Shimomura Kogyo Black Petite Knife 125mm Molybdenum Steel Made in Japan

Produktbeskrivning

Verdun Black Series-kniven är ett mästerligt tillverkat köksredskap som har framställts av skickliga hantverkare i Tsubame-Sanjo, Japan. Denna kniv är designad med fokus på att uppnå en tunn, skarp egg för precist skärarbete. Den har en tung matt svart finish som tillför en touch av elegans och hållbarhet. Bladet är tillverkat av rostfritt stål med tillsats av molybden och vanadin, vilket säkerställer en långvarig skärpa. Det rundade handtaget är utformat för att passa bekvämt i handen, vilket gör den idealisk för detaljerat arbete. Kniven har en helgjuten konstruktion utan fogar, vilket förbättrar dess hållbarhet och gör den säker att diskas i diskmaskin. Det smala handtaget är lätt att hålla i och knivens tyngdpunkt är noggrant balanserad, vilket möjliggör ansträngningslöst skärarbete.

Produktspecifikation

Total längd: 235mm

Bredd: 30mm

Höjd: 20mm

Kroppsvikt: 90g

Bladlängd: 125mm

Bladmaterial: Rostfritt stål med molybden och vanadin

Handtagsmaterial: 18-8 rostfritt stål

Tillverkningsland: Japan