Tosa hamono Kurouchi Deba Knife 180mm White Black/Beige

Produktbeskrivning

Den här högkvalitativa kniven är designad för precision och hållbarhet, vilket gör den till ett nödvändigt verktyg i varje kök. Tillverkad av järn och stål, har den ett dubbeleggat blad som är perfekt för att skära genom fisk med hårt ben eller stor fisk, samt för att bryta av ben. Kniven är tjockare än andra knivar, vilket ger den styrkan som krävs för tuffare uppgifter. Bladets längd är 180mm, och knivens totala storlek är ungefär 5,7 x 33 x 2,5 cm. Med en vikt på 350g ger den en balanserad känsla för bekväm användning.

Produktspecifikation

Storlek: Ca. 5,7 x 33 x 2,5 cm
Kroppsvikt: 350g
Material: Järn och stål
Ursprungsland: Japan
Bladlängd: 180mm
Blad: Dubbeleggat

Användning

Denna kniv är idealisk för att skära fisk med hårt ben eller stor fisk i tre delar eller för att bryta av ben. Den är dubbeleggad, så båda sidor av bladet behöver slipas vid underhåll av kniven. Använd den enligt storleken på fisken eller andra ingredienser för optimal prestanda.

Ytterligare information

Vitt stål används till denna kniv, vilket är mer prisvärt och lättare att slipa jämfört med blått stål. Detta gör den till ett praktiskt val för både professionella kockar och hemmakockar som behöver ett pålitligt och effektivt skärverktyg.