Ochanoko Saishai shichimi super picante Maiko Han HiHiHi~ 1 lata 10g

Descrição do Produto

Apresentamos o Maiko Han Hi~Hi~Hi~ Shichimi Tangy Pepper, uma mistura de pimentas bem picante, surpreendente até para quem gosta de comida apimentada. Esse blend único combina vários tipos de pimentas para entregar o equilíbrio perfeito entre “picância”, “umami” e “sabor”. O habanero de produção nacional usado nessa mistura traz um sabor marcante e viciante dentro da picância.

Este shichimi não só traz a intensa ardência do habanero, como também incorpora o sabor característico do sansho (pimenta japonesa), que remete à culinária de Kyoto. É feito com uma generosa quantidade do pequeno e aromático sansho Asakura da província de Wakayama. A combinação do fresco e aromático sansho, gergelim perfumado, aonori, shiso e outros condimentos saborosos oferece um aroma suave quando polvilhado sobre os pratos.

Se você quer adicionar picância e aroma aos seus pratos e aproveitar um sabor intenso, o Maiko Han Hi~Hi~Hi~ Shichimi Tangy Pepper é altamente recomendado. Apenas uma pitada deste shichimi é suficiente para substituir as cinco pitadas do shichimi comum, tornando-o uma opção potente e econômica para a sua coleção de temperos.

A mistura de habanero, conhecido por sua extrema picância, com pimentas finamente moídas garante que o ardor se espalhe de maneira uniforme nos pratos, permitindo sentir todo o calor. O blend exclusivo do aromático sansho Asakura com outros condimentos cria um shichimi ao estilo Kyoto que é ao mesmo tempo picante e perfumado, com um toque de sansho (pimenta japonesa).

Polvilhe este shichimi em pratos quentes como udon (macarrão japonês) para dar um sabor apimentado e um aroma ao estilo Kyoto que abre o apetite. O rico aroma de sansho (pimenta japonesa) e gergelim realça o prato e, combinado com o sabor e a picância das pimentas, adiciona um excelente toque à refeição. Em pratos de sabor forte, como carnes, o aroma e o gosto únicos do sansho (pimenta japonesa) renovam o prato, enquanto o sabor e a picância do habanero ampliam o perfil de sabor. Mesmo em pratos mais leves, o aroma e o ardor do habanero deixam o sabor mais equilibrado.

O Maiko Han Hi~Hi~Hi~ Shichimi é cerca de 10 vezes mais picante que pimentas comerciais, sendo uma escolha perfeita para quem ama comidas extremamente apimentadas. O valor Scoville, unidade usada para medir a picância das pimentas, indica que enquanto a pimenta dedo-de-falcão tem entre 40.000 e 50.000 unidades Scoville, o habanero chamado “Red Sabina”, usado no Maiko Han Hi~Hi~Hi~, pode chegar a até 570.000 unidades Scoville.

Especificações do Produto

Conteúdo: 10 g

Ingredientes

Sementes de gergelim, habanero, pimentas, sansho (pimenta japonesa), chenbin, aonori (alga verde), sementes de papoula, sementes de cânhamo, shiso

Modo de Uso

Após abrir a embalagem, recomenda-se guardar na geladeira para evitar perda de sabor por absorção de umidade e desbotamento, bem como prevenir danos causados por insetos.