Yuasa Molho de Soja Rosanjin premium para sashimi 200ml
Descrição do Produto
Experimente o sabor autêntico da culinária japonesa tradicional com o Molho de Soja Rosso, cuidadosamente elaborado para realçar, e não mascarar, os sabores naturais dos seus pratos. Este shoyu artesanal é produzido apenas com ingredientes de altíssima qualidade: soja, trigo e arroz sem agrotóxicos e sem fertilizantes, todos provenientes dos campos preservados de Hokkaido. Combinado com sal obtido da água do mar de Gotoh, na província de Nagasaki, e envelhecido em barris de cedro, este molho de soja oferece um sabor único, levemente adocicado, perfeito para diversos pratos, de sashimi a produtos de panificação.
Especificações do Produto
- Nome: Molho de Soja Rosso (Honjozo)
- Ingredientes: Soja, trigo, sal, arroz
- Conteúdo: 200 ml
- Armazenamento: Conservar em local fresco e escuro, longe da luz solar direta
- Observações: Não são usados ingredientes geneticamente modificados
Modo de Uso
Graças ao seu perfil de sabor versátil, o Molho de Soja Rosso pode ser usado em diversas preparações culinárias. É ideal para realçar o sabor de sashimi de peixe branco, além de ser excelente para pratos cozidos, assados e no vapor. Seu sabor equilibrado garante que ele complemente, em vez de dominar, os sabores naturais dos ingredientes.
Matérias-Primas
O molho de soja é produzido com soja e trigo cultivados naturalmente na fazenda Orikasa, arroz da fazenda Ota, em Hokkaido, e sal marinho de Nagasaki. Esses ingredientes são combinados e envelhecidos em tradicionais barris de cedro, usando água de nascente da cadeia de montanhas Koya, garantindo um produto puro e sustentável.
Com produção limitada, apenas 30.000 garrafas de Molho de Soja Rosso são disponibilizadas por ano, com cada lote lançado em 23 de março para comemorar o aniversário do renomado artista e gourmet, Sr. Kitago Rosanjin. Este molho de soja não só busca preservar a herança culinária do Japão, como também incorpora a filosofia de preparar alimentos que sejam ao mesmo tempo saborosos e respeitosos com a natureza.
