Описание товара

Размер: Диаметр 21 cm × Высота 5.5 cm
Объём: 2 L
Вес: 2.6 kg
Материал: Чугун

Сделано в Японии

Подходит для индукционных плит IH и для приготовления на открытом огне.
Не подходит для посудомоечных машин и микроволновых печей.

Классический сукияки-набэ: устойчивые две ручки удобны и безопасны для переноски и подачи. Идеален для приготовления прямо на столе и тёплых домашних ужинов в компании.

Часто задаваемые вопросы

В. Я купил(а) чугунную кастрюлю. Нужно ли что-то сделать перед первым использованием? О. Промойте её мягкой губкой водой. (Не используйте моющее средство: оно может проникнуть в неровности поверхности чугуна, и потом его будет сложно удалить.)

В. Что делать после использования? О. Всегда перекладывайте остатки еды в отдельную ёмкость и мойте мягкой губкой водой. (Не используйте моющее средство: оно может проникнуть в неровности поверхности чугуна, и потом его будет сложно удалить.) Затем поставьте на слабый огонь, чтобы полностью выпарить влагу. Храните в месте с низкой влажностью.

В. Появилась ржавчина. Что делать? О. Удалите ржавчину губкой. Затем промойте водой, высушите и нанесите на этот участок тонкий слой растительного масла.

В. Я надолго оставил(а) посуду пустой на огне. Можно ли дальше пользоваться? О. Дождитесь, пока она остынет. Резкое добавление воды может привести к появлению трещин. Избегайте быстрого охлаждения — это опасно. После остывания промойте внутри, вскипятите в ней воду и проверьте, нет ли трещин, металлического запаха и т. п. Если ничего необычного не обнаружено, можно продолжать пользоваться.

В. Покрытие сошло. Можно ли дальше пользоваться? О. Пользоваться можно. Однако покрытие наносится для защиты от ржавчины, поэтому в местах, где оно сошло, риск появления ржавчины выше. Поэтому после использования как можно быстрее убирайте еду, мойте мягкой губкой водой и поставьте на слабый огонь, чтобы полностью выпарить влагу. Со временем, за годы использования, покрытие естественным образом будет сходить — продолжайте пользоваться без опасений.

В. У деревянной крышки сильный запах, он мешает. Как убрать? О. Если некоторое время проварить деревянную крышку в горячей воде, добавив несколько капель уксуса, запах станет слабее.

В. Можно ли оставлять еду в кастрюле? О. Если оставить как есть, железо будет переходить в пищу, из-за чего она может потемнеть, а также появится ржавчина. Всегда сразу перекладывайте еду в отдельную ёмкость. Если осталась влага, выпарите её на слабом огне примерно 1-2 минуты. (Это не относится к изделиям с эмалевым покрытием.)

В. Какие меры предосторожности важны для чугунных изделий? О. Чугунные изделия в зависимости от условий выделяют железо. Поэтому при хранении с остатками влаги или пищи будет появляться ржавчина.

В. Можно ли использовать на IH-плитах 100V/200V? О. Можно использовать изделия с маркировкой IH.