Yakitori Techniques livro 11 espetinhos de restaurante feitos no Japão

Descrição do produto

Este livro oferece uma extensa coleção de técnicas de yakitori e variações de espetinhos, mostrando a experiência culinária de restaurantes renomados. Ele apresenta uma ampla variedade de estabelecimentos, desde casas tradicionais de longa data até restaurantes mais novos e inovadores que desenvolveram seus próprios estilos únicos de yakitori. Seja você um chef experiente ou um entusiasta da culinária, este livro traz insights valiosos e inspiração para dominar a arte do yakitori.