Ishiwatari Shoten molho XO vieira Sanriku umami com colágeno 145g

Descrição do Produto

As vieiras de Kesennuma são renomadas por seu alto teor de glicogênio, que intensifica o sabor umami quando são secas. No entanto, sua estrutura delicada costuma deixá-las suscetíveis a quebrar. Para aproveitar ao máximo esse ingrediente de alta qualidade, desenvolvemos um molho XO feito principalmente de carne de vieira desfiada. Este condimento refinado combina vieiras de Kesennuma com presunto Jinhua, ovas de camarão, soja da província de Miyagi, echalota, pimentas Sichuan e colágeno de tubarão Mōkazame para criar um perfil de sabor harmonioso e complexo. O resultado é um molho perfumado e intenso que transforma qualquer prato com apenas uma pequena quantidade. Buscando superar até mesmo os melhores produtos importados de Hong Kong e Taiwan, este molho XO é livre de temperos químicos e conservantes.

Especificações do Produto

Ingredientes: Ra-ayu (óleo de soja comestível, pimenta chili), vieiras secas, camarão seco, óleo de amendoim comestível, presunto Jinhua, echalota, alho, molho de ostra, camarão, sal, açúcar, farinha de soja, pele interna de peixe, pimenta chili (contém soja, camarão, amendoim, carne suína e trigo).

Conteúdo: 145g

Calorias: 472kcal

Tamanho do produto (A x P x L): 10cm x 21cm x 26cm

País de origem: Japão

Modo de uso

O sabor intenso e a doçura das vieiras de Kesennuma fazem deste molho XO um excelente condimento para pratos salteados e um tempero versátil para uma grande variedade de receitas, tanto japonesas quanto ocidentais.