Washoku Um Guia de Receitas Autênticas da Culinária Japonesa

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Este livro é um guia alimentar ideal para turistas estrangeiros ansiosos por explorar a culinária japonesa. Ele oferece insights detalhados sobre pratos populares como sushi e ramen, além das culinárias locais únicas de cada província. Acompanhado por imagens e texto em inglês, proporciona uma introdução abrangente ao diversificado cenário culinário do Japão, um país onde a comida é celebrada como Patrimônio Cultural Imaterial da UNESCO.