remy Black Santoku Knife 180mm stainless steel

Produktbeskrivning

Övervakad av Remi Hirano och Asuka Wada, är Santoku-kökskniven utvecklad i samarbete med en anrik knivtillverkare i Seki City, Gifu prefektur. Det något längre bladet på 18 cm gör den till ett mångsidigt verktyg för alla sorters livsmedel.

Den här kniven skryter med professionell skärpa och högsta graden av hållbarhet, uppnådd genom expertkunskap och en ytbehandling som minskar friktionsmotståndet. Den speciella flourbeläggningen på bladet gör att det lätt släpper maten, vilket minskar skärstressen. Även livsmedel som brukar fastna på bladet, såsom smör och ost, lossnar utan ansträngning.

Tillverkad av rostfritt stål utan fogar mellan delarna, är denna kniv enkel att rengöra och hygienisk, eftersom det är svårt för smuts och sot att ansamlas. Det mångsidiga 18 cm långa bladet är konstruerat med en kurva som gör det enkelt att skära alla typer av mat, och ett något bredare bladområde för att lyfta och flytta olika livsmedel.

Kniven är vass, hållbar, lätt att rengöra och estetiskt tilltalande. Det är ett innovativt matlagningverktyg som har vunnit Good Design Award 2018. Den svarta Santoku-kniven, "Kuro-no-Knife," är en svart kökskniv som även experter är övertygade om, vilket gör den till ett värdefullt tillskott i varje kök.

Produktspecifikation

- Bladlängd: 18 cm
- Material: Rostfritt stål
- Beläggning: Speciell flourbeläggning
- Utmärkelse: Good Design Award 2018