Sakai Takayuki faca nakiri espelho AUS10 160mm k16002

Descrição do produto

Este item de encomenda especial apresenta um deslumbrante padrão Damasco da marca Sakai Takayuki, renomada por suas facas de cozinha de alta qualidade que representam a Sakai Uchihamono. Esta colaboração entre KitcheNavi e a cutelaria Sakai Takayuki traz para você uma faca de chef profissional que vai elevar significativamente suas habilidades culinárias. As facas de cozinha Sakai Uchihamono detêm mais de 90% de participação no mercado entre chefs profissionais, em dezembro de 2022.

A Petit Knife da Sakai Uchihamono é uma ferramenta de cozinha de altíssimo nível, perfeita para quem busca uma faca de padrão superior. A superfície da lâmina tem acabamento espelhado, destacando o elegante padrão Damasco, transformando-a em uma verdadeira obra de arte criada por artesãos tradicionais.

Perfeita para presentear, a faca vem em uma caixa de madeira de kiri (paulownia) cuidadosamente projetada. Cada detalhe, desde a caixa feita por um artesão na Prefeitura de Fukuoka, o papel japonês nacional com padrões em ouro e prata, até o mizuhiki sob medida da cidade de Iida, foi aperfeiçoado. O mizuhiki é amarrado no estilo “awaji-musubi”, adequado para qualquer ocasião.

Especificações do produto

Comprimento da lâmina: 160 mm

Comprimento total: 290 mm

Largura da lâmina: 45 mm

Espessura da lâmina: 1,5 mm

Peso: 160 g

Material da lâmina: aço inoxidável Damasco AUS10, fio duplo

Uso

⚠️ Não use lava-louças. Isso pode fazer com que o cabo se solte.