Nissin Oishii Tempura Flour Business Use 1kg
Descrição do Produto
Esta farinha de alta qualidade é especialmente projetada para fazer tempura artesanal. É feita com uma combinação de farinha de trigo, farinha de gema de ovo, sal, amido processado, fermento em pó, temperos (aminoácidos, etc.), corante de caroteno, enzimas e alguns ingredientes podem incluir soja. A farinha contém protease, uma enzima que quebra o glúten na farinha, resultando em um acabamento crocante e suprimindo a aderência. Produz uma cor frita brilhante, tornando seu tempura apetitoso na aparência e no sabor. Com um grande volume, é perfeito para uso profissional.
Especificações do Produto
Tamanho do produto (L x C x A): 280 x 175 x 40mm
Modo de Uso
Para fazer um delicioso tempura, siga estas etapas: 1. Misture levemente 1kg de farinha de tempura com 1,5L de água fria (10℃~15℃). Para uma massa mais grossa, como kakiage, use uma proporção de aproximadamente 1,3L de água para 1kg de farinha de tempura. 2. Aqueça o óleo a aproximadamente 180°C. A massa deve afundar no meio e imediatamente subir e estourar. 3. Ao retirar o tempura do óleo, agite a massa 2-3 vezes para escorrer bem.
Advertência de Segurança
Não use este produto para pratos fritos que necessitam de massa dura amassada com farinha de tempura com pouca quantidade de água, como rosquinhas, donuts americanos, pastéis fritos à espanhola, etc. Usar este produto para tais pratos pode fazer com que a massa rompa e respingue óleo, apresentando um risco de queimadura.
Cuidados (Aviso Legal)
Por favor, leia cuidadosamente. Este produto é entregue totalmente novo. Para conservar os recursos e reduzir o preço de venda, reutilizamos os materiais de embalagem. Agradecemos sua compreensão e cooperação.
