Seasonings & Spices
Japanese cuisine relies heavily on fermented grain-based condiments like miso and soy sauce. These are often complemented by flavor enhancers such as wasabi and ginger, creating unique tastes and seasonal experiences. Shichimi togarashi adds further distinctiveness. Salt remains crucial in this fermentation-rich food culture.
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€16,95
Profundidade, riqueza e suavidade.Um sabor suave e um aroma que se espalham na boca.“Tsurubishio” é o produto mais confiante da Yamaroku Soy Sauce, que busca “profundidade, riqueza e suavidade” ao limite máximo.Este shoyu é fei...
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€2,95
Descrição do produto
Delicie-se com os sabores vibrantes e moderadamente picantes do nosso óleo de pimenta artesanal. Este óleo de pimenta “para comer junto” é feito com uma combinação rica de alho e cebola fritos e saborosos, ...
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€6,95
Descrição do produto
Para quem adora ardência, este é um tempero irresistível. Perfeito para ramen e como um toque especial no dia a dia ou nos seus snacks favoritos, ele adiciona um sabor rico e picante a qualquer prato.
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€22,95
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Feito com 100% leite cru de Hokkaido, este produto lácteo é rico em sabor de leite: leite de manteiga concentrado e seco, obtido na produção de manteiga a partir do creme de leite.Ao usá-lo no lugar do leit...
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€6,95
Kouki Shoko Weipa é um tempero chinês no estilo japonês muito popular para enriquecer sopas, arroz frito (ou chahan) e outros pratos salteados.Weipa significa "rei do sabor" e contém vegetais frescos, extratos de frango e porco...
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€19,95
O Dashi Kayanoya, feito com ingredientes em pó como sardinhas grelhadas de Nagasaki, alga kombu de Hokkaido e lascas de bonito seco de Kagoshima, vem ganhando popularidade em todo o Japão como uma forma prática de obter dashi a...
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€8,95
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Um tempero multiuso com mistura de mais de 20 especiarias e condimentos. O HORINISHI Outdoor Spice White 100g traz uma base harmoniosa no estilo japonês, realçada por alho aromático e pó de mirepoix para de...
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€3,95
Este “Raayu para Comer” picante e saboroso é feito adicionando uma quantidade moderada de pimentas, alho frito e cebola frita ao raayu cuidadosamente extraído internamente das pimentas. Você pode aproveitar um nível de picância...
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€6,95
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Apresentamos o blend para uso em casa, inspirado no molho usado na popular "Salada Jojoen" dos restaurantes Jojoen. Este molho tem um sabor único e viciante, que valoriza pratos simples como saladas de alfa...
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€3,95
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Sinta uma explosão de sabor com este molho de pimenta único, criado para quem busca uma ardência intensa sem abrir mão do sabor. Feito com o calor marcante das pimentas Scorpion, ele é equilibrado pela doçu...
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O Red Secret Powder é um tempero especial picante da Ichiran, feito com pimentas de alta qualidade selecionadas ao redor do mundo. Ele se destaca pelos grãos finos, que garantem uma textura agradável, e por...
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€12,95
Este produto é uma versão em pó do bacilo do natto fornecido a fabricantes de natto, para facilitar o manuseio em casa.O natto é produzido quando o Bacillus natto adere aos grãos de soja e fermenta em um ambiente adequado.Em es...
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€4,95
Aproveite facilmente o sabor do alho queimado!
A nova embalagem foi renovada a partir de 2023.Assim que o estoque atual acabar, enviaremos este produto com a embalagem renovada no devido tempo.
Basta um toque deste tempero de ó...
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Apresentamos um furikake único e cheio de sabor, que combina a textura crocante da alga com a característica cremosidade e o aroma do natto. Este tempero é feito com ingredientes cuidadosamente selecionados...
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Descrição do Produto
AJI-NO-MOTO® é um tempero versátil que realça o sabor umami dos seus pratos. Derivado de aminoácidos, especificamente do ácido glutâmico, ele captura a essência do “umami da alga kombu”. Esse tempero pode s...
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€4,95
Ingredientes:Pimenta, casca de tangerina seca (chinpi), sementes de gergelim, sementes de cânhamo, shiso, sansho, gengibreAlguns contêm sementes de gergelimConteúdo:14gTamanho do produto (A x P x L):66.0mm x 39.0mm x 39.0mmProd...
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€15,95
Ingredientes: 1kgIngredientes: açúcar, sal, molho em pó, especiarias, curry em pó, óleos e gorduras vegetais, tempero (aminoácidos, etc.), corante caramelo, acidulante (alguns ingredientes contêm trigo).Tamanho do produto (A x ...
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€7,95
Prazo de validadeUm ano a partir da data de fabricação. A data de validade é definida para cada produto como o período em que ele pode ser apreciado.
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€11,95
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Este produto é uma embalagem de 70g de Wasabi processado (Mizuhai), feito com verdadeiro Hon Wasabi da província de Shizuoka, Japão. É um condimento puro e natural, sem corantes nem aromatizantes adicionado...
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€9,95
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HORINI-SHI BLACK é um tempero para atividades ao ar livre desenvolvido em Wakayama, no Japão, e que ganhou popularidade entre os fãs de camping e aventuras. Esta mistura de especiarias multiuso é uma versã...
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€13,95
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Este produto é uma mistura de matcha (chá verde) de alta qualidade e açúcar cristalizado, criando um sabor único e marcante, característico do matcha. O açúcar se dissolve facilmente, tornando-o uma opção v...
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€5,95
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Apresentamos o Maiko Han Hi~Hi~Hi~ Shichimi Tangy Pepper, uma mistura de pimentas extremamente picante, surpreendente até para quem ama comida apimentada. Essa mistura exclusiva combina vários tipos de pime...
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€6,95
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O Ponsu Asahi é um “tempero clássico de Osaka” que conquistou fama entre os moradores da cidade, exigentes com o sabor. O Ponsu Asahi acrescenta muito sabor a diversos tipos de pratos. A Asahi Shokuhin...
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€4,95
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A Maionese Kewpie é a maionese icônica do Japão desde 1925, valorizada pelo sabor rico e marcante, com mais gemas e um vinagre aromático desenvolvido especialmente para realçar pratos do dia a dia.
A tampa ...
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€4,95
Este produto é um furikake sabor wasabi (raiz-forte japonesa), produzido pela Marumiya, uma das principais fabricantes de temperos do Japão.
Furikake é um condimento japonês usado principalmente para polvilhar sobre o arroz. Es...
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€10,95
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Este produto é uma mistura de ingredientes picantes baseada em "HORINI-SHI". É um tempero versátil que não é apenas ardido, mas também picante de um jeito delicioso. Ideal para dar um toque extra às refeiç...
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€15,95
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Apresentamos o "Kin no Honishi", uma mistura premium de temperos para uso ao ar livre que eleva sua experiência culinária com a adição luxuosa de sal de trufa branca. Com base na popularidade do tempero or...
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€12,95
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Este furikake é uma opção de tempero saudável e segura para crianças, cuidadosamente elaborado com lascas selecionadas de bonito e atum. Esses ingredientes são cozidos lentamente com um caldo adicional de k...
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€7,95
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Este furikake é um favorito nas mesas desde seu lançamento em 1960. Ele traz uma mistura perfeita de ingredientes como alga marinha ("Noritama"), ovo ("Tamago"), gergelim, lascas de cavala seca e sal com ch...
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€2,95
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Este furikake é um acompanhamento querido desde seu lançamento em 1960. Ele traz uma combinação perfeita de nori (alga) e tamago (ovo), junto com sementes de gergelim, lascas de cavalinha, sal com matcha e ...
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€11,95
Este shoyu koikuchi é feito com grãos inteiros de soja selecionados, trigo e sal secado ao sol, fermentado naturalmente por mais de um ano em tonéis de cedro e prensado diretamente da pasta de fermentação.
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€6,95
Ingredientes: Molho de soja (fabricado no Japão), molho de pimenta/álcool (contém trigo e soja)Tamanho do produto (A x P x L): 14,9 cm x 6,1 cm x 6,1 cmÀ base de molho de soja koikuchi, rico em sabor, este tempero traz também o...
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Ingredientes: Chá verde (Província de Shizuoka)Tamanho do produto (A x P x L): 16.5 cm x 12 cm x 3 cmAs folhas de chá (tencha) cuidadosamente selecionadas da Província de Shizuoka são finalizadas com todo o cuidado em nossa pró...
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€3,95
Mantendo a qualidade original, os ingredientes foram cuidadosamente selecionados para reduzir o sal em 25% (em comparação com a versão do fabricante), e caldos dashi de bonito e kombu são usados para realçar o sabor umami. Além...
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Rokusuke Shio Original Flavor é um blend de sal único e de alta qualidade feito com alga kombu e cogumelos shiitake. Este sabor básico do sal Rokusuke é perfeito para quem está conhecendo a marca. Experime...
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€9,95
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Esta mistura de pimenta vermelha é surpreendentemente picante, mesmo para quem gosta de comida apimentada. Ela combina vários tipos de pimentas para entregar uma combinação única de ardência, umami e sabor....
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€6,95
Com base no molho com sabor de gergelim usado na salada de legumes Jodoen, reduzimos o teor de óleo e adicionamos vinagre preto para deixar a salada mais crocante, mantendo a riqueza do sabor.
O produto se destaca pelo leve a...
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€16,95
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A série "Tokufuri" é um produto da Marumiya, empresa renomada por seus furikakes (temperos para polvilhar). Este furikake é uma combinação de flocos de bonito raspados com sabor marcante e ingredientes cuid...
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€5,95
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Este produto é um açúcar mascavo em pedaços feito a partir de cana-de-açúcar da Ilha de Hateruma, a ilha habitada mais ao sul do Japão. A cana, abençoada pelo sol e pela terra, é colhida e processada em até...
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€5,95
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Aprecie o sabor sofisticado do “Goro-tto Hokkai Scallop Burnt Soy Sauce Furikake” (55g), da Sawada Foods. Este furikake traz pedaços generosos de vieira, oferecendo uma experiência gastronômica deliciosa. O...
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€2,95
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Este sal delicioso é enriquecido com componentes umami, tornando-se um complemento cheio de sabor para a sua cozinha. Tem textura suave, o que facilita o uso e o torna versátil para várias aplicações culiná...
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€6,95
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Descubra a versatilidade deste condimento multiuso, perfeito para diversos pratos, incluindo saladas, massas, torradas, sushi feito à mão e batata-doce cozida no vapor. Este tempero prático e indispensável ...
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€5,95
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Este “tempero de dashi” é preparado com uma quantidade generosa de ingredientes especiais e autênticos para proporcionar uma experiência de sabor rica e verdadeira. O tempero foi formulado intencionalmente ...
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€19,95
Ingredientes: Ingredientes saborosos [flocos de bonito seco, pó de extrato de sardinha seca (sardinhas), sardinhas grelhadas, nós de sardinha seca, alga kombu], produtos de degradação do amido, extrato de levedura, tempero de f...
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€13,95
Descrição do Produto
Este produto é um pote de mel de 500g. Trata-se de um produto natural, e sua qualidade permanece a mesma mesmo que o mel cristalize. Você pode consumir o mel cristalizado ou, se preferir, pode devolvê-lo ao...
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€19,95
Os cogumelos shiitake e maitake são combinados em uma proporção bem equilibrada. Pode ser usado em várias receitas caseiras, como sopas de macarrão, cozidos, missoshiru (sopa de missô) etc. Também é uma ótima opção para pratos ...
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€18,95
Descrição do Produto
Apresentamos nosso delicioso tempero sabor bonito, perfeito para realçar o sabor dos seus pratos. Este tempero pode ser armazenado em temperatura ambiente e deve ser mantido longe da luz solar direta para p...
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€17,95
Descrição do Produto
Este produto é um caldo de uso geral, com vendas contínuas há muitos anos, feito apenas com ingredientes nacionais, com a origem dos principais ingredientes rigorosamente selecionada. Usamos lascas de bonit...
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