Тоса Хамоно Нож Деба 180мм Aoi Steel No 1 Сделано в Японии

Описание продукта

Этот высококачественный нож изготовлен из стали синего цвета #1, известной своей превосходной прочностью и долговечностью остроты. Он разработан для выполнения сложных задач, таких как нарезка рыбы с твердыми костями или разделка крупной рыбы на три части, а также для отделения костей. Толщина ножа делает его особенно подходящим для этих требовательных задач. Двустороннее лезвие требует заточки как с задней, так и с передней стороны, чтобы поддерживать его превосходные режущие характеристики.

Характеристики продукта

Размер: Примерно 5.7 x 33 x 2.5 см
Вес: 390 г
Материал: Железо и сталь
Страна производства: Япония
Длина лезвия: 180 мм
Лезвие: Двустороннее