Вашоку: Справочник по японской кухне с аутентичными рецептами

Описание товара

Эта книга является идеальным гидом по японской кухне для иностранных туристов, стремящихся исследовать гастрономические традиции Японии. Она предлагает подробные сведения как о популярных блюдах, таких как суши и рамен, так и об уникальных местных кухнях каждого префектуры. Сопровождаемая иллюстрациями и текстом на английском языке, она предоставляет всестороннее введение в разнообразный кулинарный ландшафт Японии, страны, где еда признана нематериальным культурным наследием ЮНЕСКО.