SHIMOMURA Kogyo Japanese Verdun Black Santoku Knife 165mm Molybdenum Vanadium Steel OVB-101

Описание товара

Нож серии Verdun Black — это мастерски изготовленный кухонный инструмент, созданный опытными ремесленниками в Цубаме-Сандзё, Япония. Этот нож разработан с акцентом на обеспечение острого режущего края, благодаря тонкому и острому лезвию, которое обеспечивает точные разрезы. Лезвие покрыто матовым черным покрытием, придающим вашей кухне элегантный и современный вид.

Лезвие сделано из нержавеющей стали с добавлением молибдена и ванадия, что способствует его устойчивости к затуплению. Конструкция ножа из одного куска без стыков гарантирует долговечность и гигиену, поскольку он подходит для мытья в посудомоечной машине. Закругленная ручка удобно лежит в руке, облегчая выполнение тонкой работы и делая его легким в управлении. Узкая ручка и тщательно сбалансированный центр тяжести обеспечивают непринужденное резание, поскольку вес ножа легко распределяется, делая резку более легкой и эффективной.

Характеристики товара

Общая длина: 295 мм

Ширина: 45 мм

Высота: 20 мм

Вес: 150 г

Длина лезвия: 165 мм

Материал лезвия: Нержавеющая сталь с добавлением молибдена и ванадия

Материал ручки: Нержавеющая сталь 18-8

Страна производства: Япония