UN-RYU Damaskuskockkniv VG10 33 lager 170mm handslipad UNR-01 Japan
Produktbeskrivning
Den här exklusiva kniven har ett blad tillverkat av 33-lagers svenskt stål, smitt genom att varva mjukt och hårt rostfritt stål för att skapa ett vackert dimmigt mönster som påminner om ett japanskt svärd. Bladets kärna består av VG10-stål, förstärkt med kobolt, vilket ger enastående hårdhet och långvarig skärpa. Kniven är noggrant handslipad och polerad för att garantera överlägsen skärprestanda.
Produktspecifikation
- Tillverkarens modellnummer: UNR-01
- Total längd: 305 mm
- Bladlängd: 170 mm
- Vikt: 255 g
- Bladtjocklek: 1,5 mm
- Bladmaterial: 33-lagers svenskt stål
- Eggens hårdhet: HRC58 ± 2
- Handtag: Förstärkt laminerat trä