Panela Elétrica de Arroz IH Zojirushi 0,54L 3 xícaras NP-GK05-XT 100V

Descrição do Produto

A panela elétrica de arroz "Gouetsu Hot Boiling IH" foi projetada para realçar ao máximo o sabor do arroz, cozinhando em calor alto e constante. Esse método garante um cozimento completo, resultando em arroz macio, soltinho e saboroso até o centro do grão.

Especificações do Produto

- Tecnologia de cozimento em alta temperatura para extração ideal de sabor. - Modo especial "Mature Cooking" para mais doçura e melhor textura do arroz. - Projetada para promover cozimento uniforme e absorção de água, para um resultado mais soltinho.

Como Usar

O modo "Mature Cooking" é ideal para arroz branco. Ele permite que o arroz fique de molho na água por um período mais longo, garantindo que a água seja absorvida profundamente até o centro de cada grão. Esse processo melhora a alpha-formation do arroz, resultando em uma textura mais macia e um sabor mais adocicado.

Informações Adicionais

Estudos realizados pela Tokyo University of Agriculture mostraram que o modo "Mature Cooking" aumenta a quantidade de açúcar redutor dissolvido, o que contribui para a doçura do arroz. A quantidade de açúcar redutor elúido é de 0.194mg/g ao usar o menu "Mature Cooking", em comparação com 0.084mg/g ao usar o menu padrão "White Rice", com base em padrões internos.

Zojirushi

Com tecnologia térmica avançada e design fácil de usar, os produtos Zojirushi viraram itens essenciais de confiança em lares no mundo todo. A Zojirushi é uma marca japonesa tradicional, conhecida por suas garrafas térmicas, panelas de arroz e chaleiras elétricas. Desde sua fundação, mantém o compromisso de enriquecer o dia a dia, oferecendo qualidade confiável e conforto que acompanham famílias por gerações.