Хасэгава Нож Овощной Антибактериальный 16 см MNK160 Розовый
Описание продукта
Этот нож для резки — высококачественный кухонный инструмент, разработанный для точности и гигиены. Он оснащен интегрированной конструкцией из нержавеющей стали, объединяющей лезвие и рукоятку, что обеспечивает долговечность и удобство использования. Нож имеет антибактериальную цветную рукоятку, предотвращающую накопление грязи, что делает его идеальным для мест, где гигиена имеет первостепенное значение. Яркая специальная сталь, основанная на нержавеющей шведской стали, обеспечивает отличную остроту, что делает его подходящим для различных мест, таких как школы, детские сады, больницы, учреждения социального обеспечения, супермаркеты, пищевые фабрики и отели.
Характеристики продукта
- Длина лезвия: 160 мм
- Длина рукоятки: 127 мм
- Общая длина: 287 мм
- Ширина лезвия: 46 мм
- Вес: 170 г
- Материал: молибденовая сталь, SUS304
- Антибактериальный: Да
- Цветовая классификация: 8 цветов
- Устойчивость к алкоголю: Ограниченная
- Устойчивость к ультрафиолету: Ограниченная
- Устойчивость к кипячению: До 5 минут
- Хранение в горячем воздухе: 90°C до 90 минут
- Стерилизация отбеливанием: Хлор и кислород
- Можно мыть в посудомоечной машине: Да
- Безопасен для кипячения: Да
- Соответствие HACCP: Да
Использование
Нож для резки рекомендуется использовать в профессиональных и институциональных условиях, где гигиена имеет решающее значение. Его антибактериальные свойства и прочная конструкция делают его подходящим для нарезки различных ингредиентов, сохраняя при этом чистоту и безопасность. Дизайн ножа позволяет эффективно управлять гигиеной, используя разные ножи для разных ингредиентов, что снижает риск перекрестного загрязнения.
