 162g, Blad på båda sidor, lämplig för vänsterhänta.\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721921654947,"sku":"20243349","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/carote-santoku-knife-165mm-stainless-steel-165mm-625420.jpg?v=1718857485"},{"product_id":"kyocera-kitchen-knife-ceramic-knife-150mm-worm-gray-lightweight-sturdy-fkr150wh-wgn","title":"Kyocera Santoku Kökkniv 150mm FKR150WH-WGN Grå Keramisk","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen här lätta och vassa keramiska kniven ger ren och precis skärning. Dess fina keramiska blad är högt motståndskraftigt mot nötning, vilket säkerställer långvarig skärpa. Till skillnad från metallknivar avger den inte metalljoner, vilket hjälper till att förhindra missfärgning av mat och bevarar de ursprungliga smakerna av dina ingredienser. Kniven är rostfri, lätt att rengöra och säker för blekning, sterilisering, och användning i diskmaskin eller torktumlare. Dessutom medföljer en kupong för gratis slipning för ökad bekvämlighet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStorlek: 4,4 cm (B) x 1,8 cm (D) x 27,8 cm (H)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladlängd: 150 mm (dubbelslipat)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVikt: ca. 0,079 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: Blad\/Fina keramik, Handtag\/Polypropen (Värmetålighetstemperatur: 110°C)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUrsprungsland: Kina\u003c\/p\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721928110243,"sku":"20243350","price":5200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kyocera-santoku-knife-ceramic-knife-150mm-worm-gray-fkr150wh-wgn-454677.jpg?v=1718858687"},{"product_id":"sumikama-kasumi-kasumi-kitchen-knife-titanium-coated-18cm-opal-rustproof-made-in-japan-seki-shi-gifu-22018-ra","title":"Sumikama Kasumi Santoku Kniv Titanbelagd 180mm 22018\/RA","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKasumi Titanium Coated Kitchen Knife är ett noggrant utformat verktyg skapat av skickliga hantverkare för att leverera exceptionell skärpa. Bladet är tillverkat av molybden-vanadinstål, känt för sin starka och vassa skäregg. Detta förstärks ytterligare med en titanbeläggning, vilket ger utmärkt slitstyrka, vilket säkerställer att bladet förblir hållbart och behåller sin skärpa över tid. Denna mångsidiga kniv kan användas för att skära kött, fisk, grönsaker och mer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTillverkarens modellnummer: 22018\/RA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStorlek: Total längd: ca 32 cm, bladlängd: ca 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVikt: ca 0.115 kg\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: Polypropylenharts, Molybden-vanadinstål\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUrsprungsland: TILLVERKAD I SEKI-JAPAN\u003c\/p\u003e","brand":"Sumikama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721930797219,"sku":"20243351","price":16000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sumikama-kasumi-santoku-knife-titanium-coated-180mm-made-in-japan-22018ra-272984.jpg?v=1718860669"},{"product_id":"kuro-by-yebisu-yaiba-santoku-knife-18cm-dishwasher-safe-stainless-steel-ebisu-blade","title":"Kuro Santoku Kniv 180mm Rostfritt Stål","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKökskniven kuro, en vinnare av det prestigefyllda Red Dot Design Award, är uppskattad för sin enastående design och funktionalitet. Detta pris är ett av de tre mest ansedda designpriserna i världen, tillsammans med tyska iF Design Award och International Design Excellence Award (IDEA) i USA. Red Dot Design Award erkänner utomordentlig designkvalitet och innovation, och kuros produktdesign bedömdes mycket högt av en internationell panel av designdomare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTid spenderad i köket är en väsentlig och betydande del av vårt dagliga liv. Kökskniven kuro är utformad för att vara en pålitlig följeslagare under dessa stunder, och förbättra din matlagningsupplevelse med sin överlägsna användbarhet och design. Dess kompakta och lättskötta natur gör den till ett idealiskt val för dagligt bruk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eBladlängd:\u003c\/strong\u003e 18cm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eVikt:\u003c\/strong\u003e Ca. 140g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Rostfritt stål Sus420\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eBeläggning:\u003c\/strong\u003e Non-stick\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eHandtag:\u003c\/strong\u003e Integrerat i rostfritt stål\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eDiskmaskinssäker:\u003c\/strong\u003e Ja\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnvändning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSantokuknivar är mångsidiga, allround-verktyg i köket lämpliga för en rad olika livsmedel, inklusive kött, fisk och grönsaker. De är ett vanligt val i hushåll på grund av sin anpassningsbarhet och effektivitet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSkärpa\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKökskniven kuro har en långvarig skärpa, tack vare dess blad baserat på rostfritt stål. Den erbjuder utmärkt rostresistans och minimerar bladslitage, vilket gör den till den bästa kökskniven för hemmabruk.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVarumärke\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEbisu blade, märket bakom kuro, siktar på att förse den globala marknaden med världens bästa teknologi. Sedan lanseringen av serien ”Nami-nami \/ Nagi-nagi” år 2013 har märket skeppat över 300 000 enheter. Kvaliteten och prestandan på deras produkter har fått omfattande erkännande, vilket gjort dem mycket uppskattade i Japan och i fler än 30 andra länder.\u003c\/p\u003e","brand":"YEBISU YAIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721934041251,"sku":"20243353","price":8900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kuro-by-yebisu-yaiba-santoku-knife-180mm-stainless-steel-204376.jpg?v=1718858692"},{"product_id":"remy-official-black-kitchen-knife-180mm-next-generation-santoku-kitchen-knife","title":"Remy Santoku Kniv 180mm Rostfritt Stål Svart","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÖvervakad av Remi Hirano och Asuka Wada, är Santoku-kökskniven utvecklad i samarbete med en anrik knivtillverkare i Seki City, Gifu prefektur. Det något längre bladet på 18 cm gör den till ett mångsidigt verktyg för alla sorters livsmedel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen här kniven skryter med professionell skärpa och högsta graden av hållbarhet, uppnådd genom expertkunskap och en ytbehandling som minskar friktionsmotståndet. Den speciella flourbeläggningen på bladet gör att det lätt släpper maten, vilket minskar skärstressen. Även livsmedel som brukar fastna på bladet, såsom smör och ost, lossnar utan ansträngning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTillverkad av rostfritt stål utan fogar mellan delarna, är denna kniv enkel att rengöra och hygienisk, eftersom det är svårt för smuts och sot att ansamlas. Det mångsidiga 18 cm långa bladet är konstruerat med en kurva som gör det enkelt att skära alla typer av mat, och ett något bredare bladområde för att lyfta och flytta olika livsmedel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKniven är vass, hållbar, lätt att rengöra och estetiskt tilltalande. Det är ett innovativt matlagningverktyg som har vunnit Good Design Award 2018. Den svarta Santoku-kniven, \"Kuro-no-Knife,\" är en svart kökskniv som även experter är övertygade om, vilket gör den till ett värdefullt tillskott i varje kök.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Bladlängd: 18 cm\u003cbr\u003e\n- Material: Rostfritt stål\u003cbr\u003e\n- Beläggning: Speciell flourbeläggning\u003cbr\u003e\n- Utmärkelse: Good Design Award 2018\n\u003c\/p\u003e","brand":"remy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721934729379,"sku":"20243355","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/remy-black-santoku-knife-180mm-stainless-steel-757840.jpg?v=1718860069"},{"product_id":"kai-santoku-boudin-sekisunroku-10000cl-165mm-made-in-japan-ae5254","title":"KAI Santoku Kniv 165mm SEKIMAGOROKU 10000CL Made in Japan","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen allsidiga kökskniven Sekisoroku 10000CL Santoku 165mm #000AE5254 KAI från Japan är utformad för olika matlagningssysslor såsom att skära grönsaker, skiva kött och filéa fisk. Denna kniv utmärker sig med sin specialteknik för precisionssammanfogning (hårdlödning), vilken framhäver kontrasten mellan bladets baksida och dess skärsida, samt vågmönstret på bladet. Handtaget är tillverkat av vitt plywood, vilket skapar en flödande och elegant design.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eStorlek:\u003c\/strong\u003e 295 x 45 x 23 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eKroppsvikt:\u003c\/strong\u003e 160g\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Blad\/Kompositmaterial klätt i rostfritt stål, Handtag\/Rostfritt stål, Handtag\/laminerat förstärkt trä\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eUrsprungsland:\u003c\/strong\u003e Japan\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721938399395,"sku":"20243356","price":7900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-santoku-knife-sekimagoroku-10000cl-165mm-made-in-japan-ae5254-864672.jpg?v=1718858352"},{"product_id":"ebisu-blade-hana-santoku-knife-180mm-vg-10-damascus","title":"YEBISU YAIBA Santoku Kniv 180mm VG-10 Damascus","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHana Santoku-kniven är ett mångsidigt köksredskap avsett för olika ändamål, vilket gör den till den vanligaste kniven för hemmabruk. Den lämpar sig för att skära kött, fisk, grönsaker med mera. Kniven mäter 330 x 45 x 20 mm, med en bladbredd på 200 mm. Tillverkad av VG-10 (V-Gold Nr 10) stål, ett av de starkaste och mest korrosionsbeständiga materialen, garanterar denna kniv hållbarhet och skärpa. Handtaget är tillverkat av vitt ekträ, känt för sin hårdhet, styrka och motståndskraft mot fukt, vilket tillför en touch av elegans med dess vackra ådring.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Rostfritt stål, trä, silver, VG-10 67-lagers damaskus\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eFörpackningsvikt:\u003c\/strong\u003e 0,39 kg\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eFärg:\u003c\/strong\u003e Vit\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eStorlek:\u003c\/strong\u003e 330 x 45 x 20 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eBladbredd:\u003c\/strong\u003e 200 mm\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eHandtagsmaterial:\u003c\/strong\u003e Vitt ekträ\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eMönster:\u003c\/strong\u003e 67-lagers damaskus\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSlipning av japanska knivsmider\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSlipprocessen, som bestämmer en köksknivs skärpa, är \"livet\" i hana-seriens knivar. Varje kniv är noggrant färdigställd av japanska knivsmider, vilket säkerställer högsta kvalitet och precision.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e67-lagers damaskus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKnivarna i hana-serien har ett slående 67-lagers damaskusmönster, ett kännetecken för högkvalitativa härdat stålklingor. Denna komplexa design höjer inte bara knivens estetiska appell utan bidrar också till dess styrdukt och hållbarhet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eHandtag av vitt ekträ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget på hana Santoku-kniven är tillverkat av vitt ekträ, ett material känt för sin hårdhet, styrka och motståndskraft mot fukt. Det vackra träets ådring ger kniven en touch av färg och elegans. Handtagets passform justerades noggrant millimeter för millimeter för att uppnå perfekt balans och komfort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKostnadsreduktion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGenom att etablera ett massproduktionssystem och tillverka formen utomlands, har vi lyckats minska kostnaderna med cirka 50% samtidigt som vi bibehåller användningen av förstklassiga material och klingor. Denna hybridproduktionsmetod möjliggör att vi kan erbjuda högkvalitativa knivar till ett mer överkomligt pris.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerfekt som gåva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHana-logotypmotivet, plommonknuten (ume), symboliserar \"att föra samman karma\" och önskemål om en stark bindning till nära och kära. Det betyder även \"att avvärja onda andar\", vilket gör det till en idealisk gåva vid födslar, inflyttningsfester och nya början. Presentasken har silverfoliestämpling av logotypen och är noggrant förpackad för att säkerstella en lyxig presentation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKvalitetscertifikat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVarje produkt i hana-serien levereras med ett kvalitetscertifikat. Alla produkter inspekteras vid tidpunkten för leverans från vår verkstad och återigen vid leverans till kunden, vilket säkerställer högsta standard på kvalitet och tillförlitlighet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSäkra och tillförlitliga material\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ehana-seriens produkter tillverkas av material som har genomgått och klarat stränga inspektioner på kemiska testavdelningen hos en specialiserad institution. Detta säkerställer att våra kunder kan använda våra produkter med förtroende.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e1 års produktgaranti\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFör att säkerställa fullständig tillfredsställelse, kommer hana-produkter med ett ettårigt tillverkargaranti. Vid skada under normal användning ersätter vi produkten med en ny. Var trygg i vetskapen att vi kommer att stödja dig vid eventuella problem efter köpet.\u003c\/p\u003e","brand":"YEBISU YAIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44721938989219,"sku":"20243357","price":14800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/yebisu-yaiba-hana-santoku-knife-180mm-vg-10-damascus-735788.jpg?v=1718861283"},{"product_id":"fishermans-knife-beef-knife-damascus-19-5cm-stainless-steel-vg10-hochou-mille-feuille-knife-all-purpose-knife-cookware-gift-celebration-wedding-gift-stylish-sharp-gift-present","title":"IZARIGAWA Santoku Kniv 195mm VG10 Damaskus Rostfritt Stål Allround","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGyuto är en mångsidig västerländsk kniv som ursprungligen designades för att skära kött men som nu används brett för olika ändamål, inklusive att skiva fisk och grönsaker. Dess användarvänliga form och utmärkta skärförmåga gör den till en favorit i kök över hela världen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna kniv har en traditionell tvåeggad struktur med en kärna av stål innesluten mellan ultramjukt rostfritt stål, vilket gör den lämplig för både vänster- och högerhänta användare. Den tvåeggade bladet säkerställer utmärkt skärpa, långvarig prestanda och hög rostbeständighet. Dessutom förhindrar den hamrade kanten att mat fastnar på bladet, vilket förbättrar din matlagningserfarenhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn kökskniv är en meningsfull gåva som symboliserar att \"klippa av dålig karma\" och \"öppna upp för framtiden\", vilket gör den till en idealisk present för de som påbörjar nya resor eller utmaningar. Dess praktiska användbarhet säkerställer att det är en användbar gåva för någon, oavsett ålder eller kön. Den är perfekt för pojkvänner, flickvänner, män, fruar, fäder, mödrar och svärföräldrar, och utgör en tankeväckande gåva för tillfällen som mors dag, fars dag, bröllop och mer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e● Hantera med omsorg för att undvika skador.\u003cbr\u003e\n● Handtaget är tillverkat av naturligt material, så variationer i träets ådring och färg kan förekomma.\u003cbr\u003e\n● Efter användning, rengör kniven, torka den med en trasa och förvara den på en torr, säker plats.\u003c\/p\u003e","brand":"IZARIGAWA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745474310307,"sku":"20243581","price":18500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/izarigawa-santoku-knife-195mm-vg10-damascus-stainless-steel-all-purpose-886375.jpg?v=1719477694"},{"product_id":"tsurugi-kenshin-165mm-santoku-knife-white-paper-no-2-hammer-mitoku-bunting-knife","title":"Tsurugi Kenshin Santoku Kniv 165mm Vit Pappersstål No 2 Hammer","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet hamrade mönstret, en traditionell dekorativ ytbehandling, skapas genom att noggrant slå stålet med en hammare. Detta förbättrar inte bara designen utan också hårdheten på stålet och ger utmärkt värmeeffektivitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSantokukniven är den mest använda allroundkniven i japanska hushåll. Den är tillräckligt mångsidig för att hantera kött, fisk, grönsaker och olika andra ingredienser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna kniv har en dubbeleggad stil, som härstammar från väst, vilket gör den lämplig för en mängd kulinariska kulturer, både japanska och västerländska. Den dubbeleggade designen är idealisk för både höger- och vänsterhänta kockar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÄven nybörjarkockar kommer att finna denna kniv enkel att använda och hantera. Santokukniven har en rundad bladspets, vilket gör det enkelt att skära genom olika typer av mat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget är tillverkat av magnoliaträ, vilket är vattenavvisande, lätt och bekvämt att hålla i. Det ger också ett halkfritt grepp, även när det hanteras med våta händer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet är tillverkat av stål nr 2, vilket ger en perfekt balans mellan flexibilitet och hårdhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKniven har en traditionell japansk svart uchi-yta, vilket ger den en mörkare färg och unik textur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBladmaterial:\u003c\/strong\u003e Shiragami No. 2-stål\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHandtagsmaterial:\u003c\/strong\u003e Magnoliaträ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign:\u003c\/strong\u003e Hamrat mönster med svart uchi-yta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEggstil:\u003c\/strong\u003e Dubbeleggad\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvändbarhet:\u003c\/strong\u003e Lämplig för både höger- och vänsterhänta kockar\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVad är Shiragami No. 2-stål?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eShiragami No. 2-stål har de minst föroreningarna bland bladmaterial och besitter alla gynnsamma förutsättningar för att tillverka högkvalitativa knivar. Det är svårt att härda, och bara några få smeder kan hantera det. Detta stål producerar knivar med utmärkt skärpa och är lätt att slipa. Balansen av kolhalt ger en perfekt balans mellan flexibilitet och hårdhet, vilket gör det till ett föredraget val för många kockar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmidningsprocess och Kuro-uchi-yta\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSmidningsprocessen gör stålets struktur tätare, vilket resulterar i en extremt skarp blad. Kuro-uchi-ytan är ett bevis på denna smidningsprocess. Kuro-uchi-knivar är mycket starka och hållbara på grund av deras hårdhet och seghet. Den unika svarta ytan på Kuro-uchi-knivar beror på den oxidfilm som lämnats på ytan, som också fungerar som ett skyddande skikt för att förhindra rost.\u003c\/p\u003e","brand":"Tsurugi Kenshin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745595224227,"sku":"20243585","price":88800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tsurugi-kenshin-165mm-santoku-knife-white-paper-no-2-hammer-mitoku-bunting-knife-889065.jpg?v=1719479856"},{"product_id":"sakai-takayuki-professional-chefs-favorite-kitchen-knife-brand-senkuro-damascus-ken-shape-santoku-kitchen-knife-160mm-v-kin-10-vg10-33-layers-hammered-oak-lacquer-handle-made-in-japan-aoki-cutlery-manufacturing-model-number-s16004","title":"Sakai Takayuki Santoku Kökkniv 160mm V-kin10 VG10 Svart","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDenna specialbeställda kökskniv från märket Sakai Takayuki är ett stilfullt avslutat svart mästerverk, skapat genom ett samarbete mellan KitcheNavi och Aoki Hamono Manufacturing Co. Den är perfekt för dem som söker en premiumupplevelse i köket. Kniven är en högkvalitativ produkt från Sakai Uchihamono, känd för sin omfattande användning av professionella kockar och har en marknadsandel på över 90% i detta segment. Det utsökta lackmönstret är skapat av lackkonstnärer från Kumamoto, som ägnar en månad åt att applicera flera lager lack. Namnet \"Senkuro\" kommer från den unika lacken som gnistrar i sin kolsvarta nyans.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKonstnärlighet och Design\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKnivens konstnärlighet tas till det yttersta med ett speciellt vinklat snitt vid handtagets ände, vilket förstärker lackmönstrets skönhet. Bladet är noggrant polerat för att framhäva briljansen i de hamrade och Damaskusmönstren, vilket skapar en fantastisk kontrast mot ekens lackdesign.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFörpackning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKniven levereras i en vackert utformad låda av paulowniaträ, vilket gör den till ett utmärkt presentval. Förpackningen är designad med noggrannhet och detaljer, med japanskt washipapper med guld- och silvermönster samt specialtillverkad mizuhiki från Iida City, knuten i \"awaji-knut\" stil, lämplig för alla tillfällen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBladlängd: 160 mm, totallängd: 312 mm, bladbredd: 42 mm, bladtjocklek: 2 mm, vikt: 135 g. Bladmaterialet är rostfritt stål Damaskus V guld nr 10 stål, dubbelslipat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnvändningsinstruktioner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAnvänd inte diskmaskin, då det kan orsaka att handtaget lossnar.\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45404760834211,"sku":"20246034","price":39800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-senkoku-damascus-ken-shape-santoku-kitchen-knife-160mm-v-kin10-vg10-made-in-japan-918802.jpg?v=1731995747"},{"product_id":"kai-damascus-santoku-knife-145mm-made-in-japan-ae5201","title":"KAI Santokukniv 145mm Damaskusmönster Rostfritt Stål Japan AE5201","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\nUpptäck en exklusiv serie japanskt designade produkter, skapade för att möta professionellas höga krav. Det här eleganta verktyget har en bladyta prydd med ett vackert damaskusmönster, inspirerat av traditionella japanska svärd. Handtaget är utformat i en inverterad triangelform som ger ett bekvämt och säkert grepp. Produkten kombinerar skärpa, komfort och design på ett sätt som verkligen speglar funktionell skönhet.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Storlek: 27 x 4,5 x 3,5 cm\u003cbr\u003e\n- Alternativ storlek: 27 x 4,3 x 1,9 cm\u003cbr\u003e\n- Vikt: 0,121 kg\u003cbr\u003e\n- Bladlängd: 145 mm\u003cbr\u003e\n- Material: Bladet är tillverkat av en komposit av rostfritt stål, med ett särskilt rostfritt stål i eggen och ett yttre lager av rostfritt stål. Handtaget är gjort av laminerat, förstärkt trä och rostfritt stål.\u003cbr\u003e\n- Tillverkningsland: Japan\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728807485603,"sku":"20251308","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-damascus-santoku-knife-145mm-made-in-japan-ae5201-101616.jpg?v=1743132113"},{"product_id":"yasumura-industrial-cloud-dragon-santoku-knife-damascus-vg-10-steel-150mm","title":"UN-RYU Santokukniv 150mm Damaskus VG-10 Stål Handgjord UNR-02 Japan","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUNR-02 är en medelstor santokukniv, noggrant tillverkad för både professionella kockar och hemmakockar. Kniven har ett vackert dimmigt mönster på bladet, framtaget genom att växelvis smida mjukt och hårt rostfritt stål – en teknik som påminner om traditionella japanska svärd. Bladet är tillverkat av V-kin No. 10-stål, som är förstärkt med kobolt för att ge extra hög hårdhet och långvarig skärpa. Varje kniv slipas för hand av skickliga hantverkare, vilket garanterar enastående skärprestanda.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Tillverkarens modellnummer: UNR-02\u003cbr\u003e\n- Total längd: 285 mm\u003cbr\u003e\n- Bladlängd: 150 mm\u003cbr\u003e\n- Vikt: 150 g\u003cbr\u003e\n- Bladtjocklek: 2 mm\u003cbr\u003e\n- Bladmaterial: 33-lagers svenskt stål\u003cbr\u003e\n- Eggens hårdhet: HRC58 ± 2\u003cbr\u003e\n- Handtag: Förstärkt laminerad plywood\u003cbr\u003e\n- Finish: Handgjord slipning och polering\u003cbr\u003e\n- Tillverkningsland: Japan\u003cbr\u003e\n- Produktmått: Längd 290 mm, bredd 42 mm, höjd 16 mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728833208483,"sku":"20251311","price":15000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/un-ryu-santoku-chef-knife-damascus-vg-10-steel-150mm-119676.jpg?v=1743132113"},{"product_id":"yasumura-industrial-damascus-santoku-knife-165mm-urushi-unr-201-wine-red-japan","title":"UN-RYU Santokukniv 165mm Damaskus Handpolerad Urushi UNR-201 Vinröd Japan","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen här utsökta kniven är tillverkad med stor precision och hantverksskicklighet, och förkroppsligar elegansen i traditionell japansk svärdsmide. Bladet har ett vackert dimmönster, framtaget genom att växelvis smida mjukt och hårt rostfritt stål. Tillverkad av V-guld No. 10-stål, förstärkt med kobolt, erbjuder bladet enastående hårdhet och långvarig skärpa. Kniven är noggrant handpolerad av skickliga hantverkare för att säkerställa en genuin och överlägsen egg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStorlek: 165 mm (bladlängd) \/ 300 mm (total längd)\u003cbr\u003e\nVikt: ca 120 g\u003cbr\u003e\nMaterial: 33-lagers svenskt stål (hårdhet HRC58±2) \/ 18-8 rostfritt stål (FD-lackad yta)\u003cbr\u003e\nUrsprungsland: Japan\u003cbr\u003e\nFinish: Handpolerad\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eEgenskaper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKnivens sömlösa, helgjutna handtag är både slitstarkt och hygieniskt, och ger ett bekvämt grepp. Handtaget är belagt med FD-lack, vilket ger färg och känsla som påminner om traditionellt japanskt lackarbete. Produkten tillverkas i Sanjo, Niigata prefektur – ett område känt för sitt förstklassiga knivhantverk.\u003c\/p\u003e","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728834453667,"sku":"20251313","price":22000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/un-ryu-damascus-santoku-knife-165mm-urushi-unr-201-wine-red-japan-621476.jpg?v=1743132112"},{"product_id":"kyocera-ceramic-santoku-knife-sharp-durable-patented-material-ck-160-bk-black-16cm","title":"Kyocera Keramisk Santoku Kniv Skarp Hållbar Patenterad CK-160-BK Svart 16cm","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUpptäck en keramisk kniv tillverkad av det innovativa Z212-materialet, som erbjuder överlägsen hårdhet och slitstyrka jämfört med traditionell keramik. Detta säkerställer att kniven behåller sin skärpa mer än dubbelt så länge. Den lätta designen ger ett skarpt, rent snitt utan att avge metalliska lukter, vilket bevarar den naturliga smaken av din mat. Den är rostfri, tål diskmaskin och är lätt att rengöra, vilket gör den till ett praktiskt tillskott i alla kök.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAnvändningsinstruktioner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÄven om det keramiska bladet är hållbart, är det inte lämpligt för att skära hårda livsmedel som pumpa, frysta varor eller mat med ben, eftersom detta kan orsaka flisning. Undvik att tappa kniven eller använda den för att bända för att bevara dess integritet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eProduktspecifikationer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStorlek: Kropp - 28,8 x 4,8 x 1,9 cm, Bladlängd - 16 cm, Vikt: 85 g. Bladet är tillverkat av fin keramik och handtaget är gjort av polypropen, med en värmetålighet upp till 110°C. Kniven levereras med en gratis slipkupong för engångsbruk.\u003c\/p\u003e","brand":"Kyocera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45944890884259,"sku":"20252830","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kyocera-ceramic-santoku-knife-sharp-durable-patented-material-ck-160-bk-black-16cm-780195.jpg?v=1750101379"},{"product_id":"67-layer-damascus-santoku-knife-165mm-blade-hiyuu-f-2349-silver","title":"Pearl Metal santokukniv 67-lagers damaskus, 165 mm blad Hiyuu (F-2349) silver","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKonstruerad med 67-lagers damaskuslaminerat stål (33 lager per sida plus 1 kärna) har denna klinga en C1.0CMV-kärna med kobolt, molybden och vanadin för enastående seghet, korrosionsbeständighet och långvarig skärpa. Värmebehandlad till HRC 60 +\/- 2 ger den rakbladsvass prestanda och lång hållbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCa. mått: 29.5 x 4.5 x 2.5 cm; bladtjocklek: 2.5 mm. Eggvinkel satt till 15–18 grader med dubbelslipad profil (brödknivsvarianten är enkelslipad). Lamineringen och beslagen är i 18-0 rostfritt stål (bolster och ändkåpa), i kombination med ett laminerat, förstärkt trähandtag. Ursprung: Kina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna flerskiktskonstruktion är framtagen för att motstå böjning och brott, förbättrar skärkänslan och höjer korrosionsbeständigheten och slitagebeständigheten för pålitliga, precisa snitt dag efter dag.\u003c\/p\u003e","brand":"Pearl Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46449592533155,"sku":"20254924","price":10390.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/pearl-metal-67-layer-damascus-santoku-knife-165mm-blade-hiyuu-f-2349-silver-5126997.jpg?v=1761361629"},{"product_id":"nagao-tsubame-sanjo-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-japan-made-dishwasher-safe","title":"Nagao Santokukniv 165 mm i molybden-vanadinstål tillverkad i Japan tål diskmaskin","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDen här santoku-kniven är tillverkad i Tsubame-Sanjo i Japan och är ett perfekt första kvalitetsknivval som ger en riktigt bra balans mellan pris och prestanda. Med en totallängd på 290 mm, bladlängd 165 mm, vikt 135 g och ryggtjocklek 1.8 mm får du fin kontroll utan att kniven känns varken för lätt eller för tung. Bladet är precisionsslipat med vatten av hantverkare i Sanjo för en vass och hållbar egg, och kniven tål diskmaskin för smidig användning i vardagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBladet är tillverkat av inhemskt producerat molybden vanadin rostfritt stål, känt för mycket god slitstyrka, seghet och korrosionsbeständighet. Stålet behåller hårdhet och styrka även vid temperaturskiftningar och används även till medicinska skalpeller. Det tar och behåller skärpan bättre än vanliga rostfria blad och kan underhållas med en enkel knivslip; för bästa skärpa över tid rekommenderas regelbunden slipning på våtsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandtaget är gjort av polyacetalplast, en av de främsta konstruktionsplasterna, med hög styrka, mycket god slitstyrka, utmattningsresistens och stabilitet vid värme. Blad och handtag är integralgjutna i ett enda stycke, vilket gör att handtaget varken lossnar eller kan dras ur. Kniven är designad av Nagao i Tsubame och tillverkad av Shimomura Kogyo i Sanjo – byggd för pålitlig användning varje dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpecifikationer:\u003c\/strong\u003e Totallängd 290 mm \/ Bladlängd 165 mm \/ Vikt 135 g \/ Ryggtjocklek 1.8 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Blad: molybden vanadin rostfritt stål \/ Handtag: polyacetalplast (värmebeständig upp till 110°C)\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Tsubame-Sanjo, Niigata, Japan\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiskmaskin:\u003c\/strong\u003e Tål diskmaskin för hemmabruk\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEggslipning:\u003c\/strong\u003e Vattenslipad slutegg av hantverkare i Sanjo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVarning:\u003c\/strong\u003e Inte lämplig för att skära frysta livsmedel, skaldjur eller ben.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÄven om den har mycket hög rostbeständighet är den inte helt rostfri. Torka bort fukt och rester efter användning innan förvaring.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Nagao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46709250490531,"sku":"20260046","price":4800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/nagao-tsubame-sanjo-santoku-knife-165mm-molybdenum-vanadium-steel-japan-made-dishwasher-safe-1963511.jpg?v=1770333383"},{"product_id":"t-fal-finest-ceramic-santoku-knife-16-5cm-stain-odor-resistant-cover-k17905","title":"T-fal keramisk santokukniv 16.5 cm fläck- och luktresistent med skydd K17905","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKompakt och lätt keramisk kökskniv som passar perfekt för vardagsmatlagning. Måtten är cirka 5.7 × 2.0 × 30.1 cm med ett blad på 16.5 cm, och kniven väger cirka 135 g. Tillverkad i Kina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet keramiska bladet ger mycket bra skärpa som håller länge och tar minimalt åt sig lukt från livsmedel. Perfekt för att skiva kött, fisk, grönsaker och många andra råvaror. Den rundade spetsen gör bladet mer tåligt mot flisor, och det medföljande polypropenfodralet skyddar eggen samt gör den smidig och säker att bära med sig eller förvara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaterial: keramiskt blad; handtag i ABS-plast; fodral i polypropen.\u003c\/p\u003e","brand":"T-fal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47334150308003,"sku":"20260559","price":4080.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/t-fal-finest-ceramic-santoku-knife-16-5cm-stain-odor-resistant-cover-k17905-4611086.jpg?v=1772247312"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-small-santoku-knife-145mm-made-in-japan-ae5253","title":"KAI Seki Magoroku Santokukniv 145 mm Made in Japan AE5253","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMed precisionslödning och en markant kontrast från rygg till egg får du en japansk allkniv med ett stilrent uttryck och pålitlig prestanda i vardagsköket. Perfekt för att skiva grönsaker, skära kött och förbereda fisk – en mångsidig balans mellan kontroll och skärpa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtformad för både höger- och vänsterhänt användning. Efter användning: diska med milt diskmedel, skölj, torka noggrant och förvara torrt. Om tomater krossas eller kyckling glider vid skärning är det dags att slipa om.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProduktspecifikation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBladmaterial: Rostfritt klätt komposit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEggstål: Högkolhaltigt rostfritt knivstål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYtterlaminering: Rostfritt stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBolster och ändkåpa: Rostfritt stål\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtag: Laminerat förstärkt trä\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTotal längd: 295 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladlängd: 165 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladbredd: 45 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHandtagshöjd: 23 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBladtjocklek: 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVikt: 150 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUrsprungsland: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eNyckelfunktioner\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMångsidig allknivsprofil för grönsaker, kött och fisk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAmbidexter design för höger- och vänsterhänta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePrecisionslött konstruktion med elegant kontrastfinish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBekvämt laminerat trähandtag för stabil kontroll\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47369524609187,"sku":"20260870","price":10500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-seki-magoroku-small-santoku-knife-145mm-made-in-japan-ae5253-7915289.jpg?v=1772153554"},{"product_id":"tojiro-pro-santoku-knife-170mm-japan-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-895","title":"Tojiro Pro santokukniv 170 mm all-stainless F-895 Japan","description":"\u003ch2\u003eProduktbeskrivning\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTojiro\u003c\/strong\u003e F-895 är en japansk kökskniv helt i rostfritt stål, framtagen för professionell skärpa och smidig skötsel i vardagen. Den hygieniska konstruktionen i ett stycke, tillverkad i Japan, kan diskas helt och även desinficeras med hett vatten, vilket bidrar till att förhindra att bakterier tränger in i eller samlas runt handtaget.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet 170 mm långa bladet har en kärna av koboltlegerat stål, klätt med 13 chrome stainless steel, vilket ger mycket god skärprestanda, slitstyrka och enklare omslipning. Handtaget i 18-8 stainless steel har en karakteristisk tornadomönstrad finish som ger bättre grepp även med våta eller oljiga händer, för säkrare och bekvämare användning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eModell:\u003c\/strong\u003e F-895\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTotal längd:\u003c\/strong\u003e 295 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBladlängd:\u003c\/strong\u003e 170 mm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVikt:\u003c\/strong\u003e 150 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Cobalt alloy steel, 13 chrome stainless steel, 18-8 stainless steel\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung:\u003c\/strong\u003e Japan\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591898906787,"sku":"20264344","price":16980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-santoku-knife-170mm-japan-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-895-5860492.jpg?v=1776840737"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/collections\/santoku-knives-1236365.jpg?v=1776915496","url":"https:\/\/wafuu.com\/sv-fr\/collections\/santoku-knives.oembed","provider":"WAFUU JAPAN","version":"1.0","type":"link"}