NAGOMI faca chef gyuto aço molibdênio 205mm

Descrição do Produto

Esta faca versátil, popular na Europa e nos Estados Unidos como uma “faca multiuso”, é semelhante à faca Santoku no Japão. Sua lâmina longa é ideal para cortes potentes, sendo indicada para grandes peças de carne, legumes e peixes. A faca é produzida em aço molibdênio 440A com dureza HRC 58, garantindo durabilidade e fio duradouro. O cabo é feito de madeira laminada temperada com incrustações de aço inoxidável, oferecendo pegada confortável e segura.

A faca é entregue em uma embalagem exclusiva de alto padrão “Wa NAGOMI” e inclui um “vale de afiação gratuita” para a primeira vez, garantindo uso prolongado. O produto não está disponível para personalização, pois é enviado diretamente do armazém.

Com mais de 150 anos de história em Seki, um dos três maiores polos de produção de cutelaria do mundo, a empresa combina técnicas tradicionais com trabalho artesanal moderno. A marca “Wa NAGOMI”, da Mitsuboshi Cutlery, já vendeu mais de 100.000 facas e é reconhecida como uma atraente marca regional, em destaque na “Japan Store” pela qualidade e cuidado artesanal.

Especificações do Produto

Comprimento total: 342 mm

Comprimento da lâmina: 205 mm

Comprimento do cabo: aprox. 125 mm

Espessura no dorso: 2,3 mm

Peso: aprox. 190 g