Nissin Oishii Farinha para Tempurá Crocante Uso Profissional 1kg
Descrição do Produto
Esta farinha de alta qualidade é especialmente desenvolvida para fazer tempurá artesanal. É produzida com uma combinação de farinha de trigo, farinha de gema de ovo, sal, amido processado, fermento em pó, temperos (aminoácidos etc.), corante de caroteno, enzimas, e alguns ingredientes podem incluir soja. A farinha contém protease, uma enzima que quebra o glúten da farinha, resultando em um acabamento crocante e reduzindo a viscosidade. Ela proporciona uma cor dourada e vibrante, deixando seu tempurá bonito e saboroso. Com grande volume, é perfeita para uso profissional.
Especificações do Produto
Tamanho do produto (L x P x A): 280 x 175 x 40mm
Modo de Uso
Para preparar um tempurá delicioso, siga estas etapas: 1. Misture levemente 1kg de farinha para tempurá com 1,5L de água gelada (10℃~15℃). Para massas mais espessas, como kakiage, use a proporção de cerca de 1,3L de água para 1kg de farinha para tempurá. 2. Aqueça o óleo até aproximadamente 180°C. A massa deve afundar até o meio e imediatamente subir à superfície e se abrir. 3. Ao retirar o tempurá do óleo, chacoalhe 2 a 3 vezes para escorrer bem.
Aviso de Segurança
Não use este produto para frituras que exijam massas firmes, sovadas com pouca água a partir da farinha para tempurá, como donuts, donuts americanos, frituras espanholas e similares. O uso deste produto para esses tipos de massa pode provocar ruptura da massa e respingo de óleo, oferecendo risco de queimaduras.
Cuidados (Aviso Legal)
Leia com atenção. Este produto é enviado novo, de fábrica. Para economizar recursos e reduzir o preço de venda, reutilizamos materiais de embalagem. Contamos com a sua compreensão e colaboração.
