САКАЙ Такуюки Нож Сантоку 160мм V-kin10 VG10 Сделано в Японии

Описание продукта

Этот кухонный нож специального заказа от бренда Sakai Takayuki — это стильный черный шедевр, созданный в сотрудничестве с KitcheNavi и Aoki Hamono Manufacturing Co. Он идеально подходит для тех, кто ищет премиальный опыт использования кухонного ножа. Нож является продуктом высшего качества от Sakai Uchihamono, известного своим широким использованием профессиональными поварами и обладающего более чем 90% долей рынка в этом сегменте. Изящный узор лака создан мастерами из Кумамото, которые посвящают месяц нанесению нескольких слоев лака. Название "Senkuro" происходит от уникального лака, который сверкает в его черном цвете.

Искусство и дизайн

Искусство ножа доведено до крайности благодаря специально угловому срезу на конце рукоятки, подчеркивающему красоту лакированного узора. Лезвие тщательно отполировано, чтобы подчеркнуть блеск молотого и дамасского узоров, создавая потрясающий контраст с дубовым лакированным дизайном.

Упаковка

Нож поставляется в красиво оформленной коробке из древесины павловнии, что делает его отличным выбором для подарка. Упаковка разработана с вниманием к деталям, с использованием японской бумаги васи с золотыми и серебряными узорами и изготовленным на заказ мидзухики из города Иида, завязанным в стиле "аваджи-узел", подходящем для любого случая.

Технические характеристики

Длина лезвия: 160 мм, общая длина: 312 мм, ширина лезвия: 42 мм, толщина лезвия: 2 мм, вес: 135 г. Материал лезвия — нержавеющая сталь Дамаск V золото № 10, двусторонняя заточка.

Инструкции по использованию

Пожалуйста, не используйте посудомоечную машину, так как это может привести к отсоединению рукоятки.