海之精 塩麹 170g

Descrição do Produto

"Shio koji" é um tempero multiuso feito com arroz branco e marrom orgânicos e o tradicional sal marinho "Umi no Sei" do Japão. Ele realça o sabor dos ingredientes e pode ser usado para marinar peixe e carne, temperar, e fazer molho. A forma de pasta é fácil de usar, e o recipiente com um bico permite um serviço preciso. Ele pode ser adicionado a picles, pratos grelhados, pratos cozidos, tare (molho), e temperos para torná-los saborosos. Também é ótimo para fazer conservas de vegetais e marinar filés de peixe ou carne. Use-o como um tempero ou um realçador de sabor umami para ensopados, cozidos e refogados.

Especificação do Produto

Calorias: 170g
Tamanho do produto (AxDxL): 142mmx50mmx92mm
País de origem: Japão

Ingredientes

Arroz branco orgânico (60%), arroz integral orgânico (40%), sal (Umi no Sei)