Pearl Metal петти-нож 67-слойный дамаск, 120 мм Hiyuu F-2351, серебристый

Описание товара

Примерные размеры 23,5 × 2,5 × 2 см; толщина лезвия 2,5 мм. 67-слойная дамасская конструкция с сердечником из высокоуглеродистой стали C1.0CMV (содержит кобальт, молибден, ванадий), облицована боковыми слоями из нержавеющей стали 18-0 (33 слоя с каждой стороны + 1 сердечник = 67). Твердость клинка HRC 60 ± 2; угол заточки установлен на 15–18°; двусторонняя заточка (вариант для хлеба — односторонняя). Больстер и навершие: нержавеющая сталь 18-0; рукоять: ламинированная усиленная древесина. Сделано в Китае.

Многослойная облицованная сталь обеспечивает выдающуюся стойкость к изгибу и поломке, а повышенные коррозионная стойкость и долговечность помогают клинку сохранять бритвенную остроту и долго удерживать режущую кромку.