Cuchillo yanagiba para sashimi Sekikanetsugu 240mm mango de aluminio 8022

Produktbeskrivning

Detta japanska kniv har ett handtag i aluminium och en kant i harts, vilket förhindrar rost och gör den lätt att sterilisera genom kokning. Bladet är tillverkat av rostfritt stål, vilket säkerställer hållbarhet och enkel rengöring. Det unikt proportionerade heptagonala handtagsdesignen ger ett bekvämt grepp, vilket gör den lätt att hålla och använda.

Traditionella japanska knivar har ofta problem med rost och korrosion på grund av exponering för vatten och salt. Denna kniv övervinner dessa brister, vilket gör den lämplig för en mängd användningsområden, från matlagning hemma till bearbetning av fisk fångster på en båt eller vid stranden. Bladet är säkert fäst vid handtaget, vilket förhindrar rost och att det lossnar, vilket är vanliga problem med handtag av naturträ.

Handtaget är tillverkat av värmebeständig ABS-harts av hög kvalitet, vilket adresserar nackdelarna med traditionella material. Det aluminumtäckta hartsen säkerställer att handtaget förblir lätt samtidigt som det bibehåller en god balans. Den heptagonala formen på handtaget tillhandahåller inte bara en ren design utan också förhöjd komforthet när det greppas.

Produktspecifikation

Storlek: 37,5 cm (total längd), 24 cm (bladlängd), 2,3 cm (bladbredd), 0,3 cm (bladtjocklek)

Kroppsvikt: ca 170 g