Ишиватари Шотен Соус XO с Умами из Гребешков и Коллагена 200г

Описание продукта

Гребешки из Кесеннума известны своим высоким содержанием гликогена, что усиливает их умами-вкус при сушке. Однако их нежная структура часто делает их склонными к ломкости. Чтобы использовать этот высококачественный ингредиент, мы разработали соус XO, в основе которого лежит измельченное мясо гребешков. Этот изысканный соус сочетает в себе гребешки из Кесеннума с ветчиной Цзиньхуа, икрой креветок, соевыми бобами из префектуры Мияги, шалотом, сычуаньским перцем чили и коллагеном акулы Мокадзама, создавая гармоничный и сложный вкусовой профиль. В результате получается ароматный и насыщенный соус, который может преобразить любое блюдо, даже в небольшом количестве. Стремясь превзойти даже лучшие импортные продукты из Гонконга и Тайваня, этот соус XO не содержит химических приправ и консервантов.

Спецификация продукта

Ингредиенты: Ра-аю (съедобное соевое масло, перец чили), сушеные гребешки, сушеные креветки, съедобное арахисовое масло, ветчина Цзиньхуа, шалот, чеснок, устричный соус, креветки, соль, сахар, соевая мука, внутренняя кожа рыбы, перец чили (содержит сою, креветки, арахис, свинину и пшеницу).

Содержание: 145г

Калорийность: 472 ккал

Размер продукта (В x Г x Ш): 10см x 21см x 26см

Страна происхождения: Япония

Использование

Интенсивный вкус и сладость гребешков из Кесеннума делают этот соус XO отличной приправой для жарки и универсальной приправой для широкого спектра блюд, как японских, так и западных.