Ниссо Нож Шефа Гюто 197мм VG-10 Дамасская Сталь

Описание продукта

Нож Гюто может показаться предназначенным исключительно для мяса, но на самом деле это универсальный инструмент, который также подходит для нарезки овощей и других продуктов. Этот многофункциональный нож обладает роскошным узором Дамаск, созданным путем складывания 67 слоев нержавеющей стали, что придает лезвию потрясающий и прочный вид. Центральный материал ножа изготовлен из высокопрочной и устойчивой к ржавчине нержавеющей стали V-gold No. 10, что обеспечивает долговечную остроту. Нож двусторонний, с лезвиями с обеих сторон, что позволяет резать продукты прямо и делает его легким в использовании даже для новичков.

Характеристики продукта

Длина лезвия: примерно 197 мм

Общая длина: примерно 327 мм

Вес: примерно 214 г

Толщина лезвия: примерно 2,4 мм

Ширина лезвия: примерно 45 мм

Твердость: HRC63±1

Материал лезвия: 67-слойная дамасская сталь

Материал рукоятки: ламинированное натуральное дерево

Форма рукоятки: круглая (у основания и на конце)

Крепление лезвия: двустороннее (для использования правой и левой рукой)