S&B смесь сычуаньского перца с мельничкой Mill-Style 5.5g

Описание товара

Китайский перец, известный как «хуацзяо», ценится за свежий аромат и покалывающую остроту. В Китае термин «ма» обозначает онемляющую остроту сычуаньского перца, который широко используют в блюдах вроде мапо-тофу. Хотя он близок к японскому сансё, их нередко считают одной и той же пряностью. Обычно используют красный сорт, но есть и зелёный со свежим ароматом; встречаются и смеси обоих. Этот продукт — сбалансированная смесь насыщенного аромата красного перца и освежающего аромата зелёного; поставляется с мельничкой, чтобы Вы могли наслаждаться уникальным вкусом свежемолотого перца. Идеально подходит для блюд, таких как мабо-тофу, жареная курица и угорь.