Кухонный нож UN-RYU Damascus VG-10 33 слоя 170мм, Япония, сталь шведская

Описание товара

Этот изысканный нож оснащён лезвием из 33-слойной шведской стали, выкованной путём чередования мягкой и твёрдой нержавеющей стали, что создаёт завораживающий узор дымки, напоминающий японский меч. Сердцевина лезвия выполнена из материала VG10 с добавлением кобальта, что обеспечивает исключительную твёрдость и длительную остроту. Каждый нож тщательно затачивается и полируется вручную для достижения превосходных режущих свойств.

Характеристики товара

- Модель производителя: UNR-01
- Общая длина: 305 мм
- Длина лезвия: 170 мм
- Вес: 255 г
- Толщина полотна: 1,5 мм
- Материал лезвия: 33-слойная шведская сталь
- Твёрдость режущей кромки: HRC58 ± 2
- Рукоять: армированная ламинированная фанера