{"title":"Petty \u0026 Utility Knives","description":"\u003cp\u003ePetty (ペティ) and utility knives — smaller Japanese knives perfect for peeling, trimming, and detail work.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kai-kai-petit-knife-sekisoroku-takumisou-120mm-kitchen-knife-made-in-japan-dishwasher-safe-fruit-knife-ab5163","title":"Кай Сэкимагороку Шосо Нож Пэтти 120мм Япония","description":"\u003ch2\u003eОписание продукта\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eОщутите легкость в обращении и освежающую остроту с этим высококачественным кухонным ножом. Изготовленный из гигиеничной нержавеющей стали, его цельная, бесшовная металлическая конструкция обеспечивает отличную прочность и легкость в мытье и дезинфекции. Трехступенчатый процесс заточки лезвия плавно обрабатывает углы после заточки, снижая сопротивление при резке продуктов и обеспечивая освежающе острый режущий край. Обтекаемый дизайн рукоятки обеспечивает хорошее сцепление и легкость в использовании, что делает его комфортным для длительного использования. Этот нож подходит как для правшей, так и для левшей, обеспечивая универсальность в любой кухне.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eХарактеристики продукта\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eМатериал лезвия: режущее лезвие из молибден-ванадиевой нержавеющей стали\u003cbr\u003eРукоятка: нержавеющая сталь 18-8\u003cbr\u003eРазмер: примерно 32 x 230 x 16 мм\u003cbr\u003eДлина лезвия: примерно 120 мм\u003cbr\u003eВес: примерно 67 г\u003cbr\u003eСтрана производства: Япония\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eИспользование\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eПосле использования удалите грязь и влагу с лезвия и сразу же высушите его, чтобы предотвратить ржавчину или изменение цвета. Этот нож разработан для удобства использования как правшами, так и левшами.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44733110485155,"sku":"20243416","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-shoso-petit-knife-120mm-kitchen-knife-made-in-japan-424197.jpg?v=1719303465"},{"product_id":"kai-kai-petit-knife-sekimasoroku-akane-120mm-kitchen-knife-made-in-japan-dishwasher-safe-fruit-knife-fruit-knife-ae2909","title":"Кай Сэкимагороку Акэне Нож Пэтти 120мм Сделано в Японии","description":"\u003ch2\u003eОписание продукта\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eОцените освежающе острое качество резки нашего ножа благодаря инновационному трехэтапному процессу подготовки лезвия. Этот метод включает в себя плавную шлифовку углов после крепления лезвия, что значительно снижает сопротивление при резке продуктов и обеспечивает исключительно острую режущую кромку. Нож изготовлен из высокопрочной нержавеющей стали, в сочетании с легко затачиваемой нержавеющей сталью, что гарантирует как остроту, так и простоту в уходе.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eРукоятка выполнена из термостойкой смолы, что делает ее пригодной для использования в посудомоечных машинах и сушилках для посуды. Этот нож разработан для использования как правшами, так и левшами, обеспечивая универсальность и удобство. Для оптимальной работы и долговечности рекомендуется удалять грязь и влагу и сразу же сушить нож после использования, чтобы предотвратить ржавчину или изменение цвета.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eТехнические характеристики\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eМатериал:\u003c\/strong\u003e \n  \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eЛезвие: Композит из нержавеющей стали (Материал лезвия: нержавеющая сталь с молибденом и ванадием)\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eНаконечник: Нержавеющая сталь\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eРукоятка: Полиацеталь (термостойкость: 140°C), Нейлон (термостойкость: 170°C)\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eРазмер:\u003c\/strong\u003e прибл. 30 x 230 x 16 мм\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eДлина лезвия:\u003c\/strong\u003e прибл. 120 мм\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eВес:\u003c\/strong\u003e прибл. 66 г\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eСтрана производства:\u003c\/strong\u003e Япония\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44733110976675,"sku":"20243417","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-akane-petit-knife-120mm-kitchen-knife-made-in-japan-206491.jpg?v=1719303466"},{"product_id":"henckels-1","title":"Zwilling Нож Пэтти 130мм 19360-131","description":"\u003ch2\u003eОписание продукта\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЭтот высококачественный, гигиеничный нож из нержавеющей стали разработан для длительного сохранения остроты и устойчивости к ржавчине. Цельнолитая конструкция обеспечивает прочность и чистоту. Обтекаемая форма рукоятки удобно ложится в руку, предотвращая усталость даже при длительном использовании. Этот небольшой нож особенно полезен для чистки овощей и фруктов, а также для нарезки мелких кусочков. Сочетайте его с ножом Сантоку для еще большего удобства в повседневной готовке.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eХарактеристики продукта\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  Длина лезвия: 130 мм\u003cbr\u003e\n  Материал: Лезвие и рукоятка - нержавеющая сталь\u003cbr\u003e\n  Страна производства: Китай\u003cbr\u003e\n  Можно мыть в посудомоечной машине\u003cbr\u003e\n  Класс лезвия: 1\n\u003c\/p\u003e","brand":"Zwilling J.A.Henckels Japan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44733111042211,"sku":"20243418","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/zwilling-ja-henckels-petty-knife-130mm-19360-131-398569.jpg?v=1719393097"},{"product_id":"shimomura-verdun-petit-knife-125mm-molybdenum-vanadium-made-in-japan","title":"Shimomura Нож Петти 125мм Молибден Ванадий Made in Japan","description":"```ru.csv\n\u003ch2\u003eОписание продукта\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЭтот высококачественный нож оснащен ручкой из нержавеющей стали, что обеспечивает превосходную чистоту и гигиену. Лезвие изготовлено из молибденовой стали, известной своей отличной остротой и долговечностью, и затачивается водой до финального этапа, чтобы гарантировать остроту, как у бритвы. Плоская форма ручки идеально ложится в руку, обеспечивая комфортный захват. Нож можно мыть в посудомоечной машине, что облегчает его чистку. Пожалуйста, обращайтесь с лезвием осторожно и используйте нож только по назначению, например, для чистки фруктов и мелких поделок. Сделано в Японии, этот нож сочетает в себе традиционное мастерство и современные материалы, создавая надежный кухонный инструмент.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eХарактеристики продукта\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eДлина лезвия:\u003c\/strong\u003e 12,5 см\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eОбщая длина:\u003c\/strong\u003e 24 см\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eВес:\u003c\/strong\u003e 0,105 кг\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eМатериал лезвия:\u003c\/strong\u003e Молибденовая сталь\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eМатериал ручки:\u003c\/strong\u003e Нержавеющая сталь\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eСтрана производства:\u003c\/strong\u003e Япония\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eРазмеры продукта (Д x В x Ш):\u003c\/strong\u003e 240 x 20 x 30 мм\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eВес продукта:\u003c\/strong\u003e 105 г\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eПрименение:\u003c\/strong\u003e Чистка фруктов и мелкие поделки\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eТолщина лезвия:\u003c\/strong\u003e 1,8 мм\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eОсобенности:\u003c\/strong\u003e \n  \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003eИспользование специальной стали для лезвия\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eИнтегрированные спецификации чистоты формовки\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eПлоская форма ручки\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eПолностью заточенное водой лезвие\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003eМожно мыть в посудомоечной машине\u003c\/li\u003e\n  \u003c\/ul\u003e\n```","brand":"Shimomura Kihan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736088572067,"sku":"20243431","price":4980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/shimomura-verdun-petit-knife-125mm-molybdenum-vanadium-made-in-japan-754565.jpg?v=1719304970"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-wakatake-petty-knife-120mm","title":"Кай Сэкимагороку Нож Пэтти 120мм Япония","description":"\u003ch2\u003eОписание продукта\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЭтот универсальный нож оснащен острым лезвием из нержавеющей стали, устойчивым к ржавчине, что делает его незаменимым инструментом на любой кухне. Он разработан для удобного и эффективного использования как правшами, так и левшами. Однослойная конструкция из нержавеющей стали не только устойчива к ржавчине, но и проста в уходе, обеспечивая долговечную работу.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТеплостойкая ручка из смолы прочна и выдерживает высокие температуры, что делает ее безопасной для использования в посудомоечных машинах и сушилках для посуды. Этот нож изготовлен с точностью и заботой в Японии, что гарантирует высокое качество и надежность.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля оптимальной работы и долговечности рекомендуется удалять всю грязь и влагу с ножа после использования и сразу же его высушивать, чтобы предотвратить ржавчину или изменение цвета.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eХарактеристики продукта\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  \u003cstrong\u003eМатериал:\u003c\/strong\u003e Лезвие: нержавеющая сталь; Ручка: полипропилен (теплостойкость до 110°C), нейлон (теплостойкость до 170°C)\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eРазмер:\u003c\/strong\u003e Примерно 30 x 230 x 15 мм\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eДлина лезвия:\u003c\/strong\u003e Примерно 120 мм\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eВес:\u003c\/strong\u003e Примерно 50 г\u003cbr\u003e\n  \u003cstrong\u003eСтрана производства:\u003c\/strong\u003e Япония\n\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44736091816099,"sku":"20243432","price":3980.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-wakatake-petty-knife-120mm-made-in-japan-569381.jpg?v=1719303459"},{"product_id":"ebisu-yaiba-hana-petit-135mm-vg-10-damascus-fruit-knife","title":"Эбису Яиба Нож Петти 135мм VG-10 Дамаск","description":"\u003ch2\u003eОписание продукта\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eСтремясь стать самым любимым кухонным ножом для домашнего использования, ножи hana от YEBISU YAIBA созданы, чтобы сделать вашу кухню более изысканной. Хотя они не так известны, как бренды GLOBAL, Henckels, Zwilling и Fujijiro, ножи hana разработаны для удовлетворения различных потребностей клиентов. Мы призываем вас сравнить наш бренд с теми, кто активно вкладывается в рекламу.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eНож hana Petit — это небольшой универсальный нож, идеальный для фруктов и тонкой кулинарии. Он также подходит в качестве основного ножа для людей с небольшими руками.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eХарактеристики продукта\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  Размер: 220×24×18 мм \u003cbr\u003e\n  Длина лезвия: 130 мм \u003cbr\u003e\n  Материал: VG-10 (V-gold No.10) \u003cbr\u003e\n  Рукоятка: Белый дуб \u003cbr\u003e\n  Узор: 67-слойный дамаск\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eСерия hana включает шесть типов ножей: нож Santoku, западный Santoku (Gyuto), мясной топорик (Muscle slicer), хлебный нож, нож Petit и нож для чистки (paring knife). Выберите тот, который лучше всего соответствует вашим потребностям.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eМатериалы и мастерство\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  1. Лезвия вырезаются японскими мастерами ножей. \u003cbr\u003e\n  2. Используется японская сталь VG-10, известная своей остротой и устойчивостью к ржавчине. \u003cbr\u003e\n  3. 67-слойный дамасский узор обеспечивает красивую и прочную отделку. \u003cbr\u003e\n  4. Рукоятки изготовлены из натурального белого дуба, известного своей твердостью, прочностью и устойчивостью к влаге. \u003cbr\u003e\n  5. Зарубежное формование и гибридное производство позволили снизить затраты на 50%.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eИдеальный подарок\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  Узел \"уме\" (слива), мотив логотипа hana, символизирует крепкую связь и защиту от злых духов, что делает его подходящим подарком на рождение, новоселье и новые начинания. Подарочная коробка украшена серебряным тиснением логотипа и упакована роскошно.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eГарантия качества\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  К каждому продукту прилагается сертификат гарантии качества. Все продукты серии hana проходят строгие проверки при отправке и доставке клиенту. Используемые материалы прошли тщательные проверки в специализированных учреждениях, что гарантирует безопасные и надежные продукты.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eГарантия\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n  Для обеспечения удовлетворенности клиентов продукты hana поставляются с годовой гарантией производителя. В случае повреждения при нормальном использовании мы заменим продукт.\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eМы стремимся обеспечить лучшее соотношение цены и качества под лозунгом \"Самые любимые кухонные ножи для домашнего использования\", разрабатывая ножи с различных точек зрения. Пожалуйста, будьте осторожны с ножами с напечатанными поверхностями, выдающими себя за дамасские ножи, с неясными описаниями материалов и чрезмерно дешевыми вариантами.\u003c\/p\u003e","brand":"YEBISU YAIBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44745583591587,"sku":"20243584","price":10800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/ebisu-yaiba-hana-petit-knife-135mm-vg-10-damascus-fruit-knife-299589.jpg?v=1719477139"},{"product_id":"misono-ux10-series-salmon-petty-knife-15cm-made-in-japan","title":"Мисоно Нож Петти 15 см Нержавеющая сталь Модель 773 Черный древесный ручка","description":"\u003ch2\u003eОписание продукта\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЭтот нож из нержавеющей стали изготовлен из высокочистого специального шведского металла, сочетая богатые традиции Misono с современными технологиями. Разработанный как маленький нож, он отлично подходит для таких задач, как чистка овощей, тонкая нарезка, шинковка и другая тонкая подготовительная работа. Лезвие имеет выемки, которые позволяют воздуху проникать, облегчая отделение пищи от ножа. Обратите внимание, что он не подходит для замороженных или твердых продуктов, таких как кости.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eХарактеристики продукта\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e- Модель производителя: 773\u003cbr\u003e- Длина лезвия: 15 см\u003cbr\u003e- Общая длина: 26 см\u003cbr\u003e- Толщина обуха: 1,8 мм\u003cbr\u003e- Вес: 75 г\u003cbr\u003e- Материал: Высокочистая специальная нержавеющая сталь\u003cbr\u003e- Рукоятка: Черное закаленное дерево\u003cbr\u003e- Страна производства: Япония\u003c\/p\u003e","brand":"Misono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45686486892707,"sku":"20251002","price":30000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/misono-ux10-series-salmon-petty-knife-15cm-made-in-japan-812692.jpg?v=1742084827"},{"product_id":"kai-damascus-petty-knife-120mm-japanese-fruit-knife-made-in-japan","title":"Нож KAI Damascus 120мм Японский кухонный нож с дамасской сталью","description":"\u003ch2\u003eОписание товара\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЭтот изысканный нож отличается потрясающим дамасским узором на лезвии, напоминающим традиционные японские мечи. Рукоять выполнена в форме перевёрнутого треугольника, что обеспечивает удобный и надёжный хват. В процессе изготовления используется передовая технология «реального крепления лезвия», благодаря чему режущая кромка получается исключительно острой. Интегрированный металлический ободок приварен к лезвию, что эффективно предотвращает попадание влаги и образование ржавчины, сохраняя целостность ножа.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eХарактеристики товара\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\n- Модель производителя: AE-5202\u003cbr\u003e\n- Размер: 230 x 28 x 17 мм\u003cbr\u003e\n- Вес: 140 г\u003cbr\u003e\n- Длина лезвия: 120 мм\u003cbr\u003e\n- Материалы: лезвие\/дамасская сталь, рукоять\/ламинированная армированная древесина, ободок\/нержавеющая сталь\u003cbr\u003e\n- Страна производства: Япония\n\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eОсобенности рукояти\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eРукоять изготовлена из ламинированной армированной древесины, что обеспечивает прочный и влагостойкий хват, сохраняя при этом естественную текстуру дерева. Благодаря специальной обработке рукоять отличается долговечностью и комфортом даже во влажных условиях.\u003c\/p\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45728809058467,"sku":"20251309","price":8800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-damascus-petty-knife-120mm-japanese-fruit-knife-made-in-japan-383539.jpg?v=1743132112"},{"product_id":"pearl-metal-45-layer-aus-10-damascus-petty-knife-120mm-hiran","title":"Pearl Metal нож петти дамасская сталь AUS-10, 45 слоев Hiran 120 мм","description":"\u003ch2\u003eОписание товара\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eПремиальный кухонный нож с сердечником из нержавеющей стали AUS-10 повышенной твёрдости (Aichi Steel), облицованным 45 слоями нержавеющего дамаска. Термообработка до HRC 60 +\/- 2 обеспечивает исключительную остроту, износостойкость и длительное удержание кромки; нержавеющая облицовка повышает коррозионную стойкость. При шлифовке слоёной стали проявляется характерный рисунок дамаска.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПрочная многослойная конструкция окружает твёрдый сердечник, противостоя изгибу и сколам, обеспечивая мощный, но аккуратный рез. Двухсторонняя заточка под углом примерно 15–18°, больстер и тыльник из нержавеющей стали 18-0 для баланса и долговечности. Рукоять из ламинированной армированной древесины с коричневой слоистой отделкой — для надёжного и удобного хвата.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eХарактеристики: общие размеры ок. 23,5 x 2,5 x 2 см; толщина клинка 2,5 мм; всего 45 слоёв (по 22 слоя с каждой стороны плюс 1 сердцевина); материал клинка — нержавеющая сталь AUS-10 с молибденом и ванадием; материал обкладок — нержавеющая сталь 18-0. Сделано в Китае.\u003c\/p\u003e","brand":"Pearl Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46449592303779,"sku":"20254923","price":9580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/pearl-metal-45layer-aus10-damascus-petty-knife-120mm-hiran-5212246.jpg?v=1761361629"},{"product_id":"pearl-metal-67-layer-damascus-120mm-petty-knife-hiyuu-silver-f-2351","title":"Pearl Metal петти-нож 67-слойный дамаск, 120 мм Hiyuu F-2351, серебристый","description":"\u003ch2\u003eОписание товара\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eПримерные размеры 23,5 × 2,5 × 2 см; толщина лезвия 2,5 мм. 67-слойная дамасская конструкция с сердечником из высокоуглеродистой стали C1.0CMV (содержит кобальт, молибден, ванадий), облицована боковыми слоями из нержавеющей стали 18-0 (33 слоя с каждой стороны + 1 сердечник = 67). Твердость клинка HRC 60 ± 2; угол заточки установлен на 15–18°; двусторонняя заточка (вариант для хлеба — односторонняя). Больстер и навершие: нержавеющая сталь 18-0; рукоять: ламинированная усиленная древесина. Сделано в Китае.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eМногослойная облицованная сталь обеспечивает выдающуюся стойкость к изгибу и поломке, а повышенные коррозионная стойкость и долговечность помогают клинку сохранять бритвенную остроту и долго удерживать режущую кромку.\u003c\/p\u003e","brand":"Pearl Metal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46449594073251,"sku":"20254926","price":6400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/pearl-metal-67-layer-damascus-120mm-petty-knife-hiyuu-silver-f-2351-1733292.jpg?v=1761361624"},{"product_id":"sakai-takayuki-hammered-damascus-33-layer-petty-knife-80-mm","title":"Sakai Takayuki нож петти дамасская сталь 33 слоя VG-10, молотковая отделка 80 mm","description":"\u003ch2\u003eОписание товара\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eСерия «Tsuchime Damascus 33-Layer» — премиальная коллекция ножей с сердцевиной VG-10, известной отличной коррозионной и износостойкостью. Сердцевину окружает 33 слоя дамасской стали, кованой и тщательно отделанной. Молотковая отделка клинка не только усиливает выразительность, но и предотвращает прилипание продуктов. Пэтти-нож 80 мм с рукоятью западного типа идеален для точных задач, таких как нарезка фруктов и мелких овощей. Этот нож отличается выдающейся остротой, долговечностью и продуманным дизайном.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eХарактеристики товара\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eМатериал клинка: сердцевина VG-10, 33 слоя дамасской стали\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДлина клинка: 80 мм (пэтти-нож)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРукоять: западного типа (дерево или армированное дерево)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eОтделка: молотковая поверхность клинка\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНазначение: нарезка фруктов, мелких овощей и точная подготовка\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПроизводство: Сакаи, Япония\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Sakai Takayuki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46525773775011,"sku":"20255839","price":18900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/sakai-takayuki-hammered-damascus-33-layer-petty-knife-80-mm-8138676.jpg?v=1763404410"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-10000cl-150mm-petty-knife-made-in-japan-ae5252","title":"KAI Seki Magoroku 10000CL нож petty 150 мм Япония AE5252","description":"\u003ch2\u003eОписание товара\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЭтот универсальный кухонный нож изготовлен в Японии с применением высокоточной пайки: эффектный контраст обуха и режущей кромки, плавный волнообразный рисунок клинка и чистая белая композитная рукоять создают аккуратный, современный образ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПодходит для повседневной готовки: овощи, мясо, рыба. Клинок удобен как для правшей, так и для левшей. После использования вымойте мягким моющим средством, ополосните, тщательно высушите и храните в месте с низкой влажностью; подточите нож, когда мягкие продукты (например, спелые помидоры) начинают мяться или при разделке птицы появляется проскальзывание. Дизайн логотипа на клинке может быть изменён без предварительного уведомления.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eХарактеристики\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eМатериал (клинок): Композит с обкладками из нержавеющей стали\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eСталь режущей кромки: Высокоуглеродистая нержавеющая сталь для столовых приборов\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eВнешний слой: Нержавеющая сталь\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eБольстер и торцевая накладка: Нержавеющая сталь\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eРукоять: Ламинированная армированная древесина\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eОбщий размер: 260 x 30 x 17 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eДлина клинка: 150 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eТолщина клинка: 1.8 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eВес: 69 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eСтрана происхождения: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eКлючевые особенности\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eУниверсальный нож для овощей, мяса и рыбы\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eПодходит правшам и левшам\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eКонструкция с высокоточной пайкой для аккуратной отделки\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eБелая композитная рукоять в лаконичном современном стиле\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47369524838563,"sku":"20260871","price":10500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-seki-magoroku-10000cl-150mm-petty-knife-made-in-japan-ae5252-3342173.jpg?v=1772153552"},{"product_id":"kai-sekimagoroku-1000cl-120mm-petty-fruit-knife-made-in-japan-ae5251","title":"KAI Sekimagoroku нож универсальный petty 120 мм из Японии AE5251","description":"\u003ch2\u003eОписание товара\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЭтот японский универсальный кухонный нож выполнен с применением высокоточной пайки, благодаря чему на обухе и режущей кромке появляется выразительный контраст, подчёркивающий утончённый волнообразный рисунок на клинке. Лаконичный, плавный дизайн дополняет прочная ламинированная рукоять — для удобного и уверенного хвата.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПодходит для повседневной подготовки продуктов: овощей, мяса и рыбы. Удобен как для правшей, так и для левшей. После использования вымойте мягким моющим средством, ополосните, тщательно высушите и храните в месте с низкой влажностью. Логотипные маркировки на клинке могут быть изменены без предварительного уведомления.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eХарактеристики\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eМатериалы: композит с облицовкой из нержавеющей стали\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eРежущий сердечник: высокоуглеродистая нержавеющая сталь\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eВнешние слои: нержавеющая сталь\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eБольстер и тыльник: нержавеющая сталь\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eРукоять: усиленная ламинированная древесина\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eГабариты: 230 x 28 x 15 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eДлина клинка: 120 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eТолщина клинка: 1.8 mm\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eВес: 63 g\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eСтрана происхождения: Япония\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eJAN: 4901601364040\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eКлючевые особенности\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eУниверсальный нож для овощей, мяса и рыбы\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eВысокоточная пайка для аккуратной, премиальной отделки\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eПодходит для правшей и левшей\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eЛёгкий и удобный в контроле\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eПрочный клинок с облицовкой из нержавеющей стали и высокоуглеродистым сердечником\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47369525166243,"sku":"20260872","price":9800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-sekimagoroku-1000cl-120mm-petty-fruit-knife-made-in-japan-ae5251-7895620.jpg?v=1772153553"},{"product_id":"kai-seki-magoroku-90mm-petty-knife-made-in-japan-10000cl","title":"Kai Seki Magoroku нож Petty 90 мм кухонный Made in Japan 10000CL","description":"\u003ch2\u003eОписание товара\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЭтот японский универсальный кухонный нож выполнен с высокой точностью пайки и эффектным контрастом между обухом и режущей кромкой. Волнообразный рисунок клинка и лаконичная белая рукоять в стиле ламинированного дерева создают элегантный, минималистичный образ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПодходит для повседневной подготовки продуктов — от овощей до мяса и рыбы. Нож удобен как для правшей, так и для левшей. После использования вымойте мягким моющим средством, ополосните, тщательно высушите и храните в месте с низкой влажностью; если спелые томаты начинают мяться или курица скользит при нарезке — пора заново заточить лезвие.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eХарактеристики\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eМатериалы: Композит с облицовкой нержавеющей сталью\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСталь режущей кромки: Высокоуглеродистая нержавеющая сталь для столовых приборов\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВнешние слои: Нержавеющая сталь\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eБольстер и тыльник: Нержавеющая сталь\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРукоять: Ламинированная усиленная древесина\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eРазмеры: 200 x 28 x 17 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДлина клинка: 90 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eТолщина клинка: 1.8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВес: 59 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eСтрана происхождения: Japan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eКлючевые особенности\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eУниверсальный нож для ежедневной готовки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПодходит для правшей и левшей\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЭлегантный волнообразный рисунок и светлая рукоять\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eКонструкция с облицовкой нержавеющей сталью для повседневного использования на кухне\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"KAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47369525395619,"sku":"20260873","price":9800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/kai-seki-magoroku-90mm-petty-knife-made-in-japan-10000cl-5214795.jpg?v=1772153523"},{"product_id":"yamazaki-tower-ceramic-petty-knife-13cm-black-dishwasher-safe-10120","title":"Yamazaki керамический нож для овощей 13 см tower 10120 черный","description":"\u003ch2\u003eОписание товара\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eПеред покупкой обязательно ознакомьтесь с \u003cstrong\u003eинформацией о продавце\u003c\/strong\u003e, чтобы убедиться, что вы приобретаете оригинальный товар.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭтот лёгкий универсальный нож с лезвием 13 cm отлично подходит для нарезки овощей и фруктов. Благодаря компактному размеру им удобно выполнять тонкую подготовительную работу и быстро справляться с повседневными кухонными задачами. Удобная рукоятка естественно лежит в руке и помогает снизить усталость даже при длительном использовании. Произведено в Японии: каждое лезвие тщательно затачивается опытными мастерами под строгим контролем качества.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЛезвие изготовлено из чистой циркониевой керамики методом сверхвысокого давления и высокоплотного спекания, что обеспечивает длительную остроту и высокую износостойкость. Материал не ржавеет, подходит тем, кто беспокоится о возможной чувствительности к металлам, и отличается высокой устойчивостью к кислотам и щелочам. Двустороннее V-образное лезвие снижает сопротивление при резке и обеспечивает ровный, лёгкий рез. Нож также можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает уход.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eРазмер:\u003c\/strong\u003e 25.4 × 1.5 × 3.4 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eДлина лезвия:\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eВес:\u003c\/strong\u003e 55 g\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eМатериалы:\u003c\/strong\u003e лезвие из циркониевой керамики, термостойкая рукоятка из полипропилена\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eТермостойкость рукоятки:\u003c\/strong\u003e до 170°C, холодостойкость до -40°C\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eТип лезвия:\u003c\/strong\u003e Двусторонняя заточка\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eМожно мыть в посудомоечной машине:\u003c\/strong\u003e Да\u003c\/p\u003e","brand":"WAFUU JAPAN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47585386594467,"sku":"20264038","price":9880.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/yamazaki-tower-ceramic-petty-knife-13cm-black-dishwasher-safe-10120-8716784.jpg?v=1776606799"},{"product_id":"tojiro-pro-petty-knife-150mm-japan-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-884","title":"Нож кухонный Tojiro Pro Petty F-884 150 мм цельнометаллический Япония","description":"\u003ch2\u003eОписание товара\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTojiro Pro F-884\u003c\/strong\u003e — премиальный японский кухонный нож из нержавеющей стали, созданный для профессионально острой работы и простого ухода. Нож произведён в Японии и оснащён лезвием с тщательно доведённой вручную кромкой: опытные мастера обеспечивают точный и стабильный рез.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ основе клинка — \u003cstrong\u003eсердечник из кобальтового сплава\u003c\/strong\u003e в оболочке из \u003cstrong\u003e13-хромистой нержавеющей стали\u003c\/strong\u003e. Такое сочетание даёт отличную остроту, долгое сохранение режущей кромки и удобство в уходе. Цельностальная бесшовная конструкция легко моется, отличается высокой гигиеничностью и подходит для стерилизации в горячей воде.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eФирменная \u003cstrong\u003eрукоять с узором tornado\u003c\/strong\u003e удобно лежит в руке и обеспечивает надёжный хват даже мокрыми или жирными руками. Общая длина: 255 mm; длина лезвия: 150 mm; вес: 70 g. Материал рукояти: 18-8 stainless steel.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591924138147,"sku":"20264345","price":12380.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-petty-knife-150mm-japan-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-884-8254135.jpg?v=1776840734"},{"product_id":"tojiro-petty-knife-120mm-japan-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-883","title":"Tojiro нож универсальный цельнометаллический 120 мм F-883","description":"\u003ch2\u003eОписание товара\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTojiro F-883\u003c\/strong\u003e — универсальный нож из нержавеющей стали японского производства, созданный для отдельных зарубежных рынков и специализированных магазинов ножей. При общей длине 225 mm, длине лезвия 120 mm и весе всего 65 g он обеспечивает профессиональное качество реза в компактном и удобном формате.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЛезвие сочетает \u003cstrong\u003eсердцевину из кобальтового сплава\u003c\/strong\u003e и внешние слои из \u003cstrong\u003e13-chrome stainless steel\u003c\/strong\u003e, что обеспечивает острую режущую кромку, простой уход и надежную долговечность. Каждый нож тщательно затачивается опытными мастерами для точного реза профессионального уровня.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБесшовная \u003cstrong\u003eрукоять из 18-8 stainless steel\u003c\/strong\u003e гигиенична, полностью подходит для мытья и допускает стерилизацию в горячей воде. Фирменная отделка с \u003cem\u003etornado-pattern\u003c\/em\u003e помогает обеспечить надежный и комфортный хват даже если руки влажные или в масле, делая ежедневную подготовку продуктов безопаснее и удобнее.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591939801251,"sku":"20264346","price":11180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-petty-knife-120mm-japan-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-883-1612145.jpg?v=1776840735"},{"product_id":"tojiro-pro-petty-knife-180mm-japanese-stainless-dp-cobalt-alloy-f-845","title":"Нож кухонный Tojiro Pro Petty 180 мм японская нержавеющая сталь F-845","description":"\u003ch2\u003eОписание товара\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTojiro F-Series\u003c\/strong\u003e — бренд, представленный в избранных международных и специализированных каналах продаж ножей. Этот нож с двусторонней заточкой длиной 180 mm обеспечивает профессиональную остроту и при этом прост в повседневном уходе, поэтому подходит как для правшей, так и для левшей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКлинок выполнен с \u003cstrong\u003eсердцевиной из кобальтовой легированной стали\u003c\/strong\u003e и \u003cstrong\u003eобкладками из 13-хромовой нержавеющей стали\u003c\/strong\u003e, что дает отличный баланс между стойкостью режущей кромки, эффективным резом и простотой ухода. Полностью нержавеющая конструкция гигиенична и легко моется, а фирменная рукоять с \u003cem\u003eрисунком tornado-pattern\u003c\/em\u003e помогает надежно удерживать нож даже мокрыми или жирными руками.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПримерная длина клинка: 180 mm\u003cbr\u003eПримерная общая длина: 285 mm\u003cbr\u003eПримерный вес: 80 g\u003cbr\u003eМатериал сердцевины: кобальтовая легированная сталь\u003cbr\u003eОбкладка: 13-хромовая нержавеющая сталь\u003cbr\u003eРукоять и больстер: нержавеющая сталь 18-8\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591944552611,"sku":"20264353","price":13680.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-petty-knife-180mm-japanese-stainless-dp-cobalt-alloy-f-845-5981696.jpg?v=1776840678"},{"product_id":"tojiro-pro-paring-knife-90mm-japan-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-844","title":"Tojiro нож для овощей Pro F-844 90 мм цельнометаллический Japan","description":"\u003ch2\u003eОписание товара\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTojiro F-844\u003c\/strong\u003e — универсальный нож японского производства, созданный для отдельных зарубежных рынков и специализированных каналов продаж кухонных ножей. При общей длине 200 mm и длине лезвия 90 mm эта компактная модель обеспечивает точный рез и при этом весит всего 65 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЛезвие выполнено из сердцевины из специальной легированной стали с обкладками из кобальтового сплава и нержавеющей стали 13-chrome. Такое сочетание обеспечивает отличную остроту, долговечность и удобство повторной заточки. Профессиональная заточка, выполненная опытными мастерами, гарантирует надежную работу ножа в повседневных кухонных задачах.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eФирменная рукоять с \u003cem\u003etornado-pattern\u003c\/em\u003e изготовлена из нержавеющей стали 18-8 и эргономично лежит в руке. Нескользящая поверхность особенно удобна, если руки влажные или в масле, а бесшовная цельнометаллическая конструкция помогает предотвратить скопление бактерий и облегчает гигиеничный уход, включая стерилизацию горячей водой.\u003c\/p\u003e","brand":"Tojiro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47591944618147,"sku":null,"price":11480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/files\/tojiro-pro-paring-knife-90mm-japan-cobalt-alloy-steel-all-stainless-f-844-9605831.jpg?v=1776840677"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/1271\/0563\/collections\/shimomura-verdun-petit-knife-125mm-molybdenum-vanadium-made-in-japan-754565.jpg?v=1776905486","url":"https:\/\/wafuu.com\/ru-de\/collections\/petty-knives.oembed","provider":"WAFUU JAPAN","version":"1.0","type":"link"}