Kyocera Ceramic Kitchen Knife Black FKR-160BK-AZ

Descrição do Produto

Esta faca de cerâmica é uma ferramenta leve, afiada e de corte limpo, projetada para uso duradouro. É conhecida por sua capacidade de evitar o escurecimento dos alimentos e preservar o sabor original do alimento. A faca é livre de ferrugem, pode ser lavada na máquina de lavar louça, segura contra alvejante e fácil de limpar. No entanto, como a cerâmica não é metal, deve ser manipulada com cuidado para evitar lascas ou quebras. Não é recomendado para uso em alimentos duros, como abóbora, alimentos congelados, bolos de arroz, carne e peixe com ossos, caranguejo, milho e sementes de frutas.

Especificações do Produto

A faca tem um tamanho de corpo de 29.0 x 4.8 x 2.0 cm e um comprimento de lâmina de 16 cm. Pesa 98 g e é fabricada na China. A lâmina é feita de cerâmica fina, enquanto o cabo é feito de polipropileno, que pode resistir ao calor até 110°C. A faca vem com um vale-afiamento gratuito para uso único.

Principais Características

A faca de cerâmica possui várias características-chave. Pode facilmente e levemente cortar tomates e pão. Tem uma afiação duradoura e um peso surpreendentemente leve de aproximadamente 90g. É resistente à ferrugem mesmo ao cortar limões devido à sua resistência a ácidos e álcalis. No entanto, deve-se ter cuidado, pois a lâmina pode lascar, quebrar ou rachar se for forçada a cortar, bater ou alavancar objetos duros.