Staub Кастрюля из чугуна Кокотт Модель 1102687 Фиолетовая 5.5Qt

Описание продукта

Изготовленная во Франции, эта кокотница Staub разработана для исключительной производительности в кулинарии и долговечности. Ее тяжелый вес и плотно прилегающая крышка помогают удерживать пар, а ребра на крышке создают эффект "ароматного дождя", равномерно возвращая влагу в пищу. Идеально подходит для медленного приготовления, размягчения мяса и овощей, а также для тушения рагу и супов. Чугунная конструкция обеспечивает равномерное распределение тепла. Инновационная крышка с маленькими шипами постоянно выпускает конденсированную жидкость, что делает блюда сочными и ароматными. Матовая черная эмаль внутри и крышка с шипами для самоувлажнения улучшают подрумянивание и паровую обработку, делая каждое блюдо особенным. Гладкое эмалированное дно совместимо со всеми типами плит, включая газовые, электрические, стеклянные, керамические, индукционные и галогенные. Изящное эмалевое покрытие позволяет легко переходить от кухни к столу, что делает ее любимицей среди лучших шеф-поваров мира. Созданная на века, эта посуда является семейной реликвией, идеально подходящей для ежедневного использования как в домашних кухнях, так и в лучших ресторанах.

Характеристики продукта

Подходит для использования в духовке при температуре до 900°F/482°C без крышки и до 500°F/260°C с крышкой. Оснащена никелированной стальной ручкой.