O Verdadeiro Livro de Receitas de Izakaya Japonês 120 Petiscos Clássicos do Japão
Descrição do Produto
Descubra o vibrante mundo da culinária de pub japonês com "The Real Japanese Izakaya Cookbook", um guia encantador para recriar os pratos saborosos e reconfortantes, tipicamente apreciados com amigos e bebidas. Este livro de receitas oferece mais de 120 receitas, que vão de petiscos de bar a refeições substanciais como carnes grelhadas e frutos do mar, todas projetadas para serem simples e rápidas de preparar. O Chef Wataru Yokota, com sua vasta experiência culinária, adiciona toques únicos às receitas tradicionais, tornando-as acessíveis para cozinheiros domésticos. O livro também fornece dicas sobre como harmonizar e preparar bebidas para aprimorar sua experiência izakaya.
Destaques das Receitas
Explore uma variedade de pratos, incluindo yakitori, gyoza frita, pepinos em conserva de miso e bife wagyu com shiso. O livro de receitas atende tanto aos amantes de carne quanto aos vegetarianos, apresentando receitas como salada com molho de yuzu e tofu frito com molho de gengibre.
Sobre o Autor
O Chef Wataru Yokota traz sua experiência internacional como chef francês para esta coleção, oferecendo uma perspectiva fresca sobre ingredientes e temperos japoneses. Sua abordagem inventiva, mas direta, permite que você desfrute dos autênticos sabores izakaya em casa.
