Summit Kogyo вок пекинский, железный кованый 20cm 22cm 24cm 27cm 30cm 33cm

Описание товара

Железный пекинский вок отлично раскрывает вкус блюд, приготовленных методом обжаривания на сильном огне. Секрет вкусного обжаривания — во взаимодействии масла и жара, и этот железный вок превосходно с этим справляется. Его кованая поверхность создает текстуру, удерживающую масляную пленку, что снижает прилипание и пригорание. Можно готовить с минимумом масла, а со временем на поверхности формируется уникальная патина. Ручка из натурального дерева обеспечивает удобный хват и остается прохладной. Поверхность имеет прозрачное силиконовое покрытие — предварительное прокаливание не требуется. Подходит для газовых плит; отдельные модели совместимы с индукционными плитами IH 100V/200V. Сделано в Японии.

Характеристики

• Материал: железо (толщина дна: прибл. 1,2 мм)
• Ручка: натуральное дерево
• Поверхность: прозрачное силиконовое покрытие
• Источники нагрева: газовая плита, IH 100V/200V (для отдельных моделей)
• Размеры и вес:
  • 20 см: 200×360×135 мм / 480 г
  • 22 см: 220×370×140 мм / 530 г
  • 24 см: 240×437×145 мм / 610 г
  • 27 см: 270×470×125 мм / 720 г
  • 30 см: 300×500×120 мм / 820 г
  • 33 см: 330×533×125 мм / 950 г